Cum să ai o dietă concentrată asupra afecțiunilor intestinale inflamatorii

Termenul Boală intestinală inflamatorie (IBD) este folosit pentru a cuprinde diagnosticele inflamației cronice în tractul gastro-intestinal. Cele două forme cele mai comune sunt colita ulcerativă și boala Crohn. În cele mai multe cazuri, IBD este mult mai acută și gravă decât sindromul colonului iritabil (IBS), care afectează capacitatea de contracție a mușchiului colonului. În IBD, inflamație a părților inferioare ale intestinului se termină prevenirea produselor alimentare este complet digerate, lăsând organismului de a absorbi în mod corespunzător toate substanțele nutritive. Unele dintre aceste simptome sunt: diaree, vărsături, durere cronică și crampe în mușchii abdominali, febră și sângerări rectale .. Desi nu exista nici un tratament pentru IBD - și de îngrijire a sănătății este fundamentală pentru a prezenta astfel de simptome - unele modificări dietetice pot ajuta la reducerea durerii.

conținut

Pași
Partea 1evitarea alimentelor care declanșează problema
Partea 2călătoresc o dietă sănătoasă
Partea 3suplimentarea dietelor sănătoase
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Evitarea alimentelor care declanșează problema

Imaginea intitulată Mâncați o boală intestinală inflamatorie Pasul 1

Creați un jurnal de fluxuri. Deși boala inflamatorie intestinală nu este cauzată de dietă, unele alimente pot duce la inflamații severe în intestinele persoanelor cu această afecțiune. Este important să știți care alimente provoacă vărsături și diaree, de exemplu.

Ori de câte ori apar simptomele, notați data și ceea ce a fost mâncat în masă. În timp, va fi posibil să vedem ce alimente provoacă efecte secundare.
Oboseala, durerea articulară, pierderea în greutate și anemia (pierderea celulelor sanguine) sunt alte manifestări posibile.
Amintiți-vă că dieta și IBD vor fi diferite pentru fiecare persoană. Medicul vă poate oferi câteva recomandări generale - dar ce funcționează pentru un pacient - sau chiar un grup întreg de persoane care au fost studiate - este posibil să nu funcționeze în acest caz.

Imaginea intitulată Mănâncă o dietă inflamatorie a bolii intestinale Pasul 2

Evitați produsele lactate. Mai mulți pacienți cu IBD au raportat că au suferit de diaree atunci când consumă produse lactate, cum ar fi laptele integral, brânza (în special moale și bogată în grăsimi), iaurtul și înghețata.

Fiind intolerant la lactoza (incapabil să consume produse lactate) este adesea o complicație a bolii Crohn și a colitei ulcerative.
Persoanele cu intoleranță la lactoză pot utiliza un supliment, cum ar fi lactoza, care ajută la reducerea la minimum a iritației atunci când consumă produse lactate. O altă opțiune este de a bea lapte de soia sau migdale, care nu sunt produse lactate.

Imaginea intitulată Mănâncă o dietă inflamatorie a bolii intestinale Pasul 3

Feriți-vă de fibre. Deși mulți consideră că fibrele ajută la ameliorarea problemelor digestive, mai mulți pacienți cu IBD susțin că alimentele fibroase agravează simptomele. Unele fructe și legume au niveluri ridicate de fibre, dar există modalități de a le încorpora într-o dietă sănătoasă pentru persoanele cu IBD.

Gatiti bine legumele. Când se gătesc bine, legumele și fructele sunt mai ușor digerate decât crude.
Îndepărtați pielea din aceste alimente. Pielea are fibre insolubile, adică poate fi benefică îndepărtarea pielii din fructe și legume înainte de a le consuma.
Evitați legumele care pot provoca gaze. Broccoli, conopida, varza de Bruxelles si varza sunt cateva dintre ele. Gazele vor irita intestinul doar mai mult, mai ales dacă este deja inflamat.
Dacă consumul de legume în stare naturală provoacă iritații, încercați să consumați bulion de legume. Acesta poate fi adăugat la orez sau paste pentru a da cel mai mult gust și nutrienți. Cele mai multe vitamine au aceeași valoare nutritivă ca și legumele întregi, dar sunt mult mai ușor de digerat.
Evitați nucile. Acestea au niveluri ridicate de fibre și sunt mai greu de digerat.
Alegeți boabe mai bune. Atunci când suferiți de simptomele IBD, evitați boabele și brânzeturile integrale, cum ar fi secara și grâul întreg și cumpărați boabe prelucrate, care vor fi digerate mai ușor. Încercați să consumați pâine franceză și pâine de drojdie.

