Cum să crești cartofi dulci

Dacă începeți să vă gândiți la crearea unei grădini, cartofii dulci sunt plante care nu necesită atât de multă grijă și oferă o recoltă frumoasă la sfârșitul sezonului. Dacă aveți o zonă mică, puteți să plantați aceste tuberculi minunați și să luați cartofi proaspeți din grădina proprie pentru a pregăti cina. Consultați pașii următori pentru a vă crește cartofii dulci, începând cu propriile dvs. răsaduri.

conținut

Pași
Metoda 1germinarea răsadurilor
Metoda 2pregătirea grădinii
Metoda 3plantarea cartofilor dulci
Sfaturi
Avertismente
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Germinarea răsadurilor

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 1

Alegeți un cartof dulce. Răsadurile sunt muguri mici care apar din plante de cartof pre-existente. Puteți alege să comandați răsadurile online sau printr-un centru de grădină, dar le puteți crește și acasă. Găsiți o plantă de cartofi dulci și sănătoși într-un magazin sau în grădina unui prieten.

Cele mai frecvente soiuri de cartofi dulci și populare (disponibile la cele mai multe magazine) sunt Beauregard, Puerto Rico și centenials.

Imagine intitulată Creste cartofii dulci Pasul 2

Pregătiți cartofii. Când vă puneți mâinile pe 1-2 cartofi dulci sănătoși, puneți-i în chiuvetă și spălați-i bine. Apoi tăiați cartofii în jumătate. În cazul în care cartofii sunt deosebit de mari, vă recomandăm să le tăiați în treimi sau trimestre.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 3

Umpleți oală cu apă. Pentru a face procesul să funcționeze, puneți jumătate din cartof în interiorul recipientului, iar celălalt se stinge. Utilizați o oală sau o sticlă cu un spațiu suficient de mare pentru a găzdui cartoful și umpleți-l cu apă.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 4

Puneți cartofii în apă. Introduceți 4-5 scobitori pe părțile laterale ale cartofului, menținându-le echidistant și aproape de mijloc. Așezați cartoful în geamul cu apă cu fața tăiată în jos. Permiteți bastoanelor să păstreze jumătate din cartofi din sticlă, echilibrat pe marginea acestuia.

Faceți acest lucru cu toate felii de cartofi pe care le aveți, fiecare secțiune într-o oală diferită.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 5

Adăugați o lumină și o căldură. Deplasați vasul cu cartoful într-o fereastră, astfel încât să devină foarte fierbinte.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 6

Lăsați molul să crească. Așteptați timp de 2-4 săptămâni pentru ca ramurile mici să înceapă să germineze din partea de sus a cartofului.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 7

Ridicați răsadurile. Când partea superioară a cartofului este acoperită de ramuri, răsuciți cu atenție fiecare. Nu vor mai avea rădăcini și vor arăta ca niște frunze mici cu o creangă scurtă.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 8

Puneți ramurile în apă. Puneți puțină apă într-un vas profund, umplând 2,5 centimetri sau mai puțin, în funcție de numărul de ramuri în mâini. Așezați ramurile în castron astfel încât tulpina să fie scufundată în apă. Lăsați-le astfel mai multe zile, până când rădăcinile se formează în fundal.

Adăugați apă proaspătă o dată pe zi sau mai mult pentru a menține tulpinile sănătoase.
Dacă oricare dintre ramuri nu formează rădăcini, aruncați-o.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 9

Îndepărtați ramurile pentru a le planta. După 2-3 zile, ramurile trebuie să fi dezvoltat rădăcini în fundal. În acest moment, scoateți apa din castron și pregătiți-o pentru a planta ramurile. Ele cresc cel mai bine dacă sunt plasate direct în grădină, nu în ghivece individuale care mențin rădăcinile intacte.

