Cum să mănânci semințe de chia

Sămânța Chia este o hrană sănătoasă care a fost consumată de secole. Puteți mânca semințele pure, dar dacă nu aveți o aromă puternică, acestea sunt de obicei amestecate cu alte feluri de mâncare. Iată câteva idei pentru a vă începe, plus rețeta pentru budinci și vitamine care iau acest ingredient care face atât de bine pentru sănătate.

conținut

Pași
Partea 1semințe crude
Partea 2chia semințe pe feluri de mâncare fierbinți
Partea 3aflați mai multe despre aceste semințe puternice
Partea 4semințe de chia în băuturi
Sfaturi
Avertismente

pași

Partea 1
Semințe crude

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 1

Se presară semințele brute în fulgi de ovăz, iaurt sau alte alimente umede. Acest lucru se datorează faptului că semințele absoarbe umezeala și devin gelatinoase, încorporând bine orice fel de mâncare sărată sau dulce.

Pentru micul dejun, încercați să stropiți una sau două linguri de semințe de chia pe ovăz, iaurt sau granola / cereale de dimineață cu lapte.
Pentru o gustare ușoară plină de proteine, amestecați 1 sau 2 linguri de semințe de chia într-o ceașcă de brânză de vaci sau ricotta.
Se amestecă semințele de chia în umplutura tip pate de sandviciuri. De exemplu, o umplere de ton sau de ou cu maioneză sau caș adaugă fibre și chiar mai multe proteine. Chiar și cremă de alune sau alune poate purta semințele înainte de a fi trecut pe pâine.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Step 2

Pentru a menține semințele clare, stropiți-le pe alimente uscate. Unii oameni preferă astfel de semințe. Chiar dacă acestea sunt impregnate cu alimente umede, dacă nu sunt amestecate cu ele, semințele pot menține crispness.

Se presară semințele pe orice tip de salată.
Puddings pot fi decorate cu semințe de chia stropite pe ele.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 3

Deghizați semințele de chia în mese simple. În acest fel, chiar și cei care sunt foarte supărați să mănânce pot ajunge la consumarea semințelor fără ao realiza.

Se amestecă semințele de chia în salate cu maioneză, cum ar fi cartofi sau paste făinoase. Adăugați 1 până la 2 linguri de semințe de chia într-un castron mare de salată de cartofi sau salată de paste și amestecați bine pentru a le amesteca cu celelalte ingrediente.

Imagine intitulata Mananca Chia Seeds Pasul 4

Încercați să adăugați semințele de chia în rețeta de cereale. Se amestecă 2 linguri de chia în rețeta preferată. La un baton de cereale preparate în semințele se amestecă oală cu o ceașcă de curmale uscate, ¼ alun sau crema de arahide, o cana si jumatate de fulgi de ovaz, ¼ cana miere și 1 cană nuci tocate. Se aduce amestecul la fierbere până se răcește. Dacă preferați, puteți să prăjiți fulgi de ovăz înainte de a le adăuga la rețetă sau să încercați alte rețete de cereale.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 5

Faceți un jeleu aromat sau jeleu de chia. Adăugați semințe de chia la fructe zdrobite. Mai multe semințe de chia vor duce la un jeleu, în timp ce mai puțin va rezulta în jeleu. Mergeți la experimentarea sumelor până când ajungeți la consistența ideală pentru tipul de fructe utilizat și preferințele dvs.

Pentru a obține un sentiment al rezultatului veți obține, o cană și jumătate de fructe zdrobite și o jumătate de cești de semințe de chia amestecate împreună se transformă într-un jeleu gros.

Partea 2
Chia Semințe pe feluri de mâncare fierbinți

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Step 6

Faceți semințe de chia. Se amestecă 3 linguri de semințe de chia cu 1 cană (250 ml) lapte fierbinte (pot fi folosite și înlocuitori de lapte) pentru a forma un terci simplu. Se amestecă până când ovăzul atinge textura unui gel și se răcește. Poate fi consumat cald sau rece. Pentru a adăuga aroma la terci, pariați pe fructe tăiate, fructe uscate, nuci, miere sau scorțișoară.

Pentru fulgi de ovăz, 2 linguri de semințe de chia au ca rezultat un amestec gros. Utilizați mai puțin dacă preferați o consistență mai lichidă.
Pentru a vă asigura mai multă aromă, puteți adăuga orice amestec de pulbere în timp ce semințele absorb încă laptele. Încercați nucă de cocos mărunțit sau suc sub formă de pudră.

Imagine intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 7

Semințele Moa Chia până se transformă într-o făină. Utilizați funcția pulsar a procesorului de bucătărie, a mixerului sau a mașinii de spălat cafea pentru a forma o făină fină. Folosiți-o în locul făinii de grâu, înlocuind-o complet sau amestecând-o cu făină fără gluten.

