Cum să gătești cartofi în micro valuri

Există mai multe moduri de a găti un cartof în cuptorul cu microunde în zece minute sau mai puțin. Puteți folosi orice tip de cartof, dar soiurile baraka și bintje sunt cele mai bune pentru coacere. Păstrați un ochi pe cartofi în timp ce gătește pentru a-l păstra până la punct!

conținut

Pași
Metoda 1efectuarea unui cartof umplute
Metoda 2efectuarea unui cartof copt
Metoda 3efectuarea unui cartof piure
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Efectuarea unui cartof umplute

Imaginea intitulată Gatiți un cartof în cuptorul cu microunde Pasul 1

Alegeți un cartof și ștergeți-l. Pentru cele mai bune rezultate, este foarte important să frecați bine cartoful pentru a îndepărta toată murdăria din coaja acestuia, la urma urmei, nu va fi decojită. Clătiți bine și uscați.

Utilizați un cuțit de legume pentru a elimina cartofii zdrobiți.

Imaginea intitulată Gătiți cartofi în cuptorul cu microunde Pasul 2

Faceți aproximativ cinci găuri pe fiecare parte a cartofului folosind o furculiță. Aceste găuri vor permite evacuarea aburului, împiedicându-i să explodeze în cuptorul cu microunde.

Imaginea intitulată Gatiți un cartof în cuptorul cu microunde Pasul 3

Încălziți cartofii în cuptorul cu microunde timp de trei minute într-un vas de sticlă. Opriți cuptorul cu microunde și scoateți cartoful pentru a verifica starea. De obicei durează cinci minute pentru gătit complet, dar este mai bine să feriți-vă și să verificați mai întâi.

Amintiți-vă că timpul de gătit depinde și de mărimea cartofului: cele mai mari durează de obicei mai mult timp pentru a găti.

Imaginea intitulată Gătiți cartofi în cuptorul cu microunde Pasul 4

Vezi dacă cartofii sunt gata. Împingeți ușor părțile laterale ale plantei cu un mănuși de cuptor. Dacă este suficient de moale ca coaja să înceapă să se spargă, veți ști că este gata. Dacă este încă prea ferm, duceți-l înapoi la cuptorul cu microunde timp de încă un minut. Repetați de câte ori este necesar.

Imaginea intitulată Gatiți cartofi în cuptorul cu microunde Pasul 5

Obțineți cartofi. După terminare, tăiați partea superioară a acestuia cu un cuțit ascuțit. Acoperiți tăietura cu o singură foaie de prosop de hârtie și folosiți cealaltă mână pentru ao deschide. Pentru a termina, umpleți cartoful după cum doriți. Câteva sugestii pentru umplere:

Smântână-
Cebolinha-
Bacon tocat-
brânză ralado-
Chili-
Carne de vită.

Metoda 2
Efectuarea unui cartof copt

Imaginea intitulată Gătiți cartofi în cuptorul cu microunde Pasul 6

Alegeți un cartof mare sau mediu. Ideal este să folosiți soiurile bintje sau monalisa, ideale pentru rețetele coapte. Spălați-le și uscați-le bine.

Imaginea intitulată Gatiți un cartof în cuptorul cu microunde Pasul 7

Tăiați cartofii în cuburi mici. Tăiați bine cartofii și așezați cuburile într-o farfurie de sticlă, una lângă cealaltă.

Imaginea intitulată Gatiți un cartof în cuptorul cu microunde Pasul 8

Setează bucățile de cartofi. Adăugați o lingură de ulei de măsline și gustați, amestecați bine pentru a le acoperi. Unele sugestii de condimentare: sare, piper, praf de ranch, oregano si praf de usturoi.

Imaginea intitulată Gatiți un cartof în cuptorul cu microunde Pasul 9

Acoperiți vasul și duceți-l la cuptorul cu microunde. Utilizați un capac din plastic sau acoperiți vasul cu o folie de plastic, fără găuri de găurit. Ideea este să prindeți aburul în loc, să coaceți cartofii timp de cinci până la zece minute.

Imaginea intitulată Gătiți cartofi în microunde Pasul 10

Verificați dacă cartoful este bun după cinci minute. Scoateți cu atenție vasul de la cuptorul cu microunde și trageți cartofii cu o furculiță. Ei vor fi buni dacă este posibil să le străpungă fără mari dificultăți. Dacă piesele sunt încă grele, duceți-le înapoi la cuptorul cu microunde și verificați-le în fiecare minut.

Metoda 3
Efectuarea unui cartof piure

Imaginea intitulată Gătiți cartofi în pasul cu microunde 11

Spălați și uscați bine un cartof mare. Îndepărtați toate murdăriile din coajă ștergând bine și așezați cartoful într-un vas de sticlă.

Cartoful bintje este ideal pentru piure, dar orice cartofi cu coajă groasă ar trebui să funcționeze bine.

Imaginea intitulată Gatiți cartofi în pasul cu microunde Step 12

Acoperiți și duceți la cuptorul cu microunde. Acoperiti placa cu folie de plastic, dar lasati un colt deschis. Porniți cuptorul cu microunde timp de cinci minute la putere mare și verificați dacă cartofii sunt gata. Dacă este încă greu, gătiți-l pentru încă un minut și verificați din nou.

Imaginea intitulată Gatiți cartofi în microunde Pasul 13

Coaceți cartofii. Scoateți vasul de la cuptorul cu microunde și treceți cartoful sub apă rece timp de 15 secunde. Faceți o tăietură pe laterală și îndepărtați încet coaja.

Imaginea intitulată Gatiți cartofi în microunde Pasul 14

Frământați cartofii. Puneți-l într-un castron și adăugați o jumătate de pahar de lapte smântână (sau iaurt simplu) și o lingură de unt. Frământați cartoful cu o furculiță sau un malaxor propriu, până când acesta este foarte delicat. Adăugați sare și piper la gust.