Cum să gătești dovleac

Untul de dovleac este o varietate gustoasă de dovleac cu un gust dulce și nuci. Acesta nu este doar delicios, ci servește și ca o farfurie pentru preparate cum ar fi curcan, carne de porc sau carne de vită. Puteți să o preparați într-o varietate de moduri - prăjită, prăjită sau pură. Urmați pașii de mai jos pentru a afla cum să preparați un unt de dovleac.

conținut

Pași
Metoda 1suc de unt topit
Metoda 2dovleac de unt dovleac
Metoda 3butter piure de dovleac
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Suc de unt topit

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 1

Adăugați ingredientele necesare. Iată ingredientele de care aveți nevoie pentru a pregăti dovleacul de unt de copt:

1 dovleac mare de unt
2 linguri de miere
3 picături de extract de vanilie
Sare la gust
Piper după gust
spray de bucătărie

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 2

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 3

Scoateți semințele din dovleac. Utilizați un cuțit sau o lingură pentru a îndepărta semințele din interiorul dovleacului. Dacă preferați, puteți să le rezervați semințelor mai târziu pentru a le toasta sau pentru a le folosi într-o altă rețetă (ca într-o salată crocantă).

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 4

Coaceți dovleacul și tăiați în porții individuale.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 5

Tăiați în pene mari. Apoi, așezați felii într-un vas de coacere uns spray bucătărie.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 6

Lasati dovleacul sa se marina intr-un amestec de extract de miere si vanilie. Se toarnă două linguri de miere și trei picături de extract de vanilie în felii de dovleac. Aveți posibilitatea să întoarceți felii și să împrăștiați mierea pe ambele părți dacă doriți să le acoperiți mai uniform.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 7

Se condimentează dovleacul cu sare și piper la gust.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 8

Acoperiți dovleacul cu folie. Așezați o foaie de foiță peste foaia de coacere, astfel încât dovleacul să nu se ardă.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 9

Coaceți dovleacul în cuptor timp de 20 până la 25 de minute.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 10

Lasă dovleacul să se coace până se face o licitație, dar nu atât de mult.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 11

Serviti. Savurați acest dovleac delicios dar încă fierbinte.

Metoda 2
Dovleac de unt dovleac

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 12

Adăugați ingredientele necesare. Iată ingredientele de care aveți nevoie pentru a pregăti toastul de unt de dovleac:

1 dovleac mare de unt
½ ceasca de unt
½ ceasca de zahar brun
2 linguri de scorțișoară
Sare la gust
Piper după gust

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 13

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 14

Desfaceți dovleacul cu ajutorul unui cuțit de legume sau al unui cuțit de tăiere.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 15

Taie dovleacul la jumătate.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 16

Îndepărtați semințele și celuloză. Puteți folosi o lingură mare sau mică pentru a face acest lucru sau un cuțit pentru a tăia centrul dovleacului și apoi scoateți-l cu o lingură.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 17

Taie dovleacul în cuburi. Tăiați în cuburi de aproximativ 2 centimetri.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 18

Ungeți vasul de coacere cu spray bucătărie.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 19

Distribuiți cuburile uniform pe foaia de coacere. Răspândiți cuburile astfel încât acestea să nu atingă. Nu va trebui să acoperiți tava pentru coacerea corectă a dovleacului.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 20

Se topește 1/2 ceasca de unt. Puneți 1/2 ceasca de unt într-o tigaie și aduceți la căldură până când se topește complet. De asemenea, puteți topi untul în cuptorul cu microunde într-un recipient adecvat și încălziți-l de la 30 de secunde la 1 minut.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 21

Se toarnă amestecul de unt și zahăr brun peste dovleac. Se toarnă 1/2 ceașcă de unt topit cu 1/2 cană de zahăr brun peste cuburile de dovleac, amestecându-le pentru a le acoperi uniform. Se condimentează apoi cu 2 linguri de pudră de scorțișoară și cu gust de sare și piper.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 22

Gatiti dovleacul in cuptor timp de 15 - 20 de minute. Așezați vasul de coacere cu dovleac în cuptor.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 23

Scoateți dovleacul din cuptor. Slăbiți și amestecați bucățile de squash cu o spatulă și apoi reveniți cu vasul de copt timp de încă 15-20 de minute (sau până când dovleacul este auriu și ușor de străpuns cu o furculiță).

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 24

Serviti. Serviți dovleacul încă cald.

Metoda 3
Butter piure de dovleac

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 25

Adăugați ingredientele necesare. Iată ingredientele de care aveți nevoie pentru a pregăti piureul de dovleac de unt:

1 dovleac mare de unt
½ ceasca de unt
½ ceasca de zahar brun
Sare la gust
Piper după gust

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 26

Desfaceți dovleacul. Utilizați un peelier de legume sau un cuțit de tăiere pentru a îndepărta coaja de dovleac.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 27

Taie dovleacul la jumătate. Acest lucru va face mai ușor pentru a elimina semințe și squash de dovleac.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 28

Scoateți semințele. Utilizați o lingură mare pentru a răzuți interiorul dovleacului și scoateți semințele și pulpa.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 29

Tăiați dovleacul în cuburi mici.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Step 30

Puneți cuburile într-o tavă. Acoperiți cuburile de dovleac cu apă. Aduceți tigaul la fierbere până când apa se fierbe. Gatiti dovleacul timp de 10 pana la 15 minute pana cand acesta este moale si usor de lipit cu o furculita.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 31

Scurgeți cuburile de dovleac și reveniți cu ele în tigaie. Utilizați o sită pentru a elimina excesul de lichid din dovleac.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 32

Făcând dovleacul până la piure. Utilizați un mixer electric sau un maser de cartofi pentru a frământa dovleacul până când este zdrobit.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Step 33

Se adaugă untul, zahărul brun, sarea și piperul cu piure de dovleac. Adăugați 1/2 cană de unt și 1/2 cană de zahăr brun la piure și sezon cu sare și piper la gust.

Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 34

Frământați dovleacul până când este licitată. Faceți acest lucru pentru a amesteca ingredientele cu squash-ul într-un mod omogen și, de asemenea, schimba textura sa.