Pentru rețete care solicită un aluat mai gros, amestecați o parte din făina de chia cu o altă parte a făinii pe care o folosiți de obicei.
Pentru un aluat umed, amestecați 1 parte făină de chia cu 3 părți din făina obișnuită.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Step 8

Se amestecă semințele de chia în pâine și alte produse de panificație. În loc măcinarea semințelor de chia și le transformă în făină, aveți posibilitatea să le adăugați la o varietate de pâine din făină. Adăugați 3 până la 4 linguri de semințe de chia la pâinea ta maro preferată, cookie de ovaz, biscuiți din întreaga făină, clătite și prăjituri.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 9

Adăugați semințele la o rețetă cuptor. Pentru a satisface cerințele gustative, încercați să adăugați 1/4 cana de semințe de chia la o rețetă de lasagne sau orez de cuptor, de exemplu. Iată câteva sugestii:

Pentru a da mai multa fermitate hamburgerilor sau carnii, amestecati 1 sau 2 linguri de seminte de chia in loc de faina.
Se amestecă 2 linguri de chia în ouă, omlete și alte feluri de ouă.
Presați câteva semințe de chia pe rețeta preferată de carne, de pui sau de carne de porc cu legume savurate.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Step 10

Lăsați semințele să se înmoaie pentru o utilizare ulterioară. Se amestecă o lingură de semințe de chia cu 3 până la 4 linguri de apă și se lasă timp de 30 de minute. Se amestecă din când în când pentru a forma un gel. Dacă preferați un gel mai subțire, creșteți cantitatea de apă la 9 linguri. Acest gel poate fi depozitat în frigider timp de până la 2 săptămâni. În acest fel, puteți economisi timp și pentru cei care doresc să mascheze în valoare de semințe din alte venituri, este împiedicat de la desert mai întâi câteva semințe încă crocante.

Acest gel poate chiar să înlocuiască ouăle în rețetele de prăjituri, prăjituri și pâine. Pentru a obține un sens pentru înlocuire, amintiți-vă că 5 linguri de gel este egal cu un ou.

Imaginea intitulata Mananca Chia Seeds Pasul 11

Sute si sosuri cu seminte de chia. Adăugați 2 până la 4 linguri de semințe de chia în orice fel de felie de supă, tocană, sos sau bulion. Lăsați să se odihnească timp de 10 până la 30 minute sau până când se îngroațește. Se amestecă din când în când pentru a răsturna rosul.

Partea 3
Aflați mai multe despre aceste semințe puternice

Imaginea intitulata Mananca Chia Seeds Pasul 15

Cunoașteți beneficiile nutriționale. Ele sunt o sursă excelentă de energie grație grăsimilor bogate în grăsimi. Două linguri de chia contine 138 de calorii, 5 grame de proteine, și 9 grame de grăsime și 10 grame de fibre. În plus, ele oferă o cantitate bună de calciu, magneziu, potasiu, antioxidanți și omega 3.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Step 16

În ciuda tuturor acestor beneficii, fiți conștienți de faptul că chia nu face miracole. Încă nu există dovezi științifice că aceste semințe îmbunătățesc performanța atletului, sănătatea inimii și pierderea în greutate. Consumul de singur chia, adică fără alte modificări în obiceiurile alimentare și de exercițiu de rutină nu are puterea de a provoca un impact drastic asupra sănătății dumneavoastră.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 17

Încercați să consumați semințele în mod moderat. Datorită conținutului ridicat de fibre, se recomandă să consumați maxim 4 linguri pe zi. În caz contrar, pot apărea tulburări intestinale, mai ales dacă începeți să consumați semințele pentru prima dată.

Imagine cu denumirea Mănâncă Chia Seeds Pasul 18

Știți ce să așteptați în ceea ce privește gustul și coerența. Semințele de Chia nu au aproape nici o aromă, dar când sunt amestecate cu alte ingrediente, ele devin gelatinoase. Această consistență îi place pe unii și îi dezamăgește pe ceilalți.

În cazul alimentelor pure, semințele se vor amesteca în salivă și vor prelua consistența gelatinoasă, care este marca lor.

Imagine cu denumirea Mănâncă Chia Seeds Pasul 19

Cumpărați numai semințe de calitate chia. Evitați versiunile folosite pentru hrana animalelor sau pentru plantare, deoarece acestea pot conține niveluri periculoase de pesticide.

Puteți cumpăra semințe de chia la magazinele alimentare naturale sau pe internet. Costul kilo costă aproximativ 13 reali.
Deși prețul este mai mare decât alte semințe, Chia oferă mai mult. Dacă consumați cel mult 4 linguri pe zi, un kilogram durează mult.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Step 20

Dacă aveți probleme cu rinichii, aveți grijă când consumați chia. Dacă aveți insuficiență renală sau orice altă problemă care afectează funcția renală, consumați cât mai puțin posibil sub supravegherea medicului dumneavoastră. Această îngrijire este necesară datorită conținutului ridicat de proteine din semințe. În plus, chia are o mulțime de fosfor și potasiu, care poate provoca mâncărime, bătăi neregulate ale inimii sau slăbiciune musculară la cei care au probleme cu rinichii.

Partea 4
Semințe de Chia în băuturi

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Step 12

Adăugați semințe de chia la vitaminele din fructe. Când pregătiți orice agitare sau agitare, adăugați 2 linguri de semințe de chia la celelalte ingrediente și bateți bine.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 13

pregăti chia proaspete" Această băutură durează 2 lingurițe de semințe de chia, 310 ml de apă, suc de 1 lămâie sau lamaie siciliană și o cantitate mică de miere pură sau sirop de agave la gust.

Imaginea intitulată Mananca Chia Seeds Pasul 14

Se amestecă semințele de chia în suc sau ceai. Adăugați 1 lingură de semințe de chia la 250 ml de pahar de suc, ceai sau orice altă băutură caldă sau fierbinte. Lăsați băutura să stea câteva minute, astfel încât semințele să poată absorbi o parte din lichid, creând o băutură mai groasă.

sfaturi

Semințele de chia sunt mici și tind să se prindă între dinți atunci când sunt consumate. Puteți lua în considerare purtarea unei scobitori sau aței pentru a le folosi pe dinți după ce le consumați.
Când germinează, chia poate fi consumată ca lucernă. Adăugați la salate și sandwich-uri.