Cum să coaceți o dovlecelă de iarnă

Dovleci sau dovlecei sunt decorațiuni de masă bune, dar trebuie să le aruncați după cină? Nu! Transformați-le în bucate delicioase și învățați să savurați aceste dovleci de iarnă.

conținut

Pași
Sfaturi

pași

1
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F (200 ° C).
2
Spălați partea exterioară a dovleacului.
3

Tăiați dovlecelul în jumătate.
4

Scoateți semințele și "cordoanele" din cavitatea interioară. Salvați semințele așa cum ați păstra semințele de dovleac.
5

Așezați ambele jumătăți de dovlecei, cu cavitatea în sus, într-un vas care poate merge la cuptor sau un refractar. Aruncați un vârf de sare și / sau piper negru peste pastă. Unii oameni preferă să folosească și ulei de măsline înainte de a fi condimentați.
6
Umpleți recipientul cu apă de până la cinci centimetri. Acest lucru va opri zucchini de mușcă.
7

Puneți totul în cuptor și coaceți timp de 45 de minute până la o oră sau până când puteți forța carnea cu o furculiță.
8
Scoateți totul de la cuptor (îngrijirea este fierbinte).
9
Scoateți pulpa de copt din coajă cu o lingură și puneți-o într-un castron. Scoateți tot ce puteți și aruncați coaja.
- Dacă doriți să umpleți dovlecelul, îndepărtați suficient pulpa pentru a lărgi cavitatea, amestecați pulpa îndepărtată cu umplutura și așezați-o în cavitate.
10
Combinați margarina, sare și piper negru, savurați în dovlecei și serviți fierbinți.

sfaturi

Încearcă-l! Loc dovlecel în oricare dintre ingredientele de mai sus: Ceapa uscata, smântână, sotée ceapa, cebla crud de brânză, rasă, mazare, legume, brânză, carne sau estrogonofe de pui.
Fă-o dulce! În loc de sare și piper, a pus un pic de unt sau margarina, zahar sau miere si una de condimente: scortisoara, ghimbir, pregătit pentru plăcinte de dovleac sau de mere.