itholoinfo.com.com

Cum sa mariti carnea tocata

O delicatesă mexicană tipică friptura de carne de vită

din această rețetă pot fi folosite în multe moduri diferite. Este un punct de plecare versatil pentru multe feluri de mâncare din America Latină.

pași

Imaginea intitulată Marinate Carne Asada Pasul 1
1
Taiați lamaie în jumătate transversal și stoarceți sucul într-un castron de sticlă.
  • Imaginea intitulată Marinate Carne de Paine Pasul 2
    2
    Tăiați carnea în bucăți de aproximativ 10 cm lungime. Așezați carnea în castron, asigurându-vă că sucul acoperă o cantitate bună din suprafața cărnii.
  • Imagine intitulată Marinate Roasted Beef Pasul 3
    3
    Lăsați carnea de marinat în suc de lămâie timp de cel puțin o oră până la 4 ore. Dacă este posibil, întoarceți carnea la fiecare 20 de minute.
  • Imagine intitulată Marinate Roasted Beef Pasul 4
    4
    Scoateți carnea din marinadă și uscați cu prosop de hârtie. Sprângeți carnea cu multă sare și piper.
  • Imaginea intitulată Carne tocată marinată Pasul 5
    5
    Se încălzește uleiul de măsline într-o tavă cu fund greu, pe căldură medie. Când uleiul este foarte fierbinte, adăugați carnea, fără a se îngroșa în tigaie, o singură bucată.


  • Imaginea intitulată Marinate Carne Asada Pasul 6
    6
    Îndepărtați carnea timp de 1 sau 2 minute pe fiecare parte, în funcție de preferința dvs. de gătit. Cu un minut, carnea va fi insuficientă - cu 2 minute, va fi în punctul de gătit din mijloc.
  • Imaginea intitulată Marinate Roasted Beef Pasul 7
    7
    Scoateți carnea din tigaie și plasați-o într-o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Repetați cu toate celelalte bucăți rămase neacoperite.
  • Imaginea intitulată Marinate Roasted Beef Pasul 8
    8
    După ce este suficient de rece pentru a fi manipulat, puneți carnea pe o placă de tăiere.
  • Imagine intitulată Marinate Roasted Beef Pasul 9
    9
    Tăiați carnea în benzi subțiri. Tăiați fâșii de carne în bucăți mai mici.
  • Poza intitulată Marinate Carne Asada Intro
    10
    Păstrați carnea pe o farfurie, în cuptor, la cea mai mică temperatură.

    • sfaturi

    • Fontele de prăjire din fontă sunt excelente pentru a bloca carnea.

    Materiale necesare

    • 500 g de carne slabă
    • sare
    • 6-8 lămâi (suficient pentru a vă asigura că cea mai mare parte a cărnii este acoperită)
    • 3 linguri ulei de canola
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un cookieCum sa faci un cookie
    Cum să gătești carne de porcCum să gătești carne de porc
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum să gătești mieiCum să gătești miei
    Cum de a distruge carneaCum de a distruge carnea
    Cum să încălziți o fripturăCum să încălziți o friptură
    Cum se face carne de vită prăjităCum se face carne de vită prăjită
    Cum sa faci ProsciuttoCum sa faci Prosciutto
    Cum să faci un gratar la LondraCum să faci un gratar la Londra
    Cum sa faci o marinada cu Coca ColaCum sa faci o marinada cu Coca Cola
    » » Cum sa mariti carnea tocata
    © 2021 itholoinfo.com.com