Cum sa faci Cookies sanatoase de somon cu turmeric

Aceste zile, oamenii acordă cu adevărat atenție unui stil de viață sănătos, inclusiv exercițiu și o alimentație adecvată, fără a menționa că întreținerea preventivă devine din ce în ce mai populară în cultura noastră. Somonul este în prezent unul dintre principalele alimente care sunt considerate benefice pentru multe aspecte ale nutriției adecvate, inclusiv conținutul ridicat de acizi grași omega 3, calciu și altele. Este bine pentru oase, dinți și chiar creier. Condimentele sunt, de asemenea, luate în considerare prin valoarea proprietăților lor vindecătoare și prin inhibarea anumitor boli. Plătește o mulțime de atenție în valoare de turmeric ca un anti-inflamator și efect întârzierea dementa, pentru a trata multe probleme de sănătate, de la cancer la Alzheimer, și multe altele. Se combină somonul cu sofran de India este un bun punct de plecare pentru îmbunătățirea mâncarea, să nu mai vorbim de a coace acest cadou minunat Ocean permite mult mai bine pentru o dieta sanatoasa. Această rețetă vă va arăta cum să faceți exact acest lucru cu îmbunătățirea legumelor și ierburilor.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi

ingrediente

400 g de somon roșu (deși este mai scump decât somonul-rosé, este extrem de recomandat)
1 ¼ ceașcă de făină
1 linguriță de lămâie și ierburi
1/2 linguriță de ardei gras sau ardei grași
1/2 lingurita de turmeric
1 lingură de busuioc uscat
3 linguri patrunjel uscat
115 g de brânză feta mărunțită
1 tulpină de telina
1 piper verde
1 cană de porumb
1/4 dintr-o ceapă foarte mică violet
1/2 ceașcă de ou alb
1/4 linguriță de piper de cayenne (se adaugă la albușurile de ou)
1/4 linguriță turmerică (se adaugă la albușurile de ou)
1 lingurita de usturoi de condimente si piper (pentru a adauga la albusurile de ou)
2 lingurițe de fum lichid (pentru a adăuga la albușurile de ou)
2 linguri de făină integrală de grâu (care se adaugă la albușurile de ou)
Sos de olandeză (Opțional)

pași

Imaginea intitulată Fă-ți păpușă de somon cu afumat friptură sănătoasă cu turmeric Pasul 1

Scoateți coloana vertebrală din somonul roșu.

Imaginea intitulată Fă-ți friptură de somon de friptură de friptură sănătoasă cu turmeric Pasul 2

Puneți somonul într-un castron mare.

Imaginea intitulată Făcând paturi sănătoase de friptură de somon cu turmeric Pasul 3

Adăugați o ceașcă plus un sfert din făină și amestecați bine.

Imaginea intitulată Făcând paturi sănătoase de friptură de somon cu turmeric Pasul 4

Puneți într-un castron mic o linguriță de lămâie și condimente de ierburi, o jumătate de linguriță de turmeric și jumătate de linguriță de amestec de piper. Se amestecă bine și se împrăștie somonul.

Imaginea intitulată Făcând paturi sănătoase afumate de somon cu turmeric Pasul 5

Adăugați o lingură de busuioc uscat și trei linguri de patrunjel uscat și se amestecă bine cu somonul.

Imaginea intitulată Fă-ți paharele de somon de friptură sănătoasă afumate cu turmeric Pasul 6

Adăugați 115 grame de brânză feta sfărâmată și amestecați bine.

Imaginea intitulată Fă-ți friptură de somon de friptură cu smântână, cu turmeric Pasul 7

Tăiați foarte bine sau puneți într-un procesor de bucătărie un întreg ardei gras, tulpină de telina, un sfert de ceapă și o ceașcă de porumb, bate foarte bine și adăugați la somon, amestecând totul.

Imaginea intitulată Făcând paturi sănătoase de friptură de somon cu turmeric Pasul 8

Pune pe o jumatate de cana medie de ou castron alb, două linguri de făină integrală de grâu, o linguriță de usturoi și condimente piper ceai, plus un sfert din turmeric lingura de ceai, ceai lingură de cameră piperul de cayenne și două lingurițe de fum lichid. Se amestecă totul foarte bine timp de aproximativ două minute și apoi se amestecă treptat uniform peste amestecul de somon și se amestecă bine.

Imaginea intitulată Fă-ți păpușă de somon cu afumat friptură, cu paste 9

Se amestecă bine aliajul de ou cu somonul, apoi se apasă sub formă de cookie și se lasă la frigider timp de 30 de minute pentru a ajuta la atașarea oului la somon.

Imaginea intitulată Făcând paturi sănătoase de afumat de somon cu turmeric Pasul 10

Pentru gătit, cuptor de preîncălzire la 190 grade Celsius, se introduce cookie într-o foaie de copt unsă ușor cu ulei de măsline extra virgin și stropite cu un fum puțin lichid după coacere timp de 25 până la 30 minute, cu capac, pentru a păstra cookie umed, și serviți cu sos olandez pe partea de sus: Cum sa faci sosul olandez (Opțional).

Imaginea intitulată Făcând paturi sănătoase de friptură de somon de friptură cu finală de curcumă

A terminat.

sfaturi

O metodă alternativă la această rețetă este de a găti legume la foc mediu, cu două linguri de ulei de masline extra virgin, un catel de usturoi tocat si o lingura de sos Worcestershire timp de șapte minute și lăsați-le să se răcească înainte de a adăuga la amestecul de somon.
Adăugarea unei cești de spanac proaspăt este, de asemenea, o atingere specială deosebită pentru amestecul de alte legume.
De asemenea, puteți prăji cookie-ul la foc mediu, cu două linguri de ulei de măsline extra virgin și usturoi tocat, și felii subțiri de ardei roșu sau verde, timp de patru până la trei minute pe fiecare parte. Cel mai bine este să prăjiți somonul într-o tigaie din teflon, pentru a nu păstra atât de mult. Pur și simplu apăsați usturoiul și ardeii pe ambele părți ale cookie-ului înainte de a găti.
Incearca sa faci faina ta pentru aceasta reteta de somon.
Adăugarea câtorva picături de fum lichid în tava cu ulei, înainte de gătit, este, de asemenea, bună.
Nu vă îndoiți de fumul lichid, ci căutați unul natural care să nu conțină subproduse de origine animală.