itholoinfo.com.com

Cum sa faci supa de linte indian



O supă de linte bogată și gustoasă, făcută cu mirodenii de influență indiană. Această rețetă servește patru persoane.

ingrediente

  • 350 g linte (tip maroniu mic)
  • 4 roșii medii
  • 100 ml ulei de măsline
  • 1 buchet de patrunjel plat
  • 2 - 3 cuișoare usturoi, decojite
  • 1 lingură de semințe de chimen (sau semințe de chimen)
  • 1 lingură desert de paprika dulce
  • 1 desert de curcuma
  • 1 linguriță de ardei iute în fulgi sau pudră
  • sare
  • 1 litru de apă (aproximativ)

pași

Imagine intitulată Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 1
1
Clătiți și uscați lămâile. Puneți lămâile într-o sită și clătiți-le bine sub o robinet cu apă rece. Scurgeți și scuturați excesul de apă.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 2
    2
    Scoateți semințele și tăiați roșiile. Scoateți semințele din roșii și le tăiați în cuburi de aproximativ un centimetru.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 3
    3
    Tăiați usturoiul. Tăiați usturoiul subțire.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 4
    4
    Încălziți uleiul. Pe căldură medie, încălziți uleiul într-o tavă.
  • Imaginea intitulă Efectuați supa de lămâie indiană Pasul 5
    5
    Gatiti usturoiul tocat. Când este fierbinte, adăugați usturoiul tocat și gătiți timp de aproximativ un minut, amestecând continuu pentru a preveni arderea.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 6
    6
    Adăugați condimentele. Adăugați semințele de chimen, boia de ardei și fulgi de ardei iute. Se amestecă încă un minut.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 7


    7
    Gatiti rosiile. Adăugați roșiile, încălziți ușor căldura și gătiți timp de aproximativ trei minute.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 8
    8
    Adăugați linte. Adăugați lămâie drenată și amestecați bine.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 9
    9
    Adăugați apă. Se toarnă aproximativ un litru de apă în tigaie, se aduce la fierbere și se acoperă.
  • Imaginea intitulă Asigurați supă de lămâie indiană Pasul 10
    10
    Cook. Când se fierbe, reduceți căldura până la scăzut și gătiți aproximativ o jumătate de oră sau până când lămâiele devin moi. Nu puneți sare în acest pas.
  • Imaginea intitulă Fă-ți supa de lămâie indiană Pasul 11
    11
    Pregătiți patrunjelul. Clătiți patrunjelul sub robinet cu apă rece și uscați cu un prosop mic de hârtie. Așezați-o pe o placă de tăiere și tăiați-o grosolan, aruncând tulpinile mai groase. Alternativ, puteți folosi frunze de coriandru tăiate.
  • Imaginea intitulă Asigurați supa de lămâie indiană Pasul 12
    12
    Se condimentează și se adaugă patrunjelul. După o jumătate de oră, adăugați puțină sare pe condimente, patrunjel tocat și mai multă apă dacă doriți.
  • Imaginea intitulă Asigurați supa de lămâie indiană Pasul 13
    13
    Serviți supa de linte. Puneți supa în boluri și serviți cu o pâine caldă și clară.

    • sfaturi

    • Această supă se află bine în congelator timp de o lună sau două dacă există resturi.

    Materiale necesare

    • 1 pană medie cu capac
    • 1 placă de tăiere
    • 1 cuțit mare
    • 1 cuțit mic
    • 1 lingura de lemn
    • 1 sită
    • Prosoape de hartie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci orezul ChipotleCum sa faci orezul Chipotle
    Cum sa faci sos de usturoiCum sa faci sos de usturoi
    Cum sa faci sos de pizzaCum sa faci sos de pizza
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum sa faci un sos vegan pentru EnchiladasCum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
    Cum să gătesc măcelarul de usturoiCum să gătesc măcelarul de usturoi
    Cum sa faci chili cu carneCum sa faci chili cu carne
    Cum sa faci ChiliCum sa faci Chili
    Cum sa faci curry de conopidaCum sa faci curry de conopida
    Cum sa faci curry de puiCum sa faci curry de pui
    » » Cum sa faci supa de linte indian
    © 2021 itholoinfo.com.com