Cum sa faci retete Chia Seed

Semințele Chia sunt ambalate cu acizi grași omega 3 și conțin niveluri ridicate de antioxidanți și nutrienți valoroși. Ele sunt bogate în fibre și nu trebuie să fie măcinate pentru ca organismul dumneavoastră să absoarbă substanțele nutritive. Semințele Chia pot fi utilizate într-o varietate de moduri. Urmați acești pași pentru a crea mai multe rețete cu semințe de chia.

conținut

Pași
Metoda 1pulverizarea semințelor de chia
Metoda 2utilizați semințele chia pentru a înlocui ingredientele din venituri
Metoda 3adăugați semințe chia la rețetele tradiționale
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
Pulverizarea semințelor de Chia

Poate că una dintre cele mai ușoare căi de a adăuga semințe de chia la alimentația dvs. este prin stropirea cu alimente pentru micul dejun, pâine și dulciuri, salate și chiar și preparate din carne. Acestea pot fi adăugate înainte sau după gătitul alimentelor. Ei au un gust de nuci și pot fi chiar mâncați singur, dar dacă alegeți să le adăugați la feluri de mâncare, încercați aceste sugestii pentru a vă asigura că se potrivesc bine cu rețetele dvs.

Imaginea intitulată Faceți rețete cu semințe de Chia Pasul 1

Adăugați semințe de chia la granola sau cereale. Folosirea semințelor de chia în rețete care se bazează pe boabe va face mai puțin vizibile. Terci de ovăz, muesli și alte fasole sunt ideale pentru a fi presărate cu semințe de chia.

Imagine intitulată Asigurați-rețete cu semințe de Chia Pasul 2

Sprângeți pâinea și gemurile cu semințe de chia. Pâinele, brioșele, granola și alte boabe prăjite sunt ideale pentru a primi niște semințe de chia.

Dacă le adăugați înainte de coacere, ele vor dezvolta o aromă prăjită și se vor putea așeza în aluat. Dacă trebuie adăugat ulterior, faceți acest lucru în timp ce mâncarea este încă caldă, astfel încât sămânța să adere ferm la produs.
Prăjiturile de fructe și prăjiturile crocante de farofa pot încorpora cu ușurință o mână mică de semințe de chia fără a avea un impact notabil asupra gustului.

Imaginea intitulată Faceți rețete cu semințe de Chia Pasul 3

Presați semințele de chia pe produsele lactate. Iaurtul și înghețata se pot bucura de aroma de nuci și textura adăugată a semințelor de chia.

Dacă preferați jeleuri de fructe sau jeleuri cu iaurt sau înghețată, încercați să adăugați chia la amestecul de fructe utilizat ca o suprapunere, să amestecați bine, nu să stropiți semințele ca un capac separat.

Imaginea intitulată Faceți Rețete cu Semințe Chia Pasul 4

Presărați salata. Semințele Chia pot fi folosite ca nuci sau semințe de floarea-soarelui în salate normale. De asemenea, ele pot fi amestecate cu salata de salată chiar înainte de servire.

Metoda 2
Utilizați semințele Chia pentru a înlocui ingredientele din venituri

Indiferent de tipul de hrană pe care doriți să o faceți, semințele de chia pot fi folosite probabil pentru a înlocui unul dintre ingrediente. Faceți o listă de substituții comune pe care doriți să le încorporați în mâncărurile obișnuite până când veți afla cum să amestecați în mod adecvat semințele de chia cu rețete normale.

Imaginea intitulă Asigurați-rețete cu semințe de Chia Pasul 5

Înlocuiți ouăle sau uleiul cu gel chia. Amestecarea unei linguri de semințe de chia cu ¼ cană de apă va oferi aproximativ echivalentul unui singur ouă sau ¼ cești de ulei într-o rețetă. Majoritatea rețetelor pot tolera înlocuirea a aproximativ 25% din semințele de chia în ouă sau ulei, fără o schimbare semnificativă a gustului.

Această tehnică poate, de asemenea, ajuta la salvarea ouălor pentru a face omelete și sufleți. Pregătiți aproximativ ¼ din cantitatea necesară de ouă prin amestecarea semințelor de chia și a laptelui cu ouăle bătute cu aproximativ 10 minute înainte de gătire.

Imaginea intitulată Faceți rețete cu semințe de Chia Pasul 6

Utilizați semințe de chia ca un îngroșător. Deoarece gizzardii formează un tip de gel când sunt adăugați la lichid, pot fi adăugați la supe, tocană, sosuri și marinate pentru a ajuta la îngroșarea lichidului, în loc de amidon de porumb sau făină.

