Cum să aveți grijă de piele

Shells sunt creaturi tari si duritatea pielii lor reflecta acest lucru, dar carnea se gateste foarte bine si merita sa prinda. Există multe tipuri de curățenie a cascudo, dar metoda explicată aici este cea mai ușoară.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Strângeți echipamentul necesar. Luați o frânghie lungă, o pereche de clești (mai degrabă obișnuit, nu subțiri), un cuțit de fripturi și un cuțit mare ca un cuțit de măcelar.

Verificați dacă peștele este mort. În afară de a fi un act uman, vă va împiedica să vă răniți. Dacă aveți îndoieli, tăiați-vă coada pentru a epuiza peștele.

Imagine intitulată Skin and Clean Catfish Pasul 3

Tăiați cu grijă pielea din jurul corpului din spatele branhiilor. Apoi ștergeți peștele, având grijă să nu străpungă organele. Apoi scoateți toate aripioarele de către baze (utilizați cleștii pentru a ține aripioarele în timp ce tăiați).

Țineți peștele prin branhii pe o ramură sau pe alt loc posibil. Tăiați pielea în centrul spatelui.

Porniți pielea pornind de la cap în jos, folosind cleștii. Acest lucru va necesita timp pentru a se perfecționa, dar practica vă va ajuta să vă îmbunătățiți abilitățile.

Îndepărtați pielea la coadă. Tăiați coada dacă nu a fost încă îndepărtată și tăiați capul cu un cuțit mare.

Scoateți fileul de pește din coadă. Tăiați după coloanei vertebrale până când ajungeți la coaste și apoi tăiați de sus în jos, partea laterală a coloanei vertebrale și lăsați lama să urmărească coaste.

Pregătește cascudo să mănânce. Când friptura de pe ambele părți ale cascudo este luată, cerul este limita pentru numărul de rețete și mâncăruri pe care le puteți face sau crea.

sfaturi

Țineți cuțitele dvs. ascuțite, deoarece un cuțit orb este mai periculos decât un cuțit bun.
Shell-urile nu au cântare și pot fi consumate cu piele intactă.
Dacă sunteți priceput să scoateți filetul din secțiunea coastei, puteți să-l scoateți chiar înainte de a îndepărta organele interne.
Șuvițele au un gust mai bun când sunt prinse în apă curată.
Pentru a evita rănile provocate de pești de pește atunci când manipulați pește, îndepărtați-le mai întâi. Foarfecile medicale lucrează foarte bine pentru a face acest lucru și vă vor împiedica să vă răsturnați firul cuțitului.
Clește speciale de ciupit vor face acest lucru mult mai ușor. Acestea pot fi achiziționate la magazinele de pescuit pentru un preț foarte scăzut.

avertismente

De asemenea, aveți grijă de mișcările de stingere - situate pe aripioarele laterale ale peștilor, în spatele branhiilor. Ele sunt mai clare atunci când peștele este mai mic și dacă se lipesc de piele, acestea vor provoca o vătămare dureroasă care poate infecta.
Aveți grijă când folosiți cuțite - tăiați întotdeauna în direcția opusă a corpului și utilizați cleștii pentru a ține pestii atunci când este necesar.
Unele garnizoane speciale pot injecta venin din spini, ceea ce poate provoca probleme serioase - asigurați-vă că știți ce fel de clopotelor pe care încercați să îl prindeți, astfel încât să puteți lua măsurile de precauție necesare.

Cum să aveți grijă de piele

pași

sfaturi

avertismente

Materiale necesare