itholoinfo.com.com

Cum sa faci sos de vegan curry

Acest sos vegan de curry nu are unt sau iaurt găsit în curry tradițional. Densitatea provine dintr-o pastă de plantă, un pic de ulei de arahide și piure de tomate.

ingrediente

porțiuni: Aproximativ 12

  • 3 cepe mari, decojite și tocate
  • 12 cuișoare usturoi, curățate și tocate
  • 2 linguri de ghimbir proaspăt, decojite și tocate
  • 2 lingurițe de semințe de chimen
  • 2 lingurițe de semințe de fenicul
  • 2 frunze de dafin
  • 1 băț de scorțișoară
  • 6 linguri de ulei de arahide
  • 1 lingură de coriandru tocat
  • 1 lingură de turmeric de masă
  • 2 linguri, supă, piure de roșii
  • 1 sare de lingurita
  • 2 ½ cesti de apa

pași

Imaginea intitul Soseste veganul curry Sauce Pasul 1
1
Puneți ceapa, usturoiul și ghimbirul într-un procesor de bucătărie sau blender.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un sos Vegan Curry Pasul 2
    2
    Beat legumele până când se formează o pastă.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un sos Vegan Curry Pasul 3
    3
    Se încălzește o tigaie mare la foc medicale si se adauga semintele de chimen, semințe de fenicul, frunze de dafin și scorțișoară stick-ul, lăsându-le maro auriu timp de un minut sau până parfumat.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un sos Vegan Curry Pasul 4
    4
    Adăugați uleiul de arahide în tigaie și încălziți până la barbotare.
  • Imaginea intitulă A face sosul de curry de la Vegan Pasul 5
    5


    Adăugați pasta de legume de la procesorul de bucătărie sau de la blender. ingrediente Cook, amestecand ocazional cu o lingura de lemn pentru 10 până la 15 minute sau până capătă o culoare aurie.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un sos Vegan Curry Pasul 6
    6
    Se condimentează curry cu coriandru și turmeric.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un sos Vegan Curry Pasul 7
    7
    Adăugați pasta de tomate și apă, și apoi curry se fierbe timp de aproximativ 10 minute, amestecând din când în când. Când sosul este gata, va fi suficient de gros pentru a forma un film care se scurge încet din spatele lingurii când este scufundată și retragerea de curry.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un sos Vegan Curry Pasul 8
    8
    Scoateți frunzele de dafin și scorțișoara și aruncați-le.
  • Imaginea intitulă Asigurați-un sos Vegan Curry Pasul 9
    9
    Separați currul în trei vase și puneți-l în frigider. Alternativ, puteți împărți sosul în trei pungi de plastic cu închise ermetic și se congela.

    • sfaturi

    • Sosul curry proaspăt durează în frigider timp de două până la trei zile. Carnea congelată poate fi păstrată timp de până la trei luni.
    • Utilizați ulei de nucă de cocos ca o alternativă la uleiul de arahide, pentru a da un gust ușor diferit.

    avertismente

    • Gustați currul când îl reîncălziți. Gustul devine mai intens în timpul procesului de stocare, astfel încât este posibil să trebuiască să ajustați celelalte condimente din rețetă.

    Materiale necesare

    • Procesor de bucătărie sau blender
    • Tigaie de prăjit neacoperită
    • Lingură din lemn
    • Borcane de răcire sau pungi de plastic cu închidere înghețată ermetică
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci o supa de bouillabaisseCum sa faci o supa de bouillabaisse
    Cum sa faci un sos vegan pentru EnchiladasCum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
    Cum să gătești legume curryCum să gătești legume curry
    Cum sa faci Paneer JalfreziCum sa faci Paneer Jalfrezi
    Cum sa faci curry de conopidaCum sa faci curry de conopida
    Cum să faci curry indian curryCum să faci curry indian curry
    Cum sa faci curry curryCum sa faci curry curry
    Cum sa faci curry de puiCum sa faci curry de pui
    Cum să faci pui în untCum să faci pui în unt
    Cum să faci pui curry în zece minuteCum să faci pui curry în zece minute
    » » Cum sa faci sos de vegan curry
    © 2021 itholoinfo.com.com