itholoinfo.com.com

Cum se fac paste chinezești

Ciobăneii chinezi sunt făcuți de mii de ani. Există câteva tipuri diferite - fierte și fierte, fierte și apoi fierte, fierte și apoi prăjite. În acest articol, veți învăța cum să jucați chitara.

ingrediente

  • grăsime pentru guici
  • carne de vită
  • varză
  • sare
  • piper negru
  • ulei de susan
  • morcov
  • Tai ben fen, un amidon culinar obținut din cartofi (poate fi înlocuit cu amidon de porumb).

pași

1
Se taie varza și se pune într-o oală.
  • 2
    Se amestecă varza și carnea de vită cu mâinile. Carnea de porc și de oaie sunt de obicei preferate pentru guioza, dar se pot folosi și carne de vită, pui și curcan. În Asia de Sud, atât carnea de miel, cât și cea de capră sunt populare. Procesul de măcinare a cărnii se face de obicei manual.
  • 3
    Adăugați condimentele și un pic de tai bai fen, și se amestecă din nou.
  • 4
    Se amestecă manual aproximativ 10 minute, pentru a lăsa amestecul uscat. Dacă simți că nu ai suficientă tai bai, adaugă mai mult.


  • 5
    Puneți amestecul în aluat. Există două tipuri de aluat disponibile pe piețele de produse alimentare din Asia. Wonton sunt paste delicate și de hârtie. Ele vin de obicei în pătrate de 7 cm și sunt făcute din făină, ouă și sare. Acest aluat, care este inițial chinez, poate fi fiert, fiert sau prăjit. Puteți să o faceți și acasă.
  • 6
    Umpleți marginile aluatului cu degetele umede și le presați împreună pentru a le închide. Pentru a face acest lucru, mai întâi pliați în jumătate și apăsați marginea superioară. Apoi, apăsați fiecare parte în timp ce se învârte pentru a rămâne ca în figură. Există mici dispozitive mecanice care simplifică procesul disponibil în magazine.
  • 7
    Formatul ar trebui să arate ca fotografia.
  • 8
    Puneți guioza în apă clocotită. Pentru a vă asigura că este gătit, o metodă în China este metoda "fiert 3". Puneți racii în apă clocotită și apoi întoarceți apa la foc. Adăugați încă două pahare de apă (la rece sau la temperatura camerei). Așteptați fierberea a doua oară și adăugați din nou apă. Așteptați să fierbeți a treia oară și ați terminat!
  • 9
    Transferați guio-ul pe o placă cu atenție și bucurați-vă!

    • sfaturi

    • Când mâncați produsele de patiserie, puteți folosi sosul la alegere. Shoyo, oțet, sos picant și sos de usturoi sunt recomandate. Puteți încerca și alte combinații în umplutură. Există unele populare: carne de porc și carne de vită, carne de vită și ceapă, pui și ciuperci.
    • Adăugați arpagicul pentru a da o notă specială.
    • Puteți face, de asemenea, ghiduri de pe abur.
    • Păstrați apa la fierbere la căldură scăzută. Dacă apa se fierbe prea mult, patiseria se poate rupe.
    • Nu supra-umpleți aluatul. Se poate sparge ușor și poate pierde aroma.
    • Poți să prăjești guiozas, dar e mai bine să o faci cu ei deja prăjit. În caz contrar, este dificil să lăsați interiorul gătit fără a arde afară. Este o modalitate excelentă de a da un aspect nou resturilor!
    • Gatiți o mostră de umplutură în cuptorul cu microunde sau în tigaia dacă doriți să gustați condimentele.
    • Puteți îngheța guiul brut și în timpul săptămânii îi dezghețați să aibă o masă rapidă.

    avertismente

    • Pastilele absorb apa atunci cand sunt fierte, asa ca fiti atenti cand le muscati.
    • Asigurați-vă că le gătiți bine dacă umplutura poartă un fel de carne.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci o carne de vita (sau pan)Cum sa faci o carne de vita (sau pan)
    Cum să pregătiți Gravy de carne de vită (Gravy de carne de vită)Cum să pregătiți Gravy de carne de vită (Gravy de carne de vită)
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum să gătești carnea conservată într-o tigaie electricăCum să gătești carnea conservată într-o tigaie electrică
    Cum de a distruge carneaCum de a distruge carnea
    Cum sa faci mingi suedezeCum sa faci mingi suedeze
    Cum sa faci steak cu broccoliCum sa faci steak cu broccoli
    Cum se face carne de vită prăjităCum se face carne de vită prăjită
    Cum sa faci o carne de vitaCum sa faci o carne de vita
    Cum sa faci varza umplutaCum sa faci varza umpluta
    » » Cum se fac paste chinezești
    © 2021 itholoinfo.com.com