Cum să înțelegeți densitatea calorică în dieta volumetrică

Densitatea calorică determină porțiunile de alimente pe care le veți mânca în dieta volumetrică. Densitatea calorică a unui produs alimentar este calculată prin împărțirea numărului caloric pe porție cu numărul de grame din fiecare porție.

conținut

Pași
Metoda 1gaseste densitatea caloriilor alimentare
Metoda 2alegeți dimensiunea porțiunii pe baza densității calorice
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Gaseste densitatea caloriilor alimentare

Folosind informații nutriționale pe etichetele produselor alimentare, puteți determina densitatea calorică a diferitelor alimente.

Imaginea intitulată Înțelegerea densității calorice pe volumul de alimentație Pasul 1

Găsiți eticheta de pe spatele pachetului de produse alimentare.

Imaginea intitulată Înțelegerea densității calorice pe volumul de alimentație Pasul 2

Găsiți dimensiunea porțiunii alimentare. În afară de dimensiunea porțiunii, veți găsi greutatea acestei în grame.

Imaginea intitulată Înțelegerea densității calorice pe volumul de alimentație Pasul 3

Uită-te la numărul de calorii pe servire. Numărul de calorii din fiecare porție este într-un tabel sub valoarea pentru fiecare porție.

Imaginea intitulată Înțelegerea densității calorice pe volumul de alimentație Pasul 4

Împărțiți numărul de calorii pe servire cu numărul de grame dintr-o porție. De exemplu, dacă mâncarea are 160 de calorii pe porție și o porție este de 98 de grame, atunci 160 împărțită la 98 este egală cu aproximativ 1,6 (care este densitatea calorică).

Metoda 2
Alegeți dimensiunea porțiunii pe baza densității calorice

Odată ce ați determinat densitatea calorică a alimentelor, puteți alege dimensiunile porțiunilor. În general, produsele alimentare se încadrează în una din cele 4 categorii de dietă volumetrică.

Imaginea intitulată Înțelegerea densității calorice pe volumul de alimentație Pasul 5

Consumați o parte nelimitată de alimente care se încadrează în categoria de densitate foarte scăzută a caloriilor (alimentele de la 0 la 0,6). Aceste alimente includ fructe, legume fără amidon și bulion. Puteți mânca la fel de mult cât doriți aceste alimente atâta timp cât vă opriți să mănânci când vă simțiți saturat. Iată câteva sfaturi generale:

Legume (fara amidon): 1 cana de legume cu frunze crude, 1/2 ceasca de legume crude sau fierte taiate sau 1/2 cana de suc verde.
Fructe: 1 bucată medie de fructe, 1/4 cana fructe uscate, 1/2 cana de fructe proaspete, fructe congelate sau conservate, 1/2 suc de fructe ceașcă.

Imagine intitulată Înțelegerea densității calorice în volumul volumetric Diet 6

Mananca portii rezonabile de alimente cu densitate redusa calorica (de la 0.6 la 1.5). cereale integrale, legume, carne slabă de proteine si produse lactate cu continut scazut de grasime se încadrează, în general, în această categorie. Mănâncă porții rezonabile ale acestor alimente.

Boabe: 1 felie de pâine, 30 g de cereale uscate sau 1/2 cana de orez, paste sau cereale (fierte).
Lapte degresat sau semidegresat și produse lactate slabe: 1 cană lapte sau iaurt, 45 g brânză.
carne slaba, pui si peste: 30 de grame de carne fiartă, carne de pasăre sau de pește sau 1 ou.
Legume: 1/2 căni legume fierte (fasole, mazăre, etc.)

Imagine intitulată Înțelegerea densității calorice în volumul dietetic Pasul 7

Mananca portiuni modeste de alimente din categoria de densitate medie de calorii. Această categorie conține carne de îngrășare, deserturi, produse de panificație coapte, brânzeturi și pâine. Însoțiți aceste alimente cu porții mai mari de alimente cu o densitate scăzută sau foarte scăzută de calorii.

Pâine cu făină rafinată: 1 felie
Brânză: 30g
Carne cu conținut ridicat de grăsimi: 30g
Desert și gustări de copt coapte: urmați partea din pachet.

Imaginea intitulată Înțelegerea densității calorice pe volumul de alimentație Pasul 8

Limita aportului de alimente bogate în densitate calorică. Prăjiturile, biscuiții, nucile, uleiurile și dulciurile intră în categoria densității calorice ridicate. Deși ar trebui să includeți porții mici de nuci și uleiuri sănătoase în dieta zilnică, ar trebui să limitați cantitatea consumată de gustări prăjite, biscuiți și dulciuri.

Grăsimi și uleiuri: 1 linguriță de margarină ușoară, 1 linguriță de ulei vegetal, 1 linguriță de maioneză sau 1 lingură de salată
Nuci și semințe: 1/3 cești de nuci, 2 linguri de unt de arahide, 2 linguri de semințe.
Dulciuri și zaharuri: 1 lingură de zahăr, 1 lingură de gem sau gemuri, 1 cană de limonadă

sfaturi

Dacă alimentele pe care urmează să le consumați nu au o etichetă nutrițională, utilizați un ghid de numărare a caloriilor sau consultați online informațiile nutriționale. De asemenea, puteți utiliza tabelele cu densitatea calorică a cărților privind dieta volumetrică.
Dacă pregătiți prea multă mâncare, depozitați-o într-un recipient și păstrați-o imediat, astfel încât să nu fiți tentați să repetați masa.
Dacă mâncați alimente din categoriile de densitate scăzută și foarte scăzută a caloriilor, vă puteți îngriji mai puțin de controlul porțiunii.

avertismente

Dacă aveți nevoi nutriționale specifice, discuta despre dieta volumetrica cu medicul dumneavoastră sau nutritionist pentru a decide cu privire la dimensiunea specifică a porțiunilor de alimente.