itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți dovleac de diferite forme

Învățați cum să pregătiți dovleac în mai multe moduri vă va oferi instrumentele de care aveți nevoie pentru a pregăti una dintre cele mai versatile legume disponibile în sălbăticie. Umplut cu antioxidanti, vitamina A, caroten si fibre dietetice, dovleac pot fi preparate într-o varietate de forme și se va potrivi fără a costa o cantitate mare de calorii.

  • Timp de preparare (în cuptor): 20 de minute
  • Timp de gătire: 20-45 de minute
  • Total: 40-65 de minute

pași

Metoda 1
Dulceata copt

Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 1
1
Preîncălzi cuptorul la 205 ° C.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 2
    2
    Spălați partea exterioară a dovleacului și uscați cu un prosop de hârtie.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 3
    3
    Decideți dacă doriți sau nu să coajați dovleacul.
    • Puteți tăia și coace dovleac cu coaja subțire, fără a se desprinde.
    • Dacă doriți să coaceți dovleacul în bucăți mici, atunci ar trebui să-l coajați cu un cuțit ascuțit.
    • Dacă doriți să coaceți bucățile mari de dovleac, pur și simplu tăiați dovleacul la jumătate. Apoi folosiți o lingură pentru a îndepărta semințele. Răsturnați coaja cu o furculiță pentru ao pregăti pentru prăjire.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 4
    4
    Sezonul de dovleac.
    • Răspândiți mici bucăți de dovleac într-un strat subțire deasupra fundului unui vas de coacere și presați-l cu sare și piper. Îndepărtați-le cu puțin ulei de măsline.
    • Dacă coaceți un dovleac mare, presărați tăiați partea laterală cu sare și piper și încălziți cu puțin ulei de măsline. Puneți două jumătăți de dovleac, cu partea coajă în jos, într-o foaie metalică de copt unsă cu ulei sau spray neadecvat.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 5
    5
    Coaceți dovleacul. Sucul de arahide tăiat în bucăți mici se va prăji în aproximativ 20 până la 30 de minute. Suc de arahide tăiat în bucăți mari va dura 30-45 de minute pentru a coace.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 6
    6
    Testați dovleacul pentru gătit. Pulpa trebuie să fie netedă și ușor de străpuns cu o furculiță.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 7
    7
    Gustați dovleacul peste condimente. Adăugați sare și piper, dacă este necesar.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 8
    8
    Serviți dovleacul tău prăjit. Scoateți bucățele mici pe o farfurie de lângă cursul principal. Bucățile mari pot fi servite în mod individual, sau puteți îndepărta pulpa și frământa sau pulpa.

    • Metoda 2
    Brațul dovleac

    Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 9
    1
    Spălați dovleacul cu apă rece și uscați. Tăiați ambele capete.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 10
    2
    Tăiați dovleacul în felii sau în bucăți mici. Îndepărtarea coajei de dovlecei nu este necesară.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 11
    3
    Se condimentează dovleacul cu sare și piper.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 12
    4
    Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie pe căldură medie până când începe să strălucească. Puteți, de asemenea, să prăjiți o carne gustoasă, cum ar fi pancetta sau slănină, în tigaie pentru a vă prăji grăsimea. Apoi scoateți carnea și înăbușați dovleacul în grăsimea respectivă.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 13
    5
    Reduceți căldura la mediu. Spălați dovleacul până când exteriorul începe să se înroși și să caramelizeze.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 14
    6
    Îndepărtați dovleacul din tigaie pentru a servi. Gustați condimentele și adăugați sare și piper dacă este necesar.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 15
    7
    Serviți dovleacul fiert într-un castron sau serviți ca acompaniament într-un vas separat.

    • Metoda 3
    Empanada Pumpkin

    Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 16
    1
    Spălați dovleacul și uscați. Tăiați ambele capete ale fructului și tăiați restul în felii subțiri.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 17
    2
    Pulverizați dovleacul cu o cantitate generoasă de sare și piper.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 18
    3
    Pregătiți aluatul.
    • Spargeți un ou și turnați gălbenușul și albușurile de ou într-un castron. Loviți ușor oul cu o furculiță și presărați oul bătut cu sare și piper.
    • Puneți făină de porumb sau făină de grâu într-un bol separat.
    • Așezați cele două boluri de lângă sobă, astfel încât să puteți trece dovleacul și apoi să-l aruncați rapid în uleiul fierbinte.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 19
    4
    Se toarnă 2 cani de ulei de canola într-o tigaie mare, groasă. Încălziți uleiul la 175 ° C, verificând temperatura cu un termometru.


