1
Educați-vă despre ce alimente sunt alcaline.- Toate legumele sunt considerate alimente alcaline.
- Fructele proaspete, altele decât afinele și prunele, sunt alimente alcaline.
- Laptele și migdalele sunt de obicei alimente alcaline atunci când sunt consumate singure.
2
Învață să identifici alimentele acide.- Carnea, peștele, păsările de curte și ouăle sunt alimente acide.
- Cerealele, boabele, nucile și zahărul sunt alimente acide, în general.
- Brânza și pâinea sunt alimente care formează, de asemenea, acizi și nu ar trebui consumate adesea.
3
Consumați alimente alcaline de 4 ori mai des decât alimentele acide. Pentru ca organismul să funcționeze optim, trebuie să aibă un anumit echilibru de pH. PH-ul optim al sângelui este de 7,5. La acest nivel, sticla poate absorbi mai bine vitaminele și le poate folosi mai eficient în organism. Mancatul de 4 ori mai multe alimente alcaline va ajuta la atingerea pH-ului optim. Dacă pH-ul sanguin este mai mare sau mai mic, corpul dumneavoastră va deveni prea alcalin sau prea acid.
4
Aflați cum să combinați alimentele în mod corespunzător pentru a echilibra pH-ul corpului.- Dieta ta trebuie să fie în principal din fructe și legume proaspete.
- Mănâncă fructe singur sau nu mănâncă deloc.
- Nu combinați zaharurile și carbohidrații cu proteine.
- Consumați cantități foarte mici de grăsime, amidon și proteine.
- Consumați numai boabe întregi și amidonuri care nu au fost prelucrate.
- Nu mâncați făină albă, zahăr sau alimente care le conține.
- Nu consumați alimente artificiale sau foarte prelucrate.
- Digestați un tip de mâncare înainte de a mânca un alt tip.
5
Nu amestecați alimentele alcaline și acide în același timp. Corpul utilizează fluide diferite pentru a digera diferite tipuri de alimente, iar dacă combinați alimentele alcaline și cele acide, digestia va încetini sau, în unele cazuri, se va opri. Când digestia este întreruptă, alimentele încep să fermenteze sau chiar putrezească în organism, ceea ce provoacă flatulență și producerea de toxine în interiorul corpului și poate provoca chiar și boli. Consumarea alimentelor alcaline sau acide va permite organismului să producă lichide necesare pentru digerarea alimentelor cu eficiență optimă.