1
Educați-vă despre plan. Planul Atkins include patru faze: faