Cum să faci dieta Dr. Atkins ca vegetarian sau vegan

Una dintre cele mai populare diete ale secolului 20, care este încă în moda este în prezent dieta Atkins, care poate fi descris ca o dieta de prea multe proteine sau carbohidrați. Dar această dietă poate funcționa și ca o dietă vegetariană? Concentrarea asupra dietei Atkins a fost întotdeauna în a manca o mulțime de carne, în special în faza de inducție. Utilizați dieta Atkins cu puține glucide pentru vegetarieni pare imposibil, dar cu un pic de planificare și înlocuitori, poți învăța să faci aceasta dieta.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Imaginea intitulată Utilizați Dr. Atkins` class=

Gândiți-vă la proteine în loc de carne pentru o dietă vegetariană low-carbohidrat. Veti gasi plante nutritive cu proteine si inlocuitori de proteine cu antioxidanti, omega-3, vitamine și minerale. Iată câteva exemple:

Leguminoase: Nu toate au un conținut scăzut de carbohidrați, dar fasole, boabe de fasole și boabe de mung sunt.
Substituenți de carne realizați din tempeh, proteine vegetale texturate. Sunt branduri care fac inlocuitori de carne, dar întotdeauna verifica carbohidrat de numărare pentru a vă asigura că respectă dieta.
Tofu.
Substituenți de carne pe bază de gluten, cum ar fi seitan.
Quorn: înlocuitor de carne din ciuperci.

Începe dieta in Faza 2 a dietei Atkins, pierdere în greutate de întreținere, în cazul în care nu găsesc suficiente surse de proteine pentru faza de inducție. A doua fază permite 30 grame de carbohidrati pe zi, dar este recomandat să păstrați carbohidrații la 6 grame sau mai puțin pe porțiuni. Unele opțiuni pentru a adăuga la dieta dvs. includ:

Nuci și semințe: Semințele de floarea-soarelui și de dovleac sunt alegeri bune.
Lacto-ou vegetarienii pot mânca lapte fără zahăr, cu excepția laptelui. Ouăle și brânza de vaci sunt bogate în proteine.

Începeți cu Faza 3, Pre-întreținere, dacă aveți 9 kilograme sau mai puțin de pierdut. Această fază a dietei Dr. Atkins vă permite să consumați 50 de grame de carbohidrați.

Adăugați grăsimi sănătoase la dieta dumneavoastră. Cele mai multe proteine non-animale au un conținut scăzut de grăsimi.

Uleiuri: ulei de măsline, canola, semințe de in, șofrănel, nuc
Paste de nuci.
avocado
măsline

Alegeți legume cu multă fibră și puțin amidon pentru o dietă bogată în carbohidrați pentru vegetarieni. Dieta Atkins se referă la acestea ca legume de bază. Acestea se găsesc frecvent în salate și includ:

Soiuri de frunze, cum ar fi salată, arugula, cicoare și endivi.

Bok choy.
țelină
Castraveți.
Ciuperci.
ardei
Radichi, inclusiv daikon.

Evitați fructele de amidon înalt care conțin prea mult carbohidrați pentru această dietă. Exemple de alimente care trebuie evitate sunt:

Banane.
pere
Mere.

Alegeți boabe cu conținut scăzut de carbohidrați după faza de inducție. Studiile arată că o dietă vegetariană scăzută în carbohidrați rafinate este mai bună decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Consumați carbohidrați cu proteine sau grăsimi. Exemple de carbohidrați buni în dieta Atkins sunt:

Orez brun, cereale lungi
Cereale integrale, cum ar fi pastele Shirataki sau Atkins Cuisine.

sfaturi

Tofu cremos poate fi înlocuit cu ouă.
Luați un supliment de vitamine și minerale în timp ce faceți dieta Dr. Atkins pentru a vă asigura că aveți toate substanțele nutritive necesare organismului dumneavoastră.

avertismente

Cu cât este mai strictă regimul vegetarian, cu atât va fi mai greu să modifici dieta Atkins pentru nevoile tale. Veganii, în special, pot avea dificultăți în a consuma suficiente calorii fără lapte.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit