itholoinfo.com.com

Cum să gătești să se amestece Fry

Se amestecă prăjitura este o rețetă tipic orientală de gătit legume și carne, care este făcută folosind o tigaie wok și un pic de ulei. Sunt gătite - aproape prăjite - cu un sos și arată delicios. Aflați reteta aici!

pași

Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 1
1
Pregătiți carnea. Tăiați puiul în benzi subțiri sau carnea de vită sau carnea de porc în cuburi.
  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 2
    2
    Pregătiți legumele. Piperul și morcovul trebuie să fie tăiate în felii subțiri, ceapa trebuie tăiată etc.
  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 3
    3
    Încălziți wok-ul. Wok este o tigaie mare ovală chineză, dar orice tigaie mare va face.
  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 4
    4
    Puneți puțin ulei (1-2 linguri) în tigaie. Dacă doriți mai multă aromă în carne, puneți câteva linguri de sos de soia împreună cu uleiul.
  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 5
    5
    Puneți carnea și amestecați în mod constant până când este gata (aproximativ 5 minute).


  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 6
    6
    Puneți condimentele sub formă de ceapă și usturoi.
  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 7
    7
    Adăugați legumele. Puteți pune morcovi, ardei grași, broccoli, păstăi, germeni de fasole. În cele din urmă pune legumele care se gătesc pentru mai puțin timp, cum ar fi ciupercile.
  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 8
    8
    Adăugați sosul. Puteți folosi sos de sos de soia (shoyu) sau yakisoba. Nu puneți prea mult sos dintr-o dată, deoarece puteți înmuia legumele și puteți reduce căldura vasului.
  • Imagine intitulată Se amestecă Fry Pasul 9
    9
    Gatiti amestecul timp de 3-4 minute. Legumele și sosul trebuie să fie gata pentru a servi.

    • sfaturi

    • Când adăugați sosurile și lichidul, plasați-le pe margini, nu în mijlocul tăvii. Acest lucru va păstra oala fierbinte.
    • Legumele trebuie tăiate în mod egal pentru gătit egal.
    • Uscați bine legumele înainte de a le pune în tigaie. Legumele umede nu se vor găti bine și vor deveni umede.
    • Distribuiți carnea bine în tigaie și nu agitați timp de 20 de secunde. Acest lucru permite ca carnea să fie sigilată. Gatiti cateva secunde si lasati timp de 20 de secunde si continuati sa gatiti.
    • Încercați să marinați carnea înainte de gătire.
    • Aveți grijă să nu puneți prea multă carne la un moment dat. Prea multă carne va diminua căldura vasului.
    • Asigurați-vă că wok este foarte fierbinte, scoateți din căldură și adăugați uleiul pentru a preveni arderea uleiului.
    • Utilizați condimente, cum ar fi coriandru și busuioc
    • De asemenea, puteți marina legumele. Ciupercile absorb mirodenii cum ar fi oțet pentru o combinație bună.
    • Arahidele și uleiul de floarea-soarelui rezistă la căldură mai bine decât alte uleiuri vegetale.
    • Încercați să nu gătiți mult timp după ce adăugați legumele și nu puneți prea mult sos la un moment dat. Astfel, legumele sunt gătite și rămân crocante.

    avertismente

    • Aveți grijă să nu vă ardeți cu vasul și uleiul fierbinte.

    Materiale necesare

    • Wok pan sau tigaie rotundă.
    • Legume tocate / tocate.
    • Carnea la alegerea ta.
    • Sos (soia, gratar, stridii, yakisoba)
    • Ierburi și condimente.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci o frână de puiCum să faci o frână de pui
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum sa faci pui sau carne de porc AdoboCum sa faci pui sau carne de porc Adobo
    Cum sa faci Chow Fun (alimente din Asia)Cum sa faci Chow Fun (alimente din Asia)
    Cum sa faci irlandezi fript cu cookie-uriCum sa faci irlandezi fript cu cookie-uri
    Cum să faci Stroganoff din carneCum să faci Stroganoff din carne
    Cum sa faci Pinakbet (Steak filipinez)Cum sa faci Pinakbet (Steak filipinez)
    Cum sa faci carne de porc dulceCum sa faci carne de porc dulce
    Cum sa faci supa de varzaCum sa faci supa de varza
    Cum să faci o grămadă pentru carnea de vităCum să faci o grămadă pentru carnea de vită
    » » Cum să gătești să se amestece Fry
    © 2021 itholoinfo.com.com