itholoinfo.com.com

Cum sa faci tortilla de cartofi

Tortilla de patatas, care înseamnă literalmente "tortilla de cartofi", este un fel de mâncare spaniolă foarte tipică.

ingrediente

  • 3 cartofi medii
  • 1 ceapă (opțional)
  • 3 ouă
  • Ulei (ulei de măsline, ulei de canola, ulei de floarea-soarelui
  • sare

Serveste 4 persoane

pași

Imaginea intitulă Make Tortilla de Potatas Pasul 1
1
Se curata ceapa si cartofii
  • Imaginea intitulată Faceți Tortilla de Potatas Pasul 2
    2
    Tăiați ceapa în felii subțiri. Adăugați o cantitate bună de ulei în tigaie și lăsați-o să se prăjească până la maro.
  • Imagine intitulată Make Tortilla de Potatas Pasul 3
    3
    Tăiați cartofii în timp ce ceapa se prăjește. Se condimentează după cum se dorește și se adaugă în tigaie
    • Se prăjește totul împreună la foc mediu, amestecând ocazional până când totul este auriu
  • Imagine cu titlul Make the Tortilla de Potatas Pasul 4
    4
    Scoateți tava din căldură și scurgeți uleiul.
  • Imaginea cu titlul Make the Tortilla de Potatas Pasul 5


    5
    Bateți ouăle într-un castron mare și adăugați cartofii și ceapa.
  • Imaginea intitulată Make the Tortilla de Potatas Pasul 6
    6
    Adăugați puțin ulei în tigaie și adăugați amestecul. Puneți ouăle până când acestea sunt ferme, mai întâi la căldură mare și apoi la căldură scăzută.
  • Imagine intitulată Make the Tortilla de Potatas Pasul 7
    7
    Întoarceți tortilla astfel încât să se îngroape ambele părți. Puteți servi fierbinte sau rece
  • Imaginea intitulată Make the Tortilla de Potatas Pasul 8
    8
    A terminat.
  • Imagine intitulată Make the Tortilla de Potatas Final
    9
    A terminat.

    • sfaturi

    • Chiar și cu aceleași ingrediente, fiecare omele de cartofi va avea singularitatea sa și nu există nici un bucătar care să facă o tortilla egală cu alta. Este foarte important să aveți ulei bun, ouă proaspete și, cel mai important, cartofi de înaltă calitate.

    avertismente

    • Asigurați-vă că interiorul tortillei este bine prăjit, altfel oulul brut poate conține salmonella. Puteți minimiza problema asigurându-vă că tortilla nu este prea groasă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești varză cu cartofiCum să gătești varză cu cartofi
    Cum sa faci EnchiladasCum sa faci Enchiladas
    Cum sa faci sos de pizzaCum sa faci sos de pizza
    Cum sa faci cartofi piure cu usturoiCum sa faci cartofi piure cu usturoi
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum sa faci cartofiCum sa faci cartofi
    Cum sa faci chilaquile mexicaneCum sa faci chilaquile mexicane
    Cum sa faci Enchiladas mexicanCum sa faci Enchiladas mexican
    Cum sa faci Latkes de cartofiCum sa faci Latkes de cartofi
    Cum se face MigasCum se face Migas
    » » Cum sa faci tortilla de cartofi
    © 2021 itholoinfo.com.com