1
Pregătiți ingredientele. Se taie ceapa, usturoiul si ardeiul iute in bucati subtiri. Asigurați-vă că scoateți semințele din chilli, dacă nu preferați mâncarea foarte picantă. Tăiați ardeii în felii mici, gatiți ghimbirul și tăiați puiul în cuburi.
2
Se prăjește ingredientele pregătite. Se încălzește uleiul vegetal la foc mediu în tigaie. Adăugați ingredientele pregătite și prăjiți până când ceapa este transparentă și delicată.
3
Sezon. Adăugați sare, praf / pastă de curry și piure de roșii în tigaie. Se amestecă timp de aproximativ 30 de secunde.
4
Se adaugă puiul în cuburi și se amestecă până se prepară bine.
5
Se fierbe. Treceți încet apa în tigaie și coborâți căldura până la fierbere. Lăsați balonul și adăugați ghimbirul și piperul. Așteptați un minut pentru prepararea ingredientelor.
6
Serviti. Sau puneți tigaia pe un trepied în mijlocul mesei pentru ca oaspeții să servească sau să servească porțiuni individuale.