Imaginea intitulată Mănâncă o dietă inflamatorie a bolii intestinale Pasul 4

Nu mâncați alimente grase. Diareea și durerea abdominală se vor agrava numai atunci când se consumă alimente grase, în timp ce manifestările de boală sunt active. Evitați margarina și untul când le simțiți.

Feriți-vă de paste care au sosuri cremoase sau alimente preparate cu brânză topită. De asemenea, ele aduc mai multă grăsime corpului.
Mâncărurile prajite - cum ar fi cartofii, cornflakes, gogoși, pui, pești sau creveți - ar trebui evitate. Tractul gastro-intestinal va fi plin de grăsime după ce va mânca oricare dintre ele.
Nu mâncați deloc alimente grase dacă aveți inflamație în intestinul subțire sau în tractul gastro-intestinal.

Imaginea intitulată Mănâncă o boală intestinală inflamatorie Pasul 5

Evitați zaharurile neabsorbabile. Acestea sunt de obicei găsite în guma de mestecat și bomboane cu adaos de îndulcitori chimici - identificați-le prin sufixul -ol. Unii dintre "vinovăŃi" sunt:

Sorbitol.
Manitolul.
Xilitol.
Maltitol.

Imaginea intitulată Mănâncă o dietă inflamatorie a bolii intestinale Pasul 6

Evitați FODMAP-urile. Acronimul se referă la "fermentabile-oligo-di-monozaharide și polizaharide" (oligo-di-mono și polizaharide fermentabile), care sunt zaharuri găsite în unele carbohidrați. Acestea constau în:

Fructoza (ușor de găsit în miere și sirop de porumb).
Anumite fructe, cum ar fi mere, caise, pere, prune și mure.
Zaharurile prezente frecvent în cereale și conserve de granola.
Lactoză lactată.

Imaginea intitulată Mănâncă o dietă inflamatorie a bolii intestinale Pasul 7

Evitați băuturile carbogazoase. Acestea provoacă un aer mai mic pentru a intra în tractul digestiv, mărind cantitatea de gaz și iritație.

În mod similar, nu beți printr-o paie, deoarece acesta este un alt mod de a înghiți aerul fără a vrea.

Partea 2
Călătoresc o dietă sănătoasă

Imaginea intitulată Mănâncă o dietă inflamatorie a bolii intestinale Pasul 8

Hidrați-vă. Este obișnuit ca diareea să ducă la deshidratare, astfel încât pacienții cu IBD ar trebui să bea lichide în orice moment.

Beți cel puțin opt pahare de apă (aproximativ 1,9 L) în fiecare zi. Alimente care au o mulțime de apă în constituțiile lor - cum ar fi pepene verde -, de asemenea, conta.
Diareea puternica va duce probabil la pierderea de electroliti. În aceste cazuri, poate fi necesar să se consume depozite de electroliți, cum ar fi Pedialyte sau Gatorade. Se diluează sucuri izotonice sau bogate în zahăr sau se cumpără modele cu mai puțină zahăr. Umpleți jumătate din sticlă cu suc și cealaltă cu apă.
Au moderatie in consumul de bauturi alcoolice si cofeina, cum ar fi cafea si ceai. Ei deshidratează corpul.

Imaginea intitulată Mănâncă o dietă inflamatorie a bolii intestinale Pasul 9

Includeți proteine în dietă. Proteina este o mare sursa de vitamine, zinc, fier si alti nutrienti. Când vă recuperați din simptomele IBD, consumarea acestora va ajuta foarte mult la recuperarea nutrienților pierduți.

Alegeți proteinele slabe, cum ar fi tăieturile slabe de carne, pasăre și pește. Evitați formele grase de carne roșie, cum ar fi hamburgerii sau carnea de sân.
Pâslele de piulițe moi - cum ar fi migdalele sau arahidele - funcționează bine și în absorbția proteinelor din nuci, fără a suferi iritarea pe care o provoacă întreaga lor consum.

