1
Faceți un plan alimentar. Stabilirea unei cronologii pentru ceea ce tu și familia ta o să mănânci săptămânal poate fi esențială. Veți avea mai multe șanse să faceți mese sănătoase dacă aveți un plan de masă, chiar dacă trebuie să mâncați pe stradă. Faceți cunoștință cu familia dvs. o dată pe săptămână pentru a crea o masă a ceea ce veți mânca la fiecare masă în săptămâna următoare.
2
Faceți o listă de cumpărături. Odată ce ați adunat planul alimentar, va trebui să faceți o listă de cumpărături. Aruncați o privire la rețetele pe care intenționați să le faceți și scrieți ingredientele de care aveți nevoie. Nu uitați să verificați cămară, frigider și congelator pentru a afla ce aveți deja acasă.
3
Du-te la piață săptămânal. Lăsând bucătăria întotdeauna plină de lucruri sănătoase este unul dintre pașii cei mai importanți pentru a avea o dietă sănătoasă. Alegeți o zi a săptămânii pentru a vă face cumpărături și pentru a face parte din rutina dvs.
4
Faceți pregătirile de bază în weekend. Decuparea și pregătirea ingredientelor pentru o cină sănătoasă poate fi obositoare după o zi lungă de lucru. Mergeți înainte, luând o oră sau două din weekend pentru a pregăti ingredientele necesare pentru mese.
- Puteți, de exemplu, să tăiați legumele de care aveți nevoie de-a lungul săptămânii, sâmbătă sau duminică.
- Dacă intenționați să faceți o feluri de mâncare care poarta orez, puteți găti un oale mare de orez în weekend.
5
Gatiti in cantitati mari. Optimizați timpul petrecut în bucătărie făcând alimente în cantități mari. Pregătiți câteva porții din mesele planificate și păstrați-le în frigider dacă intenționați să le consumați pe parcursul săptămânii sau în congelator dacă doriți să le lăsați mai târziu în această lună.
6
Planificați reutilizarea resturilor. Efectuarea unor mese sănătoase simple și rapide poate fi chiar mai ușoară dacă știți ce să faceți cu resturile. Resturile de porc din restul, de exemplu, pot întoarce până marți sandvici de porc.
7
Încercați să utilizați un aragaz lent. Instrumentele de gătit lent sunt gătitul care gătește pentru dvs. în timp ce sunteți la serviciu, la școală sau rezolvând o mică problemă de zi cu zi. Puteți pune, de exemplu, patru sâni de pui și o cutie de sos pe un aragaz lent, timp de patru ore, la căldură scăzută. Când ajungi acasă, rupe în bucăți de pui și puneți-le în tortilla de porumb pentru a face tacos de pui sănătoase, care pot fi servite cu legume taiate, cum ar fi salata verde, morcovi, varză și ridiche.