itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți un Moco nebun

Loco moco este un fel de mâncare tradițională în restaurantele fast food din Hawaii. Datorită ingredientelor sale, este potrivit pentru mâncare la micul dejun, prânz sau cină.

ingrediente

hamburger

  • 500 g de carne de hamburger
  • Sare și piper (la sezon)
  • 1/4 ceapă ceapă rasă (opțional)

sos

  • 1 cutie de sos de carne
  • 1 unt de lingură
  • Sos de soia

alte

  • 4 ouă
  • Orez alb

pași

Metoda 1
burgeri

Imaginea intitulată Creați un loco Moco Pasul 1
1
Se amestecă ingredientele într-un castron. Faceți bile de hamburger și le aplatizați la grosimea dorită. Mărimea mingii va determina mărimea burgerului.
  • Imaginea intitulată Creați un Loco Moco Pasul 2
    2
    Grilați burgerii până când sunt ușor arșiți, dar nu arși. Lăsați sucurile de carne să apară în partea superioară.
  • Imaginea intitulată Faceți un Loco Moco Pasul 3
    3
    Puneți burgeri pe o farfurie și lăsați-le deoparte.

    • Metoda 2
    sos

    Imaginea intitulată Faceți un Loco Moco Pasul 4
    1
    Utilizați aceeași cratiță și sucuri ca burgeri și adăugați bulion. Se încălzește supa până se fierbe. Adăugați sosul în gust. Reduceți căldura și lăsați-o timp de 3 până la 5 minute.
  • 2
    Consultați rețeta roux de mai jos pentru instrucțiuni despre cum să îngroaieți sosul. Ca alternativă, puteți săturați făina direct în sos, dar acest lucru nu va gusta la fel de bine.

    • Metoda 3
    Roux

    Imaginea intitulată Faceți un Loco Moco Pasul 6
    1
    Pregătiți un roux pentru a îngroșa bulionul folosind părți egale de făină și unt. Pentru această rețetă folosiți două linguri de făină și două linguri de unt.
  • Imaginea intitulată Faceți un Loco Moco Pasul 7
    2
    Se topește untul într-o cratiță mică și se adaugă făina. Continuați să amestecați făina și untul timp de câteva minute la căldură scăzută. La 3 minute, scoateți din căldură și lăsați-l să se răcească.
  • Imaginea intitulată Creați un loco Moco Pasul 8


    3
    După răcire, adăugați o lingură de bulion la amestec și amestecați până când este încorporat. Continuați să adăugați cantități mici de bulion până când roux obține vâscozitatea laptelui și are o textură netedă.
  • Imaginea intitulată Faceți un Loco Moco Pasul 9
    4
    Aduceți bulionul la fiert, amestecând încet tot timpul. După ce bulionul începe să se îngroașe, opriți căldura.
  • Imaginea intitulată Faceți un pas Loco Moco 10
    5
    Reservați niște bulion în cazul în care sosul dvs. devine prea gros - puteți adăuga un bujor puțin mai mult pentru ao regla un pic.

    • Metoda 4
    ouă

    Imaginea intitulată Creați un loco Moco Pasul 11
    1
    Gatiti ouale la gust

    Metoda 5
    Ia placa

    Imaginea intitulată Faceți un pas Loco Moco 12
    1
    Luați orezul și puneți-l pe fundul plăcii.
  • Imaginea intitulată Efectuați un pas Loco Moco 13
    2
    Puneți burgerul pe orez.
  • Imaginea intitulată Faceți un Loco Moco Pasul 14
    3
    Puneți ouăle deasupra burgerului.
  • Imaginea intitulată Faceți un Loco Moco Pasul 15
    4
    Înghețați sosul ca capacul mesei.

    • sfaturi

    • Utilizați condimente precum ketchup, sos Tabasco sau sos de soia (shoyu).
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să pregătiți Gravy de carne de vită (Gravy de carne de vită)Cum să pregătiți Gravy de carne de vită (Gravy de carne de vită)
    Cum sa faci mingi suedezeCum sa faci mingi suedeze
    Cum sa faci Burgeri din fasole neagraCum sa faci Burgeri din fasole neagra
    Cum sa faci sos MarinaraCum sa faci sos Marinara
    Cum sa faci sos de porcCum sa faci sos de porc
    Cum sa faci sos de hamburgerCum sa faci sos de hamburger
    Cum sa faci RouxCum sa faci Roux
    Cum sa faci un Big MacCum sa faci un Big Mac
    Cum sa faci un bun hamburger peruvianCum sa faci un bun hamburger peruvian
    Cum sa faci un hamburgerCum sa faci un hamburger
    » » Cum să pregătiți un Moco nebun
    © 2021 itholoinfo.com.com