1
Învățați să recunoașteți foamea reală. Mulți oameni nu pot interpreta semne de înfometare, ceea ce îi determină să creadă că sunt înfometați când nu sunt. Dacă nu recunoașteți foamea reală, puteți folosi câteva trucuri:
- Gândește-te când ai mâncat ultima dată. Ciclul de foame atinge vârf la fiecare 90 de minute, dar dacă ai fost hrănit în ultimele două sau trei ore, probabil că nu ți-e foame. (Evident, este posibil să aveți nevoi diferite de foame dacă sunteți un atlet sau locul de muncă necesită mult efort fizic.)
- Evaluați-vă foamea pe o scară de la 1 la 10, unde 1 este "pe deplin mulțumit" și 10 este "Pot să mor dacă nu mănânc ceva acum". Este posibil să nu fiți foarte precisi la început, dar gândirea la scară vă va ajuta să învățați să vă gândiți la foamea în context.
- Urmăriți semnele fizice. Un sforăit în stomac, dureri de cap, senzație de slăbiciune sau de teamă, senzația de oboseală din motive inexplicabile pot fi semne pe care trebuie să le hrăniți.
- Vedeți dacă vă este foame sau pur și simplu doriți să mâncați. În multe cazuri, dacă doriți un anumit produs alimentar, cum ar fi ciocolată sau macaroane și brânză, puteți dori doar confortul unui anumit gust.
2
Gândiți-vă diferit la ceea ce mâncați și beți. Cercetările arată că modul în care vă gândiți la ceea ce mâncați și beți afectează modul în care vă simțiți complet. Un studiu a prezentat același lichid, sub formă de supă, apoi ca băutură. Oamenii au evaluat supa ca fiind cea mai satisfăcută, chiar dacă au primit aceeași cantitate de același lichid! Oamenii sunt mai predispuși la sațietate dacă o consideră
masă în loc de a
gustare.- Punerea tot ce mănânci, inclusiv gustări, într-un fel de mâncare vă poate ajuta să vă controlați mâncarea. Utilizarea plăcilor mici vă va ajuta, de asemenea, să controlați dimensiunile porțiilor.
- Încercați să vă programați gustările să mâncați mai puțin. Dacă trebuie să mănânci la un moment dat, puteți deveni mai conștient de ceea ce consumați.
3
Alegeți alimente care să satisfacă mai mult. Dacă mâncați de mai multe ori între mese, încercați să mâncați mai multe mese de sațietate. Cercetările arată că senzația de "plin" vă face mai puțin probabil să exageați. Alimentele cu multe fibre, cum ar fi fructele, legumele și cerealele integrale, vă vor ajuta să vă simțiți satisfăcuți pentru o perioadă mai lungă de timp.
- Alimente bogate în apă, cum ar fi fructele și legumele, sunt foarte bune pentru a da senzația de sațietate. Încercați să le includeți în toate mesele. Dacă luați o gustare, alegeți o mână de morcovi în loc de o mână de jetoane: 28 de morcovi conțin doar 25 de calorii, față de 152 de calorii, 28 de alimente gustate prelucrate.
4
Mănâncă micul dejun. Dacă de obicei schimbați o masă sănătoasă pentru o latte, reconsiderați-vă. Numeroase studii arată că persoanele care renunță la micul dejun au mai multe șanse de a mânca toată ziua, și mănâncă alimente nesănătoase, bogate în grăsimi sau cu conținut ridicat de zahăr.
- Micul dejun bogat în zahăr, bogat în proteine, este cea mai bună alegere pentru a vă simți saturat și mai puțin foame pe tot parcursul zilei.
- Micul dejun mărește și atenția și performanța pe parcursul zilei. Deoarece plictiseala poate fi adesea rezultatul unei incapacități de a acorda atenție propriilor dvs. gânduri și mediului înconjurător, unitatea cognitivă cauzată de micul dejun în mod regulat vă poate ajuta să evitați să vă plictisiți.
5
Încetiniți-vă și savurați-vă. Este nevoie de până la 20 de minute pentru ca creierul să se simtă "mulțumit" după ce mănânci. Dacă vă consumați rapid mesele și gustările, s-ar putea să ajungeți să consumați mai mult decât aveți nevoie deoarece nu ați dat timp creierului să proceseze tot ce a trecut prin gură.
- Dacă tu ar fi avut decât să mănânci un bar de ciocolată, să cumperi barele miniatură și să mănânci doar una. Cercetările arată că puteți învăța să vă simțiți mulțumiți de o mică porție dintr-un produs de mâncare confortabil, la fel cum ați fi saturat dacă ați consumat o porție mai mare de orice fel de mâncare.
6
Lăsați gustările ascunse. Cercetările arată că făcând gustări și dulciuri vizibile și la îndemână, ca și pe birou, crește consumul. Având să te ridici și să umbli într-o cameră pentru a lua o gustare scade semnificativ probabilitatea de a gusta, vei consuma.