Metoda 2
Pregătirea grădinii

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 10

Alegeți un loc de grădină. Cartofii dulci cresc, în principal, sub pământ. Deci nu au nevoie de mult spațiu în grădină. Cu toate acestea, ele preferă un mediu cald - deci încercați să alegeți o zonă care primește multă lumină solară și este bine drenată.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 11

Spălați pământul. Fiind tuberculi, cartofii dulci au crescut pe pământ. Asigurați-vă că o pot face cu ușurință prin aratul solului de 30 de centimetri adâncime. Lăsați solul cât mai liber și mai ușor, încorporând sol de grădinărit, dacă este necesar.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 12

Pregătiți solul. Ca și în cazul tuturor fructelor și legumelor, este necesar un sol bogat în nutrienți pentru a genera culturi mari. Adăugați un strat de sol de plantare bun și eliminați orice roci mari care pot apărea. Verificați pH-ul solului și folosiți mușchi de turbă sau cenușă de lemn pentru a compensa aciditatea sau alcalinitatea, creând un pH neutru.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 13

Știți când să plantați. Având în vedere tendința de a iubi căldura, cartofii au nevoie de un sol cald pentru a înflori. Așteptați să se încheie iarna, iar la începutul primăverii plantați ramurile.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 14

Alegeți un humus. Ajutați cartofii să crească prin adăugarea de humus pe partea de sus a acestora pentru a capta căldură. Dacă vă aflați într-o zonă deosebit de rece, obțineți un humus din plastic negru sau o capcană de căldură similară pentru a pune cartofii după plantare.

Metoda 3
Plantarea cartofilor dulci

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 15

Sapa găurile tale. Cartofii dulci au nevoie de un spațiu mai mic decât alte legume - așa că separați găurile în spații de 30-60 de centimetri fiecare. Doar mingea de rădăcină de la capătul ramurilor trebuie să fie îngropată și la aproximativ 1,5 centimetri de la baza plantei se poate ridica.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 16

Plantați cartofii. Plasați fiecare ramură în găurile sale pre-săpate și acoperiți tulpinile cu sol, lăsând doar 1,5 cm de la sol. Partea din lemn de esență tare a plantei de cartofi va începe să răspândească vița de vie, în timp ce rădăcinile vor produce tuberculii.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 17

Adăugați humusul. Protejați cartofii dulci de vreme rece, în timp ce adăugați fumul în vârf. Acest lucru va bloca, de asemenea, buruienile și va împiedica supraaglomerarea podgoriilor, care fura energiile tuberculilor.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 18

Apă plantele. La început, cartofii vor necesita multă apă. În timp, veți scădea cantitatea de apă rămasă până la punctul în care acestea încep să primească umiditate doar o dată pe săptămână. Începeți să udați zilnic, scăzând treptat cantitatea de apă pe parcursul săptămânilor.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pasul 19

Așteptați ca tuberculii să se dezvolte. Cartofii dulci încet dau roade, devin copți și pregătiți să se recolteze la începutul iernii. Continuați să udați săptămânal și să eliminați buruienile pentru a menține plantele sănătoase.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pas 20

Strângeți cartofii dulci. După 120 de zile, cartofii trebuie să fi ajuns la maturitate completă. Dacă este posibil, așteptați până la ultimul moment posibil (ultima vreme caldă înainte de gheață) pentru a alege cartofii dulci, deoarece acest lucru va genera tuberculi mai mari și mai gustoase.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Pas 21

Vindecați cartofii dulci. Unul dintre cele mai importante etape: cartofii dulci trebuie să fie vindecați după recoltare. Acest lucru îi va ajuta să-și dezvolte aroma (nu va mai avea mult după ce a fost scoasă din sol) și să genereze o coajă mai dură. Se pune cartofii într-o zonă cu o temperatură de 85-95 grade F (29-34 grade Celsius), cu 80% umiditate între 90% timp de 5-10 zile. După aceea, ar trebui să fie gata să mănânce!

Luați în considerare utilizarea unui încălzitor mic și a unui umidificator în încăperi mai mici sau dulapuri mari pentru a vindeca cartofii.

Imaginea intitulată Creste cartofii dulci Step 22

Depozitați cartofii. Unul dintre cele mai bune lucruri despre aceste tuberculi minunați este că ele vor rămâne proaspete și comestibile de luni de zile dacă sunt depozitate corespunzător. Păstrați cartofii la temperaturi cuprinse între 25 de grade (înseamnă NU REFRIGERARE) într-o zonă deschisă și uscată. Nu depozitați niciodată cartofii în pungi de plastic sau în recipiente sigilate.

sfaturi

Evitați să bateți sau să loviți cartofii după recoltare. Ei pot dezvolta cu ușurință mărci mari.
Nu încercați să utilizați o grămadă pentru a arde solul după ce cartofii au fost plantați. Aceste instrumente vor sparge rădăcinile delicate ale tuberculilor.
Cu cat permiteti cat mai mult cartofii dulci, cu atat mai bine va gusta. Prin urmare, le vindeti cateva saptamani daca doriti.