1
Consumați cereale integrale și proteine la micul dejun pentru a vă accelera metabolismul. Numeroase studii au arătat că micșorarea micului dejun poate contribui de fapt la creșterea în greutate, deoarece persoanele care fac acest lucru adesea supradotă la prânz pentru a compensa o masă ratată. Mâncarea bună la micul dejun include:
- Ovăz (terci de ovăz). Făina de ovăz este o alimente bogate în fibre și poate contribui la echilibrarea nivelului zahărului din sânge datorită eliberării sale lente de energie, care ajută la arderea grăsimilor. De asemenea, ajută la scăderea nivelului de colesterol și la eliminarea acizilor grași nocivi. Mancati ovaz intreg si nu adaugati zahar. Faceti terciul cu lapte, care contine calciu si ajuta metabolismul. Carbohidrații compleți ajuta la scăderea nivelului de insulină, ceea ce reduce cantitatea de grăsime absorbită de corp. Pentru o fulgi de ovăz mai aromat, adăugați puțin scorțișoară, stabilizați nivelurile de zahăr din sânge și chiar reduceți pofta de mâncare.
- Ouă. Nutriționiștii susțin că organismul arde mai multe calorii pentru a digera ouă decât un mic dejun complet de carbohidrați. Fiecare ou are doar 75 de calorii și 7 grame de proteine - ele pot fi modalitatea ideală de a vă începe ziua ajutând la pierderea de grăsimi. Timothy Ferriss consideră ouă o adăugare importantă într-o dietă care vizează arderea grăsimilor.
2
Bea ceai verde. Studiile sugerează că ceaiul verde are un efect pozitiv asupra metabolismului crescut, datorită fitochimicilor prezenți în compoziția sa. Aceste componente ajuta la arderea grasimilor si la munca ca cafeina, dar fara a creste ritmul cardiac.
- Băuturi care conțin cofeină va ajuta de asemenea sa arzi mai multe calorii, deoarece acestea cresc ritmul cardiac. Rețineți că îndulcirea cafelei sau adăugarea de cremă la ea poate neutraliza acest ras.
3
Preferați gustări bogate în proteine în timpul zilei. Deși sacul de cartofi prăjiți pare să vă numească numele, să rezistați tentației și să alegeți corect. Amintiți-vă că tipul de grăsime pe care o consumați face o diferență datorită mutațiilor pe care le suferă în timpul procesării alimentelor. Gustările sănătoase includ:
- Iaurt grecesc. Iaurtul grecesc este o mare sursă de energie și nutriție, cu mai puține calorii și zahăr. Potrivit nutritionistului sport Leslie Bonci, proteina consumatoare este cel mai bun mod de a arde mai multe calorii si de a pierde in greutate. "Este nevoie de mai mult timp ca proteina să părăsească stomacul", spune ea. "Menține persoana mai multumită". În plus, organismul trebuie să lucreze îndoit să ardă proteine, ceea ce facilitează scăderea în greutate.
- Fructe pe bază de apă. Încercați pepene verde, struguri, grapefruit, pere sau mere în timpul gustărilor. În plus față de obținerea de vitamine și minerale, fructele au un conținut scăzut de calorii și vă fac să vă simțiți satisfăcuți, ceea ce este tot ce trebuie să pierdeți în greutate.
- Legume crude. O farfurie de morcovi, telina, dovlecei crud sau ridichi are foarte putine calorii si ofera o gustare cat mai buna dupa-amiaza.
- Migdale crude sau coapte. Plin de proteine, migdale sunt cunoscute pentru a alunga foamea pentru o perioadă considerabilă de timp. Nu mâncați mai mult decât o mână dintre ele, deoarece nucile sunt adesea bogate în calorii.
- Popcorn. Oricât de trei cești de popcorn pot părea ca o mulțime de alimente (mai ales atunci când o vezi sărind în tigaie) consumați foarte puține calorii, dar multe fibre.
4
Desemna masa de prânz ca masa principală. În loc să vă supărați la cină, fiind singura dată când includeți proteinele în masă, asigurați-vă că proteinele sănătoase și carbohidrații sunt întotdeauna prezenți la prânz. Alimentele care pot fi adăugate la această masă includ:
- Tofu, dar nu tradițional. Se recomandă evitarea produselor prelucrate din soia. Stick la versiunile mai sănătoase ale tofu.
