Cum de a alege băuturi bune pentru flora intestinală

Mulți oameni sunt interesați să îmbunătățească starea de sănătate a sistemului gastrointestinal prin consumul de probiotice. Acestea sunt bacterii considerate „bune“, deoarece acestea ajuta la protejarea sistemului gastro-intestinal și de a promova florei intestinale bune - un complex de microorganisme și bacterii prezente în tractul digestiv. Ele pot fi găsite în multe alimente și băuturi, fiind mai frecvente în lactate și fermentate, care nu este întotdeauna o opțiune pentru toată lumea. Probiotic băuturile sunt adesea cea mai simplă și mai delicioasă opțiune în ansamblu. Continuați să citiți mai multe informații!

conținut

Pași
Partea 1căutând băuturi cu probiotice
Partea 2consumul de băuturi care îmbunătățesc flora intestinală
Partea 3Îmbunătățirea florei intestinale cu alte alimente
Sfaturi
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Căutând băuturi cu probiotice

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 1

Citiți etichetele. Nu contează dacă intenționați să cumpărați un supliment sau un produs alimentar cu ingrediente specifice, citirea etichetei este importantă. Consultați graficul Nutriție, lista ingredientelor și alte informații disponibile.

Acordați atenție datei de expirare. Deoarece probioticele sunt organisme vii, este foarte important ca tine nu le consumă după data de expirare. De preferat, cumpărați băuturi cu date de expirare care nu sunt aproape de expirare, astfel încât să fie timp să le beți.
Căutați etichete care spun că "conține culturi vii sau active." Aceasta înseamnă că producătorul a adăugat probiotice la lichid.
Citiți informațiile nutriționale ale băuturii și cumpărați un produs care se încadrează în dieta dumneavoastră. În unele cazuri, idealul este să căutați băuturi cu calorii reduse, fără adaos de zahăr sau grăsimi zero. Astfel de informații vor fi explicite în panoul Fapte nutriționale.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 2

Căutați băuturi cu cel puțin 5 miliarde CFU (unități care formează colonii). Toate etichetele suplimentelor probiotice (inclusiv băuturile) trebuie să conțină cantitatea de bacterii individuale prezente în produs. Deci, căutați unul cu cel puțin 5 miliarde CFU.

Nivelurile de UFC în băuturile cu probiotice variază foarte mult. Cu cât este mai mare numărul, cu atât băutura va fi mai puternică și mai eficientă în promovarea bacteriilor intestinale bune.
Studiile au arătat că nivelurile specifice de bacterii dau rezultate mai bune. În general, experții în sănătate recomandă utilizarea suplimentelor care conțin cel puțin 5 miliarde CFU.
Numai suplimente și băuturi suplimentare lista cantitățile de exemplu CFU, nu toate băuturile probiotice va lista numărul de unități formatoare de colonii (cum ar fi chefir sau Kombucha). Numai băuturile etichetate ca suplimente alimentare vor enumera UFC.
În timp ce unele băuturi nu enumeră numărătoarea colonului, aceasta nu înseamnă că acestea nu sunt eficiente sau că nu promovează beneficii intestinale. Cunoașterea numărului de colonii este doar un beneficiu suplimentar.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 3

Cumpărați un supliment care trebuie să fie refrigerat. Când vizitați magazinele, veți observa că unele băuturi sunt refrigerate și unele nu sunt. Majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății recomandă cumpărarea de băuturi care trebuie să fie refrigerate.

Deoarece probioticele sunt bacterii vii, trebuie să fie menținute în viață pentru a funcționa. Băuturile frigorifice conțin culturi vii considerate a fi cele mai eficiente în îmbunătățirea stării de sănătate a florei intestinale.
Băuturile care pot fi păstrate la temperaturi ambiante conțin adesea prea multe probiotice procesate.
Amintiți-vă să frigeți băuturile achiziționate dacă nu mergeți și le veți consuma imediat.

Căutați băuturi care conțin "bBifidobacterium" sau lactobacili. Există o mare varietate de probiotice găsite în băuturi și suplimente. Deci, căutați o băutură care conține tulpinile probiotice cele mai benefice.

Studiile au arătat că din toate tulpinile probiotice diferite, cele mai eficiente sunt bidifobacteria și lactobacilii.
Când citiți etichetele probiotice de băutură, verificați și lista ingredientelor pentru a găsi tulpinile listate.
Nu toate băuturile care conțin probiotice prezintă tipurile de tulpini incluse. Acest lucru nu înseamnă că nu trebuie să le consumați sau că nu sunt benefice. Cunoscând numele exact al consumului este doar un beneficiu suplimentar.