  • Imagine cu titlul Cook Squash Pas 20
    5
    Îndepărtați dovleacul în ou folosind pensete sau degete. Apoi, dipul dovleac în făină sau făină de porumb.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 21
    6
    Așezați bucățile de dovleac într-un coș de sârmă intercalată, folosită pentru prăjire. Coborâți coșul în uleiul încălzit.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Step 22
    7
    Gatiti bucatile de dovleac pana cand sunt maronii si plutiti la partea de sus a uleiului. Scoateți-le cu coșul și plasați-le într-un recipient căptușit cu prosoape de hârtie pentru a scurge uleiul.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 23
    8
    Serviți dovleacul prăjit. Piesele sunt suficient de gustoase pentru a fi servite de ei înșiși, dar puteți oferi și un mic container de sos de ferme pentru a fi scufundat.

    • Metoda 4
    Cookie dovleac în cuptorul cu microunde

    Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 24
    1
    Îndepărtați dovleacul cu o perie de legume în apă rece și uscați-l cu prosop de hârtie.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 25
    2
    Tăiați dovleacul în jumătate sau în lungime. Pierceți pielea cu o furculiță, astfel încât aburul să poată scăpa.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 26
    3
    Se condimentează cu dovleac generos sare și piper. Puneți bucățile cu partea tăiată într-un bol cu ​​microunde și adăugați 1/4 cană (60 ml) de apă.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 27
    4
    Acoperiți vasul cu un prosop de hârtie umed. Gatiti dovleacul la o putere mare timp de 5 pana la 20 de minute, pana cand dovleacul este licitat cand stati cu o furculita.

    • Metoda 5
    Prăjitură dovleac dovleac

    Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 28
    1
    În primul rând, clătiți dovleacul. Dacă folosiți un bob de lemn, înmuiați timp de 30 de minute.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 29
    2
    Tăiați dovleacul în cuburi de 2,5 cm și sezonați cu sare și piper. Puneți-le pe bivol și unt sau ulei.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Step 30
    3
    Ungeți grătarul sau suportul pentru cuptor. Gatiti la foc mediu timp de patru pana la cinci minute pe fiecare parte. Îndepărtați racletul când partea exterioară începe să devină neagră. Pulverizați grătarul cu grătar.

    • Metoda 6
    Gratar felii de dovleac

    Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 31
    1
    Preîncălziți grătarul la 180 ° C.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 32
    2
    Slicați dovleacul.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Step 33
    3
    Ungeți fiecare felie de ulei de măsline înainte de grătar.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 34
    4
    Adăugați sare și piper la gust.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Step 35
    5
    Puneți-le pe o tavă. Așezați tigaia pe sau sub grătar (în funcție de tipul de grătar utilizat).
  • Imagine cu titlul Cook Squash Pasul 36
    6
    Grăbiți fiecare parte timp de 6 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Squash Step 37
    7
    Eliminați. Serviți imediat.

    • sfaturi

    • Dovleacul este suficient de versatil pentru a servi bine, fie cu condimente dulci sau savuroase. Pentru un dulce dovleac sau squash, încercați zahăr brun și scorțișoară. Pentru o atingere delicioasă, presărați dovleacul coapte cu curry.
    • Dacă doriți să folosiți dovleacul într-o supă, coaceți pe jumătate în cuptor în loc să-l exfoliați și să-l fierbeți. Când dovleacul se răcește, puteți să îndepărtați pur și simplu pulpa de pe coajă și apoi să spargeți într-un blender sau un procesor de alimente, formând un piure.
    • Cumpărați dovlecei decojite și cubulete la magazinul dvs. local de bacanie. Nu uitați să o consumați în câteva zile, deoarece se va înmuia și se va deteriora rapid.
    • Când alegeți un dovleac pe piață, căutați o legume care este fermă și greu pentru dimensiunea sa. Dovleacul trebuie să aibă o coajă groasă, dură.

    avertismente

    • Evitați alegerea dovleacului care are pete mucegăite sau scufundate. De asemenea, evitați dovleci cu perforații pe piele.

    Materiale necesare

    • dovleac
    • Prosoape de prosoape furnizate
    • Cuțit ascuțit
    • Sare și piper
    • Ulei de măsline sau ulei de canola
    • Tava de coacere
    • Spray de bucătărie
    • Tigață mare de prăjit
    • 2 boluri
    • ou
    • Făină sau porumb
    • apă
    • Refractar pentru cuptor cu microunde
    • furcă
    • grătar
    • Lemn sau frigider metalic
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să pregătiți delicatetea de dovleacCum să pregătiți delicatetea de dovleac
    Cum să pregătești o dovleacă friptăCum să pregătești o dovleacă friptă
    Cum se coace arahidele de dovleacCum se coace arahidele de dovleac
    Cum să coaceți o dovleacCum să coaceți o dovleac
    Cum să coaceți un dovleac japonezCum să coaceți un dovleac japonez
    Cum sa mananci seminte de dovleacCum sa mananci seminte de dovleac
    Cum de a îngheța dovleacCum de a îngheța dovleac
    Cum se păstrează o dovleacCum se păstrează o dovleac
    Cum de a tăia fata de dovleacCum de a tăia fata de dovleac
    Cum sa taie o dovleacCum sa taie o dovleac
    » » Cum să pregătiți dovleac de diferite forme
    © 2021 itholoinfo.com.com