Semințele Chia pot fi, de asemenea, amestecate cu piureuri de suc pentru a adăuga textura mai groasă care este de obicei furnizată de fructe sau iaurt.
Dacă ați adăugat accidental prea mult lichid într-o rețetă, inclusiv pâine și produse de patiserie, adăugând că semințele pot îngroșa aluatul prin absorbția excesului de lichid.

Imaginea intitulată Faceți rețete cu semințe de Chia Pasul 7

Oferiți aliați folosind semințe de chia. Cuburile de carne și roșiile de carne pot fi ținute întregi cu semințe de chia și puțină apă când sunt amestecate cu carne de pământ. Este posibil ca jeleurile, jeleurile și gemurile să utilizeze bine proprietățile gelului din semințele de chia.

Imagine intitulată Asigurați-rețete cu semințe de Chia Pasul 8

Înlocuiți amestecurile de budincă sau ovăz cu semințe de chia. Deoarece fasolea fermă atunci când este amestecată cu lichide, semințe măcinate și lichide gustoase ajută la formarea gelului care poate asigura consistența terciului de ovăz atunci când este fierbinte și budinca când este înghețat.

Pentru a crea amestecuri de chia care arată ca desert, amestecați semințele cu sucuri sau lapte dulci sau aromatizate. Pentru a crea amestecuri de chia pentru micul dejun, amestecați semințele în apă sau în lapte fierbinte și apoi sezonați în funcție de preferințele dvs. folosind zahăr brun, scorțișoară sau altele.

Metoda 3
Adăugați semințe Chia la rețetele tradiționale

Semințele Chia sunt destul de versatile, și pentru că au acel gust dulce de nuci, ele pot fi amestecate cu aproape orice rețetă comună. În unele cazuri, este nevoie de lichid suplimentar pentru a preveni îngroșarea sau uscarea prea multă a alimentelor. Este posibil să fie necesară efectuarea unor experimente pentru a obține consistența sau cantitatea adecvată de semințe de chia în rețetele proprii.

Imaginea intitulată Realizați Rețete cu Semințe Chia Pasul 9

Se amestecă semințele de chia cu mese simple. Supa de linte sau fasole, retetele de oala electrica si gratin sunt ideale.

Adăugați semințele în bulion sau sos și monitorizați consistența timp de aproximativ 15 minute pentru a determina dacă este necesar să adăugați lichid. Dacă este necesar, luați în considerare adăugarea lichidului principal din rețetă (lapte, bulion, apă sau suc, de exemplu).

Imaginea intitulată Faceți rețete cu semințe de Chia Pasul 10

Adăugați semințe de chia la unt de arahide sau alte produse care trec pe pâine. Datorită texturii și gustului nuci, semințele de chia pot fi adăugate cu ușurință în frigele de pâine pentru a adăuga fibre și substanțe nutritive.

Imaginea intitulă Rețetă cu semințe de Chia Pasul 11

Utilizați semințe de chia pentru a face empanadas. Semințele Chia pot fi folosite în amestecul făcut pentru paine, cum ar fi carnea de pui, carnea de porc și chiar tofu, pentru a adăuga un aspect crocant de nuci la amestecul tradițional de făină sau cereale. Semințele Chia pot fi de asemenea utilizate în paste de pește sau legume tempura pentru a adăuga aromă la feluri de mâncare pâine și pâine.

Imaginea intitulată Faceți rețete cu semințe de Chia Pasul 12

Se amestecă semințele de chia cu orez. Rețetele tradiționale făcute cu orez, cum ar fi jambalaya sau ardeii umpluți, pot tolera cu ușurință semințele de chia adăugate după ce orezul a gătit. Mâncărurile vor folosi în mod corespunzător substanțele nutritive suplimentare ale semințelor fără a modifica semnificativ aroma.

Imaginea intitulată Faceți rețete cu semințe de Chia Pasul 13

Includeți semințe de chia în alimente cu nuci. Alimentele uscate de fructe și nuci pot încorpora cu ușurință semințele de chia pentru a îmbunătăți valoarea nutrițională și pentru a se potrivi gustului fructelor nuci originale.

sfaturi

Semințele Chia pot fi amestecate cu lichide nutritive și consumate rapid ca o băutură care trebuie consumată înainte de sport sau la micul dejun.
Copiii își pot crea cu ușurință propria lor budincă sau deserturi de jeleu ca un design distractiv, făcându-l ușor să vă mulțumească preferințele diverse ale unei familii mari. Oferiți amestecuri de budincă de casă cum ar fi lapte de cocos, fructe proaspete, scorțișoară, miere, zahăr brun sau Nutella.
Adăugați semințe de chia pentru a îngroșa merele în blender fără a găti.

avertismente

Chiar daca semintele de chia sunt un plus sanatos pentru o dieta echilibrata, consumarea lor la toate mesele poate adauga o cantitate remarcabila de grasime la dieta.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit