itholoinfo.com.com

Cum sa faci pâine Sirian

Dacă vă place pâinile siriene și doriți să aveți în bucătăria dvs. mirosul cald și confortabil al unei brutării indiene, sunteți în locul potrivit!

ingrediente

  • 2 lingurite de drojdie uscată
  • 1 lingurita de zahar
  • 1 1/4 căni de apă caldă (între 43 și 46 ° C)
  • 3 1/2 cești de făină integrală de grâu
  • 1/2 linguriță de sare
  • ulei

pași

1
Cumpărați un producător de sandvișuri. Producătorii de sandvișuri vin de obicei într-o mare varietate de forme și dimensiuni. Cumpărați unul care se extinde prin două duze de arzător, astfel încât puteți face mai mult de o bucătărie la un moment dat - totuși, este alegerea dvs. Ele costă în jur de 40-80 de dolari, dar dacă vă place să mănânci pâini siriene, ei vor plăti în curând pentru ei înșiși. În plus, puteți găti și alte tipuri de alimente, cum ar fi fripturi și clătite.
  • 2
    Puneți drojdia în apă caldă de 1/4 cană - adăugați zahărul și așteptați 10 minute. Se amestecă 2 1/2 cesti de făină și sare într-un castron.
  • 3
    Formați o gaură în centru - turnați amestecul de drojdie și restul apei calde. Frământați totul și adăugați făină încet până când amestecul devine elastic - ar trebui să dureze 10 până la 15 minute, dar va depinde mult de viteza dumneavoastră.
  • 4
    Puneți amestecul într-un castron puțin uleios și turnați o linguriță de ulei peste aluat. Răspândiți-le peste aluat până când nu mai este lipicioasă. Acoperiți vasul cu o cârpă umedă și lăsați-l într-un loc cald o oră și jumătate. Masa ar trebui să se dubleze în volum.
  • 5
    Se amestecă câteva minute și apoi se împarte aluatul în bile cu diametrul de aproximativ 6 până la 7 cm.


  • 6
    Rolați o rolă peste bile pe o suprafață presărată cu făină, lăsându-le sub forma unui cerc. (Puteți, de asemenea, le aplatizați manual). Cercurile trebuie să aibă o grosime de aproximativ 6 mm și un diametru de 18 cm. Cercuri de presă între bucăți de pânză cu faina si se permite aluatul să crească timp de aproximativ 20 de minute într-un loc cald. Se poate parea ca dureaza prea mult timp, dar această procedură trebuie efectuată numai dacă aveți timp liber și doresc să părăsească gustul de pâine mai bună (această procedură este de a îmbunătăți gustul).
  • 7
    Porniți aparatul de tip sandwich la cea mai înaltă temperatură și spray-l cu un spray. După aceea, se toarnă cât mai puțin ulei în pâine. Așteptați ca producătorul de sandviș să se încălzească și să așeze aluatul în el.
  • 8
    Gatiti un minut sau doua. Uitați-vă la amestec - dacă e cu acele mărci mici pe care le-ați dorit dintotdeauna să aveți fripturile, este timpul să transformați aluatul. Atunci când ambele părți ale aluatului sunt bine prăjite, pâinea dvs. siriană este gata.
  • 9
    Puneți pâinea într-o tavă sau într-o farfurie și sezonați-o cu un vârf de ardei iute, sau, dacă intenționați să o serviți drept desert, puneți zahăr și scorțișoară. (O sugestie bună este să grăbiți câteva felii de ananas proaspăt și să le puneți în înghețată de vanilie, servind-o lângă pâine siriană ca desert).
  • 10
    A terminat.

    • sfaturi

    • Nu stați liniștiți în timp ce aluatul crește. În mod ideal, ar trebui să coaceți pâinea împreună cu alte sarcini. Mergeți să faceți ceva în timp ce așteptați.
    • Cumpărați hummus (sau să-i faceți singuri)! Homus este un amestec de năut și ulei de măsline, cu unele condimente suplimentare. Pune fasolea într-un blender sau mixer si amesteca-le, deversând cateva picaturi de ulei de măsline. Rezultatul va fi ceva de genul unui dosar. Se condimentează cu gust și sare. Acestea arata grozav la prajiturile siriene normale sau picante cu ardei iute!

    avertismente

    • Vor exista situații în care unul dintre pâinea ta nu va fi în mod corect toasted. Nu mănâncă. Puneți-l în cuptorul cu microunde, în cuptor sau într-un prăjitor de pâine și terminați să-l coaceți. De preferat, utilizați un cuptor sau un cuptor cu microunde în locul toasterului pentru a preveni arderea pâinii.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci apele nedoriteCum să faci apele nedorite
    Cum sa faci cookie-uri cu miereCum sa faci cookie-uri cu miere
    Cum sa faci chipsuri prajiti sirieneCum sa faci chipsuri prajiti siriene
    Cum să faci făină de făinăCum să faci făină de făină
    Cum se face NaanCum se face Naan
    Cum sa faci bomboane de ciocolataCum sa faci bomboane de ciocolata
    Cum sa faci pâine CiabattaCum sa faci pâine Ciabatta
    Cum sa faci un pâine întregCum sa faci un pâine întreg
    Cum sa faci ovăz vegetarianCum sa faci ovăz vegetarian
    Cum sa faci pâine simplăCum sa faci pâine simplă
    » » Cum sa faci pâine Sirian
    © 2021 itholoinfo.com.com