itholoinfo.com.com

Cum se fierbe carnea de vită

Nu există o traducere exactă pentru "Corned Beef". Este un tip de carne tocată, tăbăcită în saramură și oțet, foarte populară în mai multe țări, cum ar fi Statele Unite, Anglia și Irlanda. Carnea de vită cornedă este una din acele alimente pe care le puteți amesteca cu ceva. Aici am folosit varza, morcovii, grapa, ceapa si cartofii. Acești pași vă vor arăta cum să preparați carnea prin fierbere în apă clocotită.

ingrediente

  • 1 piept de carne de vită corn
  • 1 pachet de condimente pregătit (care însoțește de obicei carnea)
  • 8-10 morcovi decojiți și tăiați în bucăți de 5 cm.
  • 8 cartofi medii tăiați în 4 bucăți.
  • 1 burta tăiată în bucăți de 7 cm (nu este atât de detaliată).
  • 8 cepe mici, curățate și tăiate în jumătate, pe verticală.
  • 1 cap de varza tăiat în 8 bucăți (împărțiți în jumătate și apoi tăiați fiecare jumătate în 4 bucăți egale).

pași

Metoda 1
Se fierbe carnea

Imaginea intitulată Boiled Corned Beef Pasul 1
1
Îndepărtați carnea într-o cratiță mare cu apă clocotită. Lăsați-l să fiarbă timp de 5 ore.
  • Carnea de vită cornedă aduce în mod obișnuit un preparat gata preparat în pachet. Dacă carnea dvs. nu are acest condiment, pregătiți-vă a ta. Join 4 frunze de dafin, o lingură de supă de semințe de coriandru, o lingură de supă semințe de muștar și o lingură de piper negru. Puneți totul într-un rucsac cu o cârpă subțire și adăugați-l la apa fiartă.
  • Puteți, de asemenea, să aruncați o cană de 473 ml de bere Guiness pentru a adăuga o notă cremoasă la carne.
  • Imaginea intitulată Boil Corned Beef Step 2
    2
    Continuați să adăugați apă în timp ce se evapora pentru a menține carnea complet scufundată.
  • Imagine cu titlul Boil Corned Beef Pasul 3
    3
    În timp ce carnea gătește, se coajă și se taie legumele în bucăți mari, pentru a le adăuga mai târziu.
  • Imaginea intitulată Boil Corned Beef Pasul 4
    4
    După 3,5 ore de gătit, adăugați morcovii și strugurii. După ora 15:45, adăugați ceapa și cartofii. În a patra oră, adăugați varza.

    • Metoda 2
    Taierea carnii

    Imaginea intitulată Boil Corned Beef Pasul 5
    1
    Când varza este deja moale, scoateți-o cu o ladă și separați celelalte legume într-o tavă. Scoateți carnea cu atenție și duceți-o la o placă de tăiere. Rezervați apa cu sucurile din carne. Păstrează-te cald să-l servești la sfârșit.
  • Imagine cu titlul Boil Corned Beef Pasul 6
    2
    Lăsați carnea să se răcească timp de 15 până la 20 de minute. Îndepărtați grăsimea din carne cu o lingură sau furculiță.


  • Imagine cu titlul Boil Corned Beef Pasul 7
    3
    Tăiați fibrele, tăiați carnea în bucăți de 2,5 centimetri.
  • Imaginea intitulată Boil Corned Beef Step 8
    4
    Puneți puțin din fiecare legume într-o farfurie adâncă. Puneți o felie de carne pe legume și turnați aproximativ o jumătate de ceasca de apă rezervată.

    • Metoda 3
    Idei pentru folosirea cărnii de vită cornate

    Imaginea intitulată Boil Corned Beef Pasul 9
    1
    Pregătiți o găină de vită cornată - Carne de vită trasă cu cartofi. (Aceste rețete sunt disponibile pe WikiHow în limba engleză.) Corned Beef Hash este un fel de mâncare tradițională irlandeză, mâncat atât pentru micul dejun, cât și pentru cină.
  • Imaginea intitulată Boil Corned Beef Step 10
    2
    Pregătiți "ouăle coapte în găluște de hash" - ouăle fierte pe un "pat" de carne tocată. Oaspeții dvs. de mic dejun vor fi uimiți de creativitatea dvs.
  • Imagine cu titlul Boil Corned Beef Step 11
    3
    Pregătiți o cină fierbinte din Noua Anglie - preparate tradiționale din regiunea New England din Statele Unite. Nimic nu se încălzește mai bine într-o noapte înghețată decât această tocană de legume și carne de vită cornată.
  • Imagine cu titlul Boil Corned Beef Step 12
    4
    Pregătiți o plăcintă tradițională de carne de vită. O plăcintă de carne de vită este o alternativă excelentă de a vă bucura de carnea rămasă și de a face ceva cu totul nou.
  • Imagine cu titlul Boil Corned Beef Pasul 13
    5
    Pregătiți ouăle scoțiene cu carne de vită și carne de vită. Încercați ceva nou, cu ouă fierte tare, cu carne de vită mărunțită. Ouăle scoțiene sunt foarte tradiționale în Regatul Unit.

    • sfaturi

    • Asigurați-vă că mențineți nivelul adecvat al apei în tava pe tot parcursul procesului.
    • Nu încercați să scurtați timpul de gătit. Când carnea este fiartă la momentul potrivit devine moale și delicioasă.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un cookieCum sa faci un cookie
    Cum sa faci o carne de vita (sau pan)Cum sa faci o carne de vita (sau pan)
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum să gătești carnea conservată într-o tigaie electricăCum să gătești carnea conservată într-o tigaie electrică
    Cum de a distruge carneaCum de a distruge carnea
    Cum să aflăm dacă carnea de vită este gătităCum să aflăm dacă carnea de vită este gătită
    Cum se face carne de vită prăjităCum se face carne de vită prăjită
    Cum sa faci o carne de vitaCum sa faci o carne de vita
    Cum să faci Stroganoff din carneCum să faci Stroganoff din carne
    Cum se fac paste chinezeștiCum se fac paste chinezești
    » » Cum se fierbe carnea de vită
    © 2021 itholoinfo.com.com