itholoinfo.com.com

Cum se face Halwa Puri

Halwa puri este un fel de mâncare tradițional consumat pentru micul dejun în Asia de Sud. Aflați cum să-l pregătiți și să știți eticheta să o mâncați prea!

ingrediente

Pentru Halwa:

  • 1 cană de grâu
  • 1 1/2 ceașcă de zahăr
  • 3 cesti de apa
  • 2 cuișoare
  • Câteva picături de esență kewra
  • Un vârf de colorare galbenă a alimentelor
  • O mână de stafide și migdale
  • Un pic de cardamom
  • 1/2 cana ulei de canola sau ghee

Pentru chanay:

  • 1/2 kg năuturi gătite
  • 1 lingură de pastă de usturoi și ghimbir
  • Sare la gust
  • 1/2 ceașcă de ceapă prăjită (până la maro auriu)
  • 5-6 roșii medii tocate
  • 1 lingura de ardei iute
  • 1 linguriță șofran pulbere
  • 1 lingurita de seminte de chimen
  • 1 lingura garam masala
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 1 lingură de zahăr
  • 1/2 cupe tamarind squash
  • 1/2 cana ulei de canola sau ulei de masline

Pentru purificarea:

  • 1/2 kg de făină de grâu
  • Un vârf de sare
  • 1 ceașcă de iaurt
  • Ulei de canola sau ghee

pași

Metoda 1
Pentru Halwa

Imaginea intitulă Face Halwa Puri Pasul 1
1
Încălziți uleiul timp de 2-3 minute într-o tigaie mare, apoi adăugați cățelul și cardamomul.
  • Imaginea intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 2
    2
    Se adaugă gratarul și se amestecă până la parfumare.
  • Imaginea intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 3
    3
    Într-o altă tigaie, amestecați zahărul cu apă și adăugați colorantul alimentar.
  • Imaginea intitulă Face Halwa Puri Pasul 4
    4
    Lăsați-o să fiarbă și adăugați acest sirop la grâu.
  • Poza intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 5
    5
    Sub căldură scăzută, amestecați bine, acoperiți tigaia și gătiți până când apa se evaporă.
  • Imaginea intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 6
    6
    Adăugați esența kewra. Apoi stropiți stafidele și migdalele. Gata!

    • Metoda 2
    Pentru Chanay

    Poza intitulată Face Halwa Puri Pasul 7
    1
    Se încălzește uleiul timp de 2-3 minute într-o cratiță și apoi se usucă usturoiul și pasta de ghimbir.
  • Imaginea intitulă Face Halwa Puri Step 8
    2
    Adăugați semințele de chimen și rădăcinile uscate rămase.
  • Poza intitulată Face Halwa Puri Pasul 9
    3
    Se adaugă apă și se amestecă bine timp de câteva minute.
  • Poza intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 10
    4
    Se adaugă ceapa și roșiile și se amestecă până când roșiile sunt fragede.


  • Imaginea intitulă Faceți Halwa Puri Pasul 11
    5
    Adăugați năuturile, amestecați o dată și apoi adăugați 2 cani de apă, tamarind și zahăr.
  • Poza intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 12
    6
    Gatiti la foc mic pentru 5-7 minute.
  • Imagine intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 13
    7
    Amestecați sarea și piperul negru, apoi scoateți tigaia din căldură.
  • Imaginea intitulă Face Halwa Puri Pasul 14
    8
    Serviti!

    • Metoda 3
    Pentru Puri

    Imaginea intitulă Face Halwa Puri Pasul 15
    1
    Setați făina și adăugați sarea, iaurtul și 4 linguri de ghee.
  • Poza intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 16
    2
    Făcati puțină apă pentru a crea un aluat moale.
  • Poza intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 17
    3
    Înfășurați aluatul într-o cârpă umedă de mușchi și păstrați-l într-un loc cald timp de 2-3 ore.
  • Imaginea intitulă Face Halwa Puri Pasul 18
    4
    Împărțiți aluatul în 10-12 porții și împachetați.
  • Poza intitulată Faceți Halwa Puri Pasul 19
    5
    Se încălzește ghea într-o tigaie și se prăjește purisul până la aur.
  • Imaginea intitulă Faceți Halwa Puri Pasul 20
    6
    Gata!

    • sfaturi

    • Purificul este sfărâmat în bucăți, mâncându-se pentru a fi umed în cană.
    • Halwa puri cu ceaiul pakistani este delicios!
    • Halwa este mâncat ultima dată, cu o lingură sau prins cu o bucată de pudră curată.
    • Serviti cald.
    • Utilizați iaurt acru pentru a accelera fermentarea purisului.
    • Adăugați chutney de menta pentru un gust de aromă.
    • Adăugați o salată mică la chana pur cu sos de iaurt și sos de piper.

    avertismente

    • Feriți-vă de purici de prăjit.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci sos de usturoiCum sa faci sos de usturoi
    Cum sa faci sos de pizzaCum sa faci sos de pizza
    Cum sa faci cartofi piure cu usturoiCum sa faci cartofi piure cu usturoi
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum sa faci un sos vegan pentru EnchiladasCum sa faci un sos vegan pentru Enchiladas
    Cum să mănânci EdamameCum să mănânci Edamame
    Cum sa faci orezul spaniolCum sa faci orezul spaniol
    Cum să faci cookie-uri sărate CornmealCum să faci cookie-uri sărate Cornmeal
    Cum să faci Chorizo ​​BilbaoCum să faci Chorizo ​​Bilbao
    Cum sa faci FalafelCum sa faci Falafel
    » » Cum se face Halwa Puri
    © 2021 itholoinfo.com.com