itholoinfo.com.com

Cum sa faci sos Pico de Gallo

Acest sos de tip vinaigret este tipic Mexicului și este un mare aperitiv sau entrée. Se combină cu tortilla sau poate da un gust picant atunci când este plasat într-un burrito. Poate fi consumat cu lingura sau pus pe biscuitii crocante pentru o gustare rapida.

ingrediente

  • 4 roșii mari tocate fără semințe
  • 1/2 ceasca de coriandru tocat
  • 2 cuișoare usturoi, curățate și tocate
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • Sos de piper (opțional)
  • 2-3 ardei tăiați bine
  • sare la gust

pași

Poza intitulată Creați un Pico de Gallo Salsa Pasul 1
1
Tăiați roșiile, ceapa, coriandrul și usturoiul bine.
  • Poza intitulată Creați un Pico de Gallo Salsa Pasul 2
    2
    Se amestecă roșiile, ceapa, coriandrul și usturoiul cu lămâia. Nu bate mixerul sau nu frământați prea mult. Dacă sunt bătuți, vor avea o consistență cremoasă care nu este ideală.
  • Poza intitulată Creați un Pico de Gallo Salsa Pasul 3
    3
    Puneți câteva picături de sos de piper preferat. Poate fi ardei roșu sau Tabasco. Acest pas este opțional.
  • Poza intitulată Creați un Pico de Gallo Salsa Pasul 4
    4


    Sosul tradițional este făcut cu piper jalapeña, dar orice alt tip de piper roșu poate fi folosit. Purtați mănuși sau protejați-vă mâinile cu o pungă mică. Dacă atingeți piperul și apoi atingeți ochii, acesta va arde prea fierbinte. (Amintiți-vă: atunci când mai multe semințe, cu atât este mai picant sosul.) Pentru a elimina semințele, tăiați ardeii în direcția longitudinală, folosind vârful unui cuțit, scoateți semințele și aruncați.
  • Imaginea intitulă Creați un Pico de Gallo Salsa Pasul 5
    5
    Adăugați sare la gust.
  • Poza intitulată Creați un Pico de Gallo Salsa Pasul 6
    6
    Se agită dacă este necesar. Acoperiți recipientul sau capacul cu folie de plastic și lăsați-l în frigider timp de cel puțin 30 de minute pentru ca aromele să se amestece.
  • Poza intitulată Creați un Pico de Gallo Salsa Intro
    7
    Serviti. Pico de Gallo poate fi servit într-un castron pentru fiecare persoană să-și pună plăcuța sau să fie plasată împreună cu o rețetă. Este o mâncare ideală pentru grătare și ocazii de carte în aer liber. Serviți cu o lingură sau scobitori - aceasta este pentru ca oamenii să poată prelua piesele mai mari.

    • sfaturi

    • Puteți folosi și roșiile de cireșe în loc de roșii obișnuite.
    • Înghețați tortilla înainte de servire. Gustul devine mai bun!
    • Dacă utilizați ardei Habanero, fiți foarte atent. Sunt foarte picante și doar unul este de ajuns. Spălați-vă bine mâinile după manipularea acestora.
    • Dacă vă place un sos foarte picant, puneți o mulțime de piper și o mulțime de sos de piper.
    • Pentru cei care nu iubesc foarte mult piperul, inlocuieste piperul cu piper rosu si puneti si porumb, 1 lingura de zahar si fasole neagra.
    • Cele mai multe semințe de piper pe care le are sosul, cu atât vor fi mai picante.
    • Oregano este un bun substitut pentru cilantru - fără amar și cu un gust plăcut. Ardeiul proaspăt poate adăuga, de asemenea, o aromă diferită.
    • Aceasta este doar o versiune a modului de a face acest sos - puteți schimba ingredientele și să o faceți în mai multe moduri.
    • Cuvântul "pico de gallo" înseamnă "pico de gallo" în spaniolă.

    avertismente

    • Spălați cu atenție toate produsele pe care le cumpărați.
    • Cu cât sosul mai rămâne în frigider, cu atât este mai bine gustul.

    Materiale necesare

    • Canister pentru a se amesteca (poate fi același pentru a servi)
    • lingură
    • Cuțit și placă de tăiere
    • linguriță
    • scobitori
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci CevicheCum sa faci Ceviche
    Cum sa faci sos de pizzaCum sa faci sos de pizza
    Cum sa faci salsa mexicanaCum sa faci salsa mexicana
    Cum sa faci un sos vegan pentru EnchiladasCum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
    Cum sa faci orezul spaniolCum sa faci orezul spaniol
    Cum sa faci orezul mexicanCum sa faci orezul mexican
    Cum se face Baião de DoisCum se face Baião de Dois
    Cum sa faci curry de puiCum sa faci curry de pui
    Cum sa faci GuacamoleCum sa faci Guacamole
    Cum sa faci lentile spanioleCum sa faci lentile spaniole
    » » Cum sa faci sos Pico de Gallo
    © 2021 itholoinfo.com.com