1
Mănâncă o mulțime de fructe, legume și produse vegetale. Cea mai importantă din orice alimentație alcalină este accentul puternic pe fructe și legume în loc de carne, lactate, ouă și carbohidrați. Ca regulă generală, produsele vegetale, cum ar fi fructele și legumele, sunt de obicei împărțite în alcaline, în timp ce celelalte alimente menționate sunt de obicei împărțite în acizi. Deci, sublinierea legumelor în dieta ta este o modalitate infailibilă de a începe creșterea aportului alcalin.
- Fructele și legumele alcaline includ: mere, broccoli, sparanghel, banane, anghinare, sfecla, struguri, spanac, struguri, melci, conopida si multe altele. . Pentru o listă completă, consultați o sursă privind dieta alcalină (cum ar fi site-ul Acidalkalinediet.net).
2
Mananca legume si fasole pentru a obtine proteine. După cum sa menționat mai sus, dieta alcalină interzice multe surse tradiționale de proteine, cum ar fi carnea, ouăle și produsele lactate. Proteinele sunt un nutrient esențial vital pentru o largă varietate de procese corporale, ceea ce înseamnă că este foarte important pentru a obține o cantitate bună de proteine vegetale într-o dietă alcalină. Din fericire, fasolea și leguminoasele furnizează suficientă proteină (și ca bonus, ele sunt mai puțin acide decât carnea, ouăle etc.)
- Nu fiți tentat să eliminați complet proteina - este un nutrient esențial utilizat într-o mare varietate de procese vitale, cum ar fi construirea oaselor sănătoase, stimularea creșterii, facilitarea funcției musculare și menținerea unei greutăți sănătoase.
3
Bea lapte de soia sau de migdale în loc de produse lactate. Întrucât produsele lactate normale nu sunt permise pentru proprietățile lor de acidifiere, ele trebuie înlocuite cu alternative care nu sunt lactate. Pe lângă faptul că nu deține proprietatea de formare a acidului din produsele lactate tradiționale, laptele de soia și de migdale poate fi destul de hrănit deoarece ambele lipsește colesterolul și caloriile găsite în laptele de vacă.
4
Luați în considerare consumarea apei alcaline. In timp ce apa potabilă este ceva destul de comună adesea recomandate de experți în domeniul sănătății, profesioniștii din dietele alcaline merge de multe ori pe pentru a recomanda apa care a fost tratat pentru a avea proprietăți alcaline. În timp ce dovada că apa alcalină ajută la reducerea pierderii osoase este limitată, această proprietate nu este nici precisă, nici foarte bine studiată.
- Cu toate acestea, apa alcalinată nu va face rău, deci dacă sunteți interesat să mergeți puțin mai departe, această investiție ar putea fi în valoare de ea.
5
Bucurați-vă de o mare varietate de alimente alcaline. Recomandările de mai sus reprezintă doar câteva din opțiunile pe care le are o persoană care are o dietă alcalină.
În plus față de ceea ce sa recomandat mai sus, alimentele incluse adesea în dietele alcaline sunt:
- Nuci și semințe: migdale, nuci, nuci, seminte de dovleac, seminte de floarea-soarelui.
- Anumite surse de proteine: tofu, soia, porumb, tempeh, proteine din zer.
- Unele condimente și condimente: sare de mare, piper, curry, muștar, ghimbir, scorțișoară, stevia.
- Anumite fructe uscate fără zahăr: Datele, stafidele, smochinele.
6
Evitați alimentele care formează acid ori de câte ori este posibil. Deși carnea, produsele lactate și ouăle sunt alimentele pe care majoritatea oamenilor le lipsesc cel mai mult după ce au început o dietă alcalină, acestea nu sunt singurele lucruri de evitat.
Dincolo de carne, lapte și ouă, alte alimente care dietele alcaline recomanda adesea evitarea sunt:
- Cereale și produse din cereale: paste, orez, pâine, cereale, biscuiți, speltă etc.
- Alimente prelucrate: zahăr / gustări grase, băuturi răcoritoare, mâncăruri preambalate, cele mai multe deserturi, gemuri și jeleuri etc.
- Alege fructe și legume: sucuri îndulcite artificial, afine, cocos uscat, măsline murate, prune.
7
Luați în considerare respectarea regulii de echilibru 80/20. O dietă alcalină nu trebuie să fie o dietă care să permită tot sau nimic.
unele cantitățile de alimente care produc acizi sunt permise - chiar dacă consumul dvs. vă încurajează să continuați cu dieta. O tactică moderată este aplicarea regulii "80/20": încercați să faceți 80% din alimentele pe care le consumați în planul alimentar alcalin, dar păstrați restul de 20% pentru alimentele "interzise".
- Nu există nici un mod "potrivit" pentru a face acest lucru, astfel încât să aveți libertatea de a veni cu un plan ușor pentru situația dvs. particulară. De exemplu, puteți încerca să vă planificați mesele astfel încât aproximativ 20% din calorii din fiecare dintre ele să fie din alimente nealcaline. Alternativ, puteți încerca pur și simplu să împliniți dieta aproape tot timpul, oferind o "pauză" la fiecare cinci mese.
8
Nu credeți în dietele false. Aveți grijă de orice sursă din dieta alcalină care susține că singura modalitate de a urma în mod corespunzător dieta este prin cumpărarea de alimente special formulate (și de obicei scumpe). Acestea sunt, aproape fără excepție, înșelăciune. Privind doar lista ingredientelor de mai sus ar trebui să fie suficientă pentru a arăta că este posibil să obțineți toate alimentele de care aveți nevoie pentru a urmări o dietă alcalină prin cumpărarea de produse obișnuite de la un supermarket, deci nu pierdeți banii pe alternative dubioase.