1
Calculați dimensiunile porțiunilor. Primul pas în controlul aportului de proteine este de a înțelege dimensiunea fiecărei porții. Cea mai ușoară modalitate de a face acest calcul este cântărirea meselor pe care le consumați. Ar trebui să cântăriți carnea sau alimente precum cerealele și legumele, cu cești de măsurare.
- Se cântărește carnea în grame și se înmulțește această valoare cu cantitatea de proteină prezentă în fiecare dintre acestea. De exemplu, 85 de grame de carne conține 21 de grame de proteine, amintindu-se că există 2,5 până la 3 grame de proteine la fiecare 10 grame de carne. Rețineți că prin înregistrarea și controlul aportului de proteine este cel mai bine să cântăriți alimentele crude și să respectați metoda pe care o alegeți.
- Măsurați fasolea în ochelari, înmulțind valoarea cu cantitatea de grame de proteine prezente în fiecare dintre acestea. De exemplu, în 3/4 o ceașcă de fasole există 12 grame de proteine, deoarece 0,75 ori 16 este egală cu 12.
- Dacă nu doriți să pierdeți timpul cu cântărirea, puteți învăța să determinați aceste măsurători vizual. De exemplu, 85 de grame de carne sunt de aproximativ mărimea unui pachet și aceeași măsură a peștilor este de aproximativ dimensiunea unei cărți de cec. O jumătate de ceasca de fasole este de dimensiuni similare cu becul unui bec, în timp ce două linguri de unt de arahide au dimensiuni similare cu cele ale unei mingi de golf.
2
Păstrați un notebook. Având un notebook în care scrieți ceea ce mâncați vă poate ajuta să știți ce macronutrienți mâncați într-o zi. Te face mai conștient de fiecare mușcătură care intră în gura ta. Pentru a păstra un notebook de mâncare, pur și simplu notați în jos produsele alimentare și porțiuni din tot ceea ce mâncați într-o zi, inclusiv cantitatea de proteine ingerate.
- Dacă aveți un obicei de a mânca mai mult decât aveți nevoie, puteți scrie și activități și senzații asociate, cum ar fi "Am fost trist în timp ce mă uit la televizor". În acest fel, veți putea vedea în ce situații vă preocupați de mâncare.
3
Adăugați suma totală zilnică. După ce ați scris cantitatea de proteine ingerate în ziua respectivă, adăugați toate valorile. Comparați rezultatul cu cantitatea de proteine pe care ar trebui să o consumați, pentru a vă putea schimba cantitatea de alimente mai mult sau mai puțin.
4
Nu mâncați prea multă proteină. În timp ce poate fi tentant să mănânci o porție suplimentară de proteine pentru a dezvolta mușchii mai mari, corpul tău nu are nevoie de acest exces. De fapt, dacă consumați mai multă proteină decât este nevoie, se va transforma eventual în grăsime și chiar mai rău, va provoca leziuni renale.