Imaginea intitulată Mâncați o boală intestinală inflamatorie Pasul 10

Incorporați probiotice în dietă. Probioticele sunt microorganisme active care sunt benefice sănătății digestive. Ele se găsesc în general în iaurturi și în derivatele acestora. Cu toate acestea, se recomandă să consultați un medic înainte de a încorpora probiotice în dietă, deoarece rezultatele nu sunt întotdeauna benefice la pacienții cu IBD.

Medicul poate sugera consumul unui supliment probiotic pentru a evita produsele cu lactoză, cum ar fi iaurtul.

Imaginea intitulată Mănâncă o boală intestinală inflamatorie Pasul 11

Mâncați mese mai mici mai des. Deoarece tractul digestiv devine foarte sensibil datorită IBD, faceți patru-cinci mese mici pe zi în loc de cele trei "mai mari".

Aduceți gustări și gustări în timpul zilei, mai ales când călătoriți.

Partea 3
Suplimentarea dietelor sănătoase

Imaginea intitulată Mâncați o boală intestinală inflamatorie Pasul 12

Includeți vitamine și alți nutrienți. Tulburări cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă determină organismul să se limiteze la substanțele nutritive vitale care ar fi obținute în mod normal prin alimente. Consultați un medic pentru a afla care vitamine trebuie consumate prin suplimente sau chiar prin alimente.

Evitați să luați suplimente de vitamine prin pastile, deoarece acestea sunt mai greu de digerat. În schimb, obțineți-le pulbere sau lichide.
Verificați ingredientele vitaminei înainte de ao consuma. Unele suplimente au zaharuri non-absorbabile și alte ingrediente care pot duce la agravarea simptomelor.
Evitați consumul de vitamine pe stomacul gol. Cel mai bine este să le luați întotdeauna împreună cu mâncarea.
Mulți pacienți cu IBD au deficiențe de zinc, fier, calciu și acid folic. Un medic poate recomanda suplimente corecte pentru a corecta indicii.
Evitați consumul de vitamine sau minerale unice, cum ar fi vitaminele A, D și E. Acestea pot fi toxice datorită solubilității și depozitării în organism a corpului.

Imaginea intitulată Mâncați o boală intestinală inflamatorie Pasul 13

Antrenați. Se demonstrează că exercițiile ușoare și moderate sunt benefice pentru pacienții cu IBD. În plus, activitatea fizică eliberează endorfine pozitive - care lasă individul într-o dispoziție mai bună - și întărește mușchii și articulațiile, care suferă foarte mult din această boală. Efectuarea a 30 de minute de antrenament de trei până la patru ori pe săptămână va fi foarte benefică pentru sistemul cardiovascular și sănătatea generală.

Practicarea jogging-ului, drumeții, ciclism, înot, yoga sau grădinărit sunt toate formele de exerciții moderate. Când vă plimbați, planificați un traseu cu o locație pentru a vă opri și du-te la baie.
Cunoaște limitele corpului tău. Când apar simptomele afecțiunii și vă fac imposibilă mâncarea, opriți activitățile fizice până când vă recuperați și puteți mânca din nou în mod normal. IBD provoacă oboseală și durere articulară - nu vă exercitați atunci când vă simțiți disconfort, deoarece acest lucru vă va face mai rău.

Imaginea intitulată Mâncați o boală intestinală inflamatorie Pasul 14

Feriți-vă de complicații. Poate fi dificil și frustrant să trăiți cu IBD - unii pacienți suferă de depresie din cauza durerii fizice și a dificultății de reconciliere a dietei cu boala. Discutați cu un medic când înțelegeți că aveți întotdeauna o dispoziție proastă, iritat de ceva, de multe ori plângeți, vă simțiți neputincios și nu aveți curajul de a efectua activitățile pe care le-ați desfășura în mod normal.

Medicul poate recomanda un psihiatru sau psiholog pentru tratament, care se face prin medicamente, terapie comportamentală cognitivă sau o combinație a celor două.
Căutați pe internet și aflați mai multe despre grupurile de asistență. Uneori, vorbind cu oameni care suferă de aceeași boală poate fi foarte util.