Partea 2
Consumul de băuturi care îmbunătățesc flora intestinală

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 5

Beți chefir. Este o băutură fermentată tradițională în Europa, care are consistența unui iaurt foarte fin. Este acru, dar gustos, și conține o cantitate semnificativă de probiotice benefice florei intestinale.

Studiile arată că, pe lângă îmbunătățirea stării de sănătate a sistemului gastrointestinal, kefirul are și proprietăți antimicrobiene, antitumorale și anticanceroase.
Deoarece beneficiile pentru sănătate ale kefirului au devenit mai cunoscute, este ușor de găsit. Poate fi achiziționat în secțiunile frigorifice ale magazinelor naturale de alimente.
Multe dintre companiile care produc kefir enumeră tipurile de culturi vii și active pe care le-au pus în băutură. Căutați produse care promovează utilizarea tulpinilor de bifidobacterii și lactobacili.
Poți bea kefir pur sau bătut cu fructe. Cum iaurtul natural este destul de acru, gustul fructului îl face mai plăcut pentru unii oameni.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 6

Încearcă combucha. Este o altă băutură fermentată care a crescut în popularitate, dar are o aromă ușor aerată. Există multe studii care susțin că kombucha promovează o bună florei intestinale.

Kombucha se face prin fermentarea de bacterii și drojdii cu ceai. După procesul de fermentare, rezultatul este o băutură ușor îndulcită cu gazificare naturală.
Unele studii demonstrează că kombucha are proprietăți antibiotice și antioxidante, care întăresc sistemul imunitar și sistemul gastrointestinal.
Este posibil să găsiți combucha în magazinele de produse naturale, în secțiunile frigorifice. Urmați recomandările de valabilitate și temperatură pentru a menține combucha în stare bună.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 7

Alegeți sucuri de fructe. Unele companii produc, de asemenea, băuturi probiotice care sunt vândute ca suplimente alimentare. Acestea sunt de obicei alcătuite din sucuri de fructe și probiotice.

Mulți oameni ignoră băuturile probiotice pe bază de lactate din cauza intoleranței la lactoză sau pentru că nu le plac aceste alimente. Unii producători umplu acest gol cu sucurile de fructe.
Studiile arată că sucul de fructe cu adaos de fructe bacterii au efecte similare cu băuturi probiotice la baza de lapte.
Deoarece băuturile sunt vândute ca suplimente alimentare, veți găsi o mulțime de informații specifice despre tipurile de cantități probiotice. În acest caz, un număr de unități care formează colonii de peste 5 miliarde este ideal.
Suplimentele probiotice ale sucurilor de fructe sunt de obicei găsite în magazinele naturale de alimente în secția de băuturi refrigerate. Acestea ar trebui consumate imediat sau ținute în frigider până la data expirării.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 8

Băuturi de piureuri de iaurt. Similar cu sucurile de fructe probiotice, piureurile sunt băuturi pe bază de lactate și fructe care conțin și probiotice benefice.

Probele cu smântână probiotice sunt de obicei făcute din iaurt sau din kefir cu culturi active sau vii, dar este posibilă și adăugarea culturilor în procesare.
Oamenii adesea ca niște smochine, pentru că sunt mai puțin amare și mai dulci decât kefirul și kombucha.
Unele dintre cele care conțin piureuri conțin cantități semnificative de zahăr, ceea ce nu este întotdeauna de dorit. Citiți întotdeauna informațiile nutriționale.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 9

Încercați băuturi probiotice suplimentare. În plus față de băuturile probiotice tipice, există, de asemenea, "doze" suplimentare, care pot fi o alegere bună pentru cei care doresc să îmbunătățească nivelurile de bacterii sănătoase în flora intestinală.

În secțiunea suplimente de piețe și magazine de produse naturale, veți găsi băuturi mici enumerate ca suplimente probiotice. Acestea conțin, de obicei, concentrații ridicate de bacterii bune. O altă opțiune este laptele fermentat vândut în Brazilia de către branduri precum Yakult și Chamyto.
Suplimentele lichide sunt similare cu comprimatele și tabletele. Ideea este pur și simplu de a obține o doză adecvată de probiotice dintr-o dată, fără a trebui să consumați cantități mari de băuturi, cum ar fi kefirul.
Cu condiția ca acestea să conțină cel puțin 5 miliarde de CUFs, tulpina corectă a bacteriilor și încadrează în tiparele alimentare (de exemplu, ținând cont de nivelul lor de zi cu zi de calorii), este sănătos să consume astfel de suplimente.

