1
Înțelegeți importanța alimentelor în dieta dvs. Alimentele pot determina o creștere treptată a nivelului zahărului din sânge sau pot determina creșterea acestora foarte rapid. Creșterea și declinul depind de alimentele pe care le consumați - alimentele întregi sunt susceptibile de a provoca o creștere treptată, în timp ce carbohidrații rafinați și zahărul vor determina o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge.
2
Alegeți carbohidrați sănătoși. Zaharurile și amidonul transformă în glucoză în sânge în timpul proceselor digestive. Fructele, legumele, cerealele integrale, legumele și o cantitate moderată de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt sursele sănătoase de carbohidrați. Aceste surse de carbohidrați vor ajuta la menținerea unui nivel sănătos de zahăr după ce sunt digerate.
- Amintiți-vă că scăderea conținutului de grăsimi nu înseamnă neapărat calorii scăzute. Citiți întotdeauna lista ingredientelor.
- Semințele sănătoase integrale includ orz, ovăz, grâu-roșu, grâu, kamut și orez brun. Vedeți mai jos pentru mai multe informații despre ovăz.
- Pâinea și cerealele sunt sănătoase atâta timp cât evitați soiurile care conțin conținut ridicat de grăsimi și zahăr ridicat. Alegeți pâine și cereale care conțin mai puțin de 450 mg pe 100 mg de sodiu.
- Mănâncă puțin carbohidrați la fiecare masă, dar nu exagerați. Adăugați întotdeauna proteine și consumați mai multe legume care nu sunt amidon, decât legume amidonice.
3
Consumă mai multe fibre. Fibrele purifică sistemul și ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge. Majoritatea legumelor sunt bogate în fibre, în special cele cu frunze verzi. Multe fructe, nuci și legume sunt de asemenea bogate în fibre, cum ar fi produsele din grâu integral.
- Fibrele solubile în apă sunt foarte importante pentru menținerea sănătății. Ele pot fi găsite în alimente precum fasole, nuci, tărâțe de ovăz și semințe.
- Semințele de flax sunt surse bune de fibre și mențin echilibrul glicemiei. Se taie două linguri de semințe de in cu 300 ml de apă și se bea acest amestec în fiecare dimineață pentru beneficiile sale.
4
Mâncați pește de două ori pe săptămână sau mai mult. Pestele este bogat in proteine, care nu afecteaza zaharul din sange la fel de mult ca carbohidratii. Carnea de pește are, de asemenea, mai puțină grăsime și colesterol decât carnea roșie și păsările de curte. Multe tipuri de pește, inclusiv somon, macrou și hering, de asemenea, au un nivel ridicat de acizi grași omega-3, care scad triglicerina apelurilor și de a consolida starea generala de sanatate inima. Evitați peștii predispuși la niveluri ridicate de mercur, cum ar fi pește-spadă și ton.
- Alte surse de proteine sănătoase și slabe includ legume, nuci, semințe, mazare și curcan sau carne de pui. Puteți lua în considerare, de asemenea, băuturi cu proteine cu mai puțin de 5 g de conținut de zahăr.
5
Mănâncă mai mult ovăz. Ovazul fără zahăr este digerat lent, ceea ce împiedică rata de zahăr din sânge să crească în mod dramatic, dar și să vă ofere organismului eliberarea lentă a energiei de care are nevoie.
6
Preferați legumele fără amidon. Broccoli, spanac și fasole verde sunt exemple excelente. Aceste legume sunt bogate în carbohidrați, astfel încât să nu afecteze atât cantitatea de zahăr din sânge, cât și fibrele și să curățe corpul.
7
Satisfaceți dorința dvs. de a mânca dulciuri cu unele căpșuni. În ciuda dulceții sale, căpșunile sunt de fapt destul de scăzute în carbohidrați și, ca atare, nu afectează drastic nivelurile de zahăr din sânge. Ele conțin, de asemenea, niveluri ridicate de apă, ceea ce vă face să vă simțiți mai mult satisfăcuți pentru o perioadă mai lungă de timp. Ca rezultat, vă puteți simți mai puțin tentați să mănânci ceva dulce.
8
Beți mai multă apă. Bauturile racoritoare si sucurile zaharoase cresc rapid zaharul din sange. Înlocuirea acestor băuturi cu apă, apă tonică și apă scânteietoare vă poate reduce rapid aportul de zahăr.
- Mai multe branduri de apă minerală au aromă de fructe, care le poate face mai gust decât apa pură. Totuși, aveți grijă să adăugați zahăr. Puteți adăuga căpșuni, felii de lamaie, menta sau câteva picături de suc de portocale pentru a aroma apa cu gaz de la domiciliu, fără a adăuga calorii inutile din zahăr.
- Păstrați puțină apă în frigider, cu pene de lămâie adăugate deja. Pe lângă faptul că este foarte răcoritoare într-o zi fierbinte, această apă va gusta delicioasă. Păstrați-l acoperit și schimbați felii de lamaie la fiecare două zile. Variați aroma cu alte fructe citrice și căpșuni, mere sau ananas.
- Încercați să beți 6-8 pahare de apă pe zi pentru a vă asigura că sunteți bine hidratat.
- Luați-o ușor pe sucurile de fructe și consumați cât mai puțin posibil - sucul de fructe conține carbohidrați din fructoza naturală (zaharuri).
9
Puneți scorțișoară în mâncare. Unii experți consideră că scorțișoară are un efect moderat asupra scăderii nivelului zahărului din sânge, în special la persoanele cu diabet zaharat. Rezultatele sunt departe de a fi concludente, însă studiile timpurii susțin afirmația.
- Nu te baza pe scortisoara ca o solutie magica! Ar trebui tratată ca o completare suplimentară la toate celelalte sugestii excelente de mai sus.