- Pui sau curcan. Ambele sunt bogate și proteine, care contribuie la accelerarea metabolismului, precum și la regenerarea mușchilor în timpul exercițiilor fizice. Selectați o tăietură slabă, care poate fi preparată la grătar sau gătit. Adăugați o salată la o masă echilibrată.
- Salata. Selectați legume verzi, care conțin mai multe substanțe nutritive, cum ar fi spanacul, rucola sau alte legume crocante și care conțin proteine (cum ar fi un ou fiert sau pui la gratar). O salată de spanac nu numai că are proteine, dar are, de asemenea, o valoare nutritivă care durează aproape o zi întreagă de alimente. Aveți grijă când adăugați sosuri la salată. Alegeți opțiuni cu conținut scăzut de calorii (cum ar fi uleiul de măsline și oțet) și lăsați-o pe partea dvs. pentru a putea controla cantitatea pe care o puneți pe farfurie.
- Tabbouleh. Deși această mâncare este considerată a fi o familie de salate, masa poate fi servită ca un curs principal. Este bogat în proteine și fibre. Nutriționiștii spun că tabula are puține calorii, dar se stinge rapid, grație grâului.
- Supa. Evitați cele mai cremoase și încercați o supă de pui cu legume sau chiar o supă rece, cum ar fi gazpacho. Experții spun că supa este o alegere excelentă pentru masa de prânz deoarece este pe bază de apă, care poate să-l satureze cu mai puține calorii. Adăugați mai multe substanțe nutritive în supă, înlocuind supa de pui sau carne cu suc de roșii. Adăugați carne de pui sau curcan, legumele preferate și stomacul dvs. se vor simți sălbatice timp de ore, fără a fi nevoie să consumați prea multe calorii.
5
Luați în considerare cina ca un moment ideal pentru a aduce familia împreună și a stimula conversația în timpul unei mese sănătoase. Încurajarea unei varietăți de alimente care stimulează metabolismul este importantă. Cercetătorii de la Universitatea Rutgers au descoperit că familiile care consumă mese mai echilibrate, gătite la domiciliu, sunt mai puțin predispuse la obezitate. Elementele care trebuie incluse în această masă includ:
- Orice carne slabă. În cazul în care copiii tăi iubesc friptura, selectează fripturile și alte tăieri slabe, care conțin mai puțin de patru grame de grăsimi saturate pe porție. Nutriționiștii sugerează porții cu aproximativ 100 de grame.
- De asemenea, carnea de porc este o bună sursă de proteine. Cu cât consumați mai multă proteină, cu atât mai mult va trebui să o digerați corpul. Alegeți tăieri slabe și scoateți din sos gratarul. În schimb, preparați carnea cu ierburi sau alte condimente cu conținut scăzut de calorii.
- Carne roșie din animale hrănite cu iarbă, mai degrabă decât boabe bogate în omega-3, care scade nivelul de hormon al lepidinei. Aceste carne conțin, de asemenea, grăsimi sănătoase și cantități mai mari de vitamina E. Dar nu uitați să alegeți reduceri slabe! Există multe opțiuni de carne care nu sunt grase.
- Pește. Experții spun că peștele este una dintre cele mai bune surse de proteine, iar studiile au demonstrat că peștii sosesc mai mult decât pui sau carne. Un motiv pentru care peștele este adesea preferat se datorează faptului că conține omega 3, cunoscut pentru combaterea bolilor de inimă și a altor boli cronice. Somonul conține omega 3 în cantități mari. Acest lucru poate schimba cantitatea de hormon leptină din organism. Nivelurile mai scăzute de leptină pot crește arderea caloriilor. Grăbiți peștele pentru a reduce conținutul de grăsime.
- De ton. Cercetările arată că tonul este foarte eficient la reducerea nivelurilor de leptină. O friptură de tigaie la grătar este o masă gustoasă, cu puține calorii, și poate fi, de asemenea, mâncată într-un sandwich cu pâine brună.
- Fasole. Potrivit nutritionistului sportiv Leslie Bonci, fasolea ofera beneficii triple, deoarece sunt o leguma, o proteina si o mare sursa de fibre. O ceașcă de fasole conține 12 grame de fibre, 4 grame de grăsime și 15 grame de proteine.
- Quinoa. Vegetarienii beneficiază de acest boabe de ani de zile, deoarece conțin doar 8 grame de proteine și 5 grame de fibră într-un singur pahar. În plus, quinoa conține substanțe nutritive cum ar fi fier, zinc, seleniu și vitamina E.