Cum sa faci un Smoothie

Smoothies poate fi o înlocuire hrănitoare și convenabilă a mesei sau o gustare răcoritoare. Din fericire, sunt foarte ușor de făcut. Doar câteva ingrediente de bază amestecate vă vor da un delicios delicios în cel mai scurt timp. Sau puteți amesteca unele alimente unice pentru a crea ceva cu adevărat unic.

conținut

Pași
Metoda 1venituri generale
Metoda 2rețetă de exemplu
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Venituri generale

Luați mixerul sau procesorul de alimente.

Începeți cu fructele dacă faceți o bucată de fructe. Fructe proaspete sau congelate vor face baza băuturii, dar puteți face un delicios delicios chiar și cu fructe uscate conservate sau reconstituite. Puteți să vă concentrați asupra unui fruct sau să adăugați mai multe. (Descoperind o combinație de fructe care vă place este parte din distracția de a face smoothies!) Iată câteva opțiuni pentru a lua în considerare:

Piersici, căpșuni, afine, zmeură, banane, mere, kiwi, mango, avocado și rodii sunt alegeri populare.
Fructele "suculente" care conțin o mulțime de apă pot de asemenea să funcționeze, cum ar fi portocalele, pepeni verzi și ananasul. Dar fiti constienti de faptul ca ei vor face ca lichidul dumneavoastra sa fie mai apoasa si sa se compenseze cu un ingrosator (cum ar fi praf de proteine).
Dacă sunteți în căutarea unei combinații bune pentru a începe, încercați căpșuni și banane sau zmeură și piersici.

Adăugați lichid. Cealaltă parte principală a lichidului tău este lichidul pe care îl alegi să îl adaugi. Iată câteva posibilități:

Laptele (lapte integral sau integral) este o alegere populara.
Laptele de soia lucrează pentru oricine este intolerant la lactoză, precum și pentru a adăuga o mică cantitate de proteine.
Iaurtul grecesc (îndulcit sau simplu) va avea ca rezultat o smoală mai groasă.
Laptele de lapte (cum ar fi migdalele sau nuca de cocos) pot face gustul diferit.
Ceaiul (negru, pe bază de plante sau chai) adaugă antioxidanți și poate scădea dulceața.
Sucul de fructe sau concentratul (de orice fel de aromă) vă poate ajuta să vă faceți mai multă complexitate dacă aveți doar unul sau două fructe cu care să lucrați. (Aveți grijă, totuși, dacă doriți să beți niște smântână ca parte a unei diete, sucurile de fructe umplute cu zahăr nu sunt o idee bună).
Înghețată sau iaurt înghețat (dacă adăugați aceste elemente, probabil că nu veți avea nevoie de cuburi de gheață în cele din urmă.)
Apa strălucitoare va avea ca rezultat o aromă mai ușoară (încercați o aromă de lămâie)
Apa, daca nu ai nimic altceva la indemana, functioneaza foarte bine.

Adăugați proteine (opțional). Dacă doriți să vă faceți ca bucătăria să seamănă cu o masă adevărată, adăugați niște pulbere de proteine. Zer și soia sunt alegeri populare, dar puteți folosi și orez brun încolțit.

Adăugați unele verde (opțional). Asigurați-vă că bucătarul tău este puțin mai sănătos, punând niște verdeață puțin vizibile în el. Kale și spanacul se amestecă bine și nu le veți putea observa. Puteți încerca, de asemenea, țelină sau sfecla. Sau, dacă legumele nu sunt în sezon, cumpărați o pulbere de legume (disponibilă de la majoritatea magazinelor de produse de sănătate) și puneți-le în bucătăria dvs.