Partea 3
Îmbunătățirea florei intestinale cu alte alimente

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 10

Consumați o porție de iaurt pe zi. Iaurturile sunt bogate în probiotice și pot fi găsite în supermarketuri, magazine alimentare și chiar magazine alimentare de sănătate. Consumand iaurt cu culturi vii și activi, în plus față de băuturile probiotice poate promova o buna sanatate intestinala.

Mulți producători au adăugat probiotice la iaurturi în ultima vreme. Este destul de comun să găsim iaurturi care conțin culturi vii și active, prin urmare. Căutați astfel de informații pe etichete înainte de a alege un produs.
Preferați iaurturile cu puțin zahăr adăugat. Urmează iaurtul natural în loc de aromă. Idealul este de a da aromă acasă cu fructe.
Consumarea unei porții de iaurt pe zi este o modalitate excelentă de a obține cantități decente de probiotice.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 11

Încercați legumele fermentate. Dacă aveți intoleranță la lactoză sau pur și simplu nu vă place produsele lactate, există multe opțiuni probiotice în legume fermentate sau conservate. Acestea sunt alimente crocante și ușor amare care ajută foarte mult flora intestinală.

Legume care conțin probiotice includ kimchi murături, varză și altele (cum ar fi muraturi și conopidă murat).
Când cumpărați legumele deja fermentate, căutați produse nepasteurizate, deoarece procesul de pasteurizare ucide probioticele. Căutați alimente ale căror ambalaj spune "fermentat în mod natural" sau "nepasteurizat".
Consumați o porție de legume fermentate (în mod obișnuit, echivalent cu o ceașcă) pe zi pentru a crește consumul de probiotice. O porție poate fi destul de cazul legumelor, deci încercați să o împărțiți pe parcursul zilei.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 12

Mancati proteine vegetariene. O altă sursă bună de probiotice se găsește în sursele de proteine vegetariene cum ar fi tofu și tempeh. Acestea sunt alimente bogate în probiotice, care pot fi alternative bune pentru produsele lactate și legumele fermentate.

Tofu și tempeh sunt făcute cu boabe de soia fermentate. Probioticele rezultate din fermentație le fac alimente bune pentru flora intestinală.
Deoarece acestea sunt considerate surse de proteine, este important să se măsoare porțiunile de tofu și tempeh bine. Adăugați o porție de cel mult 115 g dintr-una din cele două pe masă.
Dacă nu ați mai gătit niciodată cu tofu și tempeh, asigurați-vă că procesul este foarte simplu. Ambele sunt delicioase atunci când sunt marinate, deoarece acestea trag mai multă aromă. După marinare, pot fi coapte, prajite sau măcinate.

Imaginea intitulată Alegeți băuturile care sunt bune pentru bacteriile intestinale Pasul 13

Mancati alimente bogate in prebiotice. Toate organismele vii au nevoie de o sursă de energie, chiar probiotice. Prebioticele sunt alimente probiotice și contribuie la promovarea unei bune flori intestinale pe masă.

Prebioticele sunt componente nedetectabile ale alimentelor (cum ar fi tipul de fructooligozaharidă) care acționează ca hrană pentru probiotice.
Acestea se găsesc în grupuri de produse specifice și includ: praz, banane, ceapă, usturoi, anghinare, boabe de soia, sparanghel și boabe de grâu găsite în paste și paine de cereale integrale.
Combinați astfel de alimente pentru a consuma o mulțime de prebiotice și probiotice în fiecare zi. De exemplu, adăugați o banană tăiată la iaurt sau amestecați ceapă, usturoi și tempeh într-o masă.

sfaturi

Bacteriile intestinale sunt clasificate ca fiind bune (benefice) sau rele. Cele benefice ajută la menținerea sănătății rezistente la rău, ajutând la digestie și absorbția nutrienților.
O terapie cu antibiotice afectează bacteriile intestinale, crescând nivelul de bacterii rele. Luarea probioticelor după un tratament cu antibiotice ajută la restabilirea echilibrului intestinal.