Cum sa faci Upma cu pâine
Aceasta este o gustare foarte gustoasă indiană care se poate face în câteva momente.
conținut
ingrediente
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 lingurita de seminte de muștar
- 1 lingurita chana dal (năuturi decojite și tocate)
- 1 lingurita de urad dal (un tip de linte negru indian, decojite si tocate)
- 4 ardei verzi tocati
- 1 ceapă tocată mărunt
- 2.5 cm ghimbir tocat fin
- 2 roșii tocate
- 1 vârf de șofran
- 1 lingură tocată de nuci de cajou
- 1 cremă de frunze curry
- 8-9 felii de pâine
- Sare la gust
- Frunze de coriandru tocate pentru a garni
pași
1
Încălziți uleiul într-o tavă. Aruncați semințele de muștar împreună cu boabele tocate și prăjiți până când începe să pop. Adăugați frunzele curry. Se lasă să se încălzească la foc mediu până la maro auriu.
2
Adăugați bucățile de nuci de caju.
3
Adăugați ghimbir și ceapă. Puneți până la maro auriu.
4
Adăugați roșiile și ardeii verzi.
5
Se adaugă turmericul și sarea după gust.
6
Se taie bucățile de pâine și se adaugă după ce roșiile sunt ușor gătite.
7
Amestecați pâinea în sos, dar nu lăsați-o să se înmoaie. Scoateți din căldură.
8
Garniți cu frunze de coriandru tăiate și serviți.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum să gătești Dal- Cum se prepară salata de paste
- Cum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
Cum sa faci Paneer Jalfrezi- Cum sa faci Biryani
Cum să faci curry indian curry
Cum sa faci Dal Makhani
Cum sa faci curry de pui- Cum să faci pui în unt
- Cum sa faci pui Tikka Masala
Cum sa faci lentile spaniole
Cum sa faci Upma in stilul Tamil Nadu
Cum sa faci un sos de vin rosu pentru paste
Cum să pregătiți Bhaji (ceapa indiană)
Cum să pregătiți bucăți de pui
Cum se prepară curry de legume
Cum să pregătești un Vada Pav (Mumbai Burger)
Cum sa faci sos de vegan curry
Cum să faci tomate și ceapă Chutney
Cum să faci curry de creveți
Cum sa faci oua Bhurji (Oua scrambled in stil indian)
Cum sa faci Paneer Jalfrezi
Cum să faci curry indian curry
Cum sa faci Dal Makhani
Cum sa faci curry de pui
Cum sa faci lentile spaniole