Adăugați un îndulcitor (opțional). Dacă sunteți îngrijorat de faptul că produsul dvs. de lustruire nu va merge destul de dulce, îl puteți ajuta puțin. Desigur, puteți pune mereu zahăr simplu în blender, dar aici sunt câteva alegeri mai sănătoase:

Ripați bananele
Miere (folosită într-o mulțime de produse "comerciale")
Agave Nectar
Stevia (îndulcitor natural)
Splenda (îndulcitor artificial)

Dați aroma mai plăcută (opțional). Iată câteva alte elemente pe care le puteți adăuga la vopseaua dvs. pentru a-și schimba aroma. Din nou, încercați să vedeți ce vă place:

Extract de vanilie (1 lingurita)
Scorțișoară (ajutor în digestie)
Cayenne piper
Nuci de mere (doar un ciupit)
sare
Extract de migdale
Rosturi de nucă de cocos
Unt de arahide
Nutella
Sau oricare dintre numeroasele opțiuni de extragere disponibile.

Așezați cuburi de gheață (opțional). După ce puneți totul în blender, puneți niște cuburi de gheață în partea superioară. Pentru o singură porție, 3 sau 4 vor fi suficiente.

Dacă vă îngrijorați să puneți prea multă gheață, puneți doar 1 sau 2 cuburi. Puteți adăuga mai multe gheață mai târziu.
Fructele congelate pot înlocui puțin sau toată gheața, lăsând aroma mai puternică. Puteți îngheța propriile dvs. sau le puteți cumpăra pre-înghețate.

Se amestecă totul. Acoperiți blenderul și porniți-l până când mediul este maxim. Odată ce blenderul începe să "digereze" fructul, crește un nivel la un moment dat. Dacă nu există nici o funcție "smoothie" sau "shake", "piure" funcționează deja. Începeți încet. Lăsați blenderul să lovească timp de aproximativ 1 minut.

Opriți-l după ce cuburile de gheață s-au descompus și lăsați-o să stea pentru un minut. Dacă vă place aspectul, puneți amestecul într-un pahar mare.

Grămește-te. Fructe de fructe moi, o felie de var sau var sau o crenguta de menta sau patrunjel poate adauga o atingere distractiva bauturii finale. Dacă vă simțiți tropical, adăugați o umbrelă.

Metoda 2
Rețetă de exemplu

Încearcă o bucată de banane și unt de arahide. Iată o rețetă ușoară de a experimenta ingrediente pe care probabil că le aveți deja la dispoziție.

Puneți ingredientele în blender. Pentru acest smoothie, veți avea nevoie de:

1 banană
1/8 cupe de unt de arahide
1/2 cana lapte de soia (sau lapte simplu)
2 linguri de miere

Bateți ingredientele până când acestea sunt netede.

sfaturi

Laptele adaugă aroma la lichidul tău.
După ce ați terminat, puneți unul sau două cești de apă în blender și rotiți-l la cel mai de jos nivel pentru al curăța rapid.
Echilibrează aromele acru, dulce și picant. De exemplu, pasta de semințe de susan face un contrapunct interesant pentru kiwi, arahide, banane etc.
Îngrășămintele sunt disponibile pentru a îmbunătăți senzația de gură în cazul în care devin prea subțiri.
Adăugarea unei pulberi de băuturi nutritive, aromatizată sau nu, vă poate îmbunătăți, (Rețineți că trebuie să adăugați lichid suplimentar pentru a împiedica băutura să devină prea groasă.)
Nu umpleți blenderul până la margine, deoarece utilizarea capacului nu va face ca bucătarul să se răspândească peste tot.
Adăugați brânză de vaci și lapte la lichid în loc de iaurt pentru a crește în continuare conținutul de proteine.
Și dacă beți niște smântână de câteva ori pe săptămână, încercați să faceți propriul iaurt pentru a reduce costurile mult.
Nu exagerați-vă de bucătăria dvs. sau va deveni un milkshake.
Conservele de suc de ananas reprezintă o bază excelentă.

avertismente

Dacă amestecați doar ingrediente, pregătiți-vă să încercați ceva interesant, oribil sau delicios.
Puneți capacul pe blender. Unele modele necesită apăsarea capacului. Obișnuiți-vă cu blenderul.
Fiți atent cu lama blenderului. La sau nu, o poate tăia. Utilizați o perie de sticlă pentru a șterge lamele, chiar și atunci când sunt dezasamblate.
Dacă nu sunteți adult, cereți-i să vă ajute.