1
Cumparati pulbere de proteine cu aroma de vanilie. Folosit în mod tradițional în vitaminele post-antrenament pentru a crește aportul de proteine, zerul de vanilie adaugă aroma la fiecare dintre aceste rețete.
2
Puneți 1/3 cană (52 g) ovăz în blender sau în procesorul de alimente. Utilizați ovaz tradițional în loc de fulgi de ovăz.
3
Separați gălbenușul de 3 ouă. Puneți cele 3 alburi de ou într-un castron.
4
Adăugați 1/3 cană (79 mg) de lumină, fără sare, brânză de vaci.
5
Puneți 1 linguriță (5 ml) de esență de vanilie. Dacă doriți clătite dulci, adăugați o linguriță (5 ml) de miere.
6
Finisați cu o lingură de lapte (zer) de zer de vanilie.
7
Puneți capacul pe procesorul de bucătărie. Bateți până când amestecul este echilibrat. La fel ca pasta traditionala, unele clatite pot deveni mai groase si mai bune decat altele.
8
Încălziți o tigaie sau căldură scăzută până la căldură medie. Ungeți spray cu unt, unt sau ulei.
9
Se toarnă aluatul în 2 sau 3 cercuri în tigaie. Când vor arăta gata, întoarce-i.
10
Scoateți-le din tigaie. Apoi acoperiti-le cu fructe sau cu un strat subtire de zahar. Serviți imediat.