1
Evitați zaharurile. Carbohidrații simpli, cum ar fi zahărul și alimentele făcute din făină rafinată, măresc trigliceridele. De regulă, dacă este alb, stați departe. Eliminați nevoia de a mânca dulciuri cu fructe dacă este posibil.
- Studiile arată că siropul de porumb cu fructoză mare este un ticălos major care contribuie la creșterea valorilor trigliceridelor. O mulțime de fructoză nu face bine corpul, așa că evitați oricând este posibil. Citiți lista ingredientelor pentru a vedea dacă alimentele pe care urmează să le consumați conțin acest tip de zahăr.
2
Taie grasimile. Eliminarea grăsimilor saturate și trans din dietă poate îmbunătăți nivelul trigliceridelor și poate ajuta la controlul colesterolului. American Heart Association recomanda ca persoanele cu trigliceride mari sa fie constiente - doar 25-35% din caloriile lor zilnice ar trebui sa provina din grasimi. Dar grăsime bună!
- Trans grăsimea este în partea de sus a listei de răufăcători. Acesta este prezent în unele alimente prajite și produse coapte industrializate, cum ar fi biscuiți și prăjituri. Dar nu se bazează pe ambalajul care spune "fără grăsimi trans". Dacă alimentele conțin mai puțin 0,2g de grăsimi trans în fiecare porție, acestea pot fi clasificate legal ca fiind fără grăsimi trans. Deși pare nesemnificativ, sumele minime se pot acumula rapid dacă nu sunt monitorizate. S-ar putea să știți dacă un aliment are grăsime trans (chiar dacă pachetul spune nu) dacă există ulei parțial hidrogenat între ingrediente.
- Nu toate grăsimile sunt rele. Eliminați grăsimea saturată (prezentă în carne) din alimentația dvs., înlocuind-o cu grăsimea (sănătoasă) mononesaturate găsită în ulei de măsline și uleiuri de arahide și canola. Înlocuiți carnea roșie cu pești cum ar fi macrou și somon, deoarece acestea sunt bogate în omega 3, ceea ce reprezintă un mare acid gras pentru combaterea trigliceridelor.
3
Limitați aportul de colesterol. Dacă luați pur și simplu măsuri preventive, intenționați să ingerați nu mai mult de 300mg de colesterol pe zi. Dacă aveți boli de inimă, vizați un aport de mai puțin de 200 mg pe zi. Evitați sursele mai concentrate de colesterol, adică carne roșie, gălbenușuri de ou și produse lactate întregi.
- Și, în cazul în care vă întrebați, trigliceridele și colesterolul nu sunt același lucru. Acestea sunt tipuri diferite de lipide care circulă în sânge. Trigliceridele stochează calorii neutilizate și furnizează energie organismului, în timp ce colesterolul este utilizat de către organism pentru a face celule și pentru a menține anumite niveluri hormonale. Cu toate acestea, nici trigliceridele, nici colesterolul nu se pot dizolva în sânge și, în acest caz, se află problema.
4
Mâncați pește pentru cină. Introducerea mai multor pești în dieta dvs. poate reduce nivelul trigliceridelor relativ ușor. Pește, cum ar fi macrou, hering, sardine, ton și somon sunt cele mai bune opțiuni, deoarece acestea sunt bogate in omega 3. Dar poate fi dificil de a consuma suficient omega 3 pentru a reduce nivelul trigliceridelor numai de la putere. În acest caz, medicul poate recomanda un supliment de ulei de pește.
- Pentru a obține beneficiile reducerii trigliceridelor, American Heart Association recomandă consumarea de pește bogat în omega-3 cel puțin de două ori pe săptămână. Acest lucru chiar ajută la tăierea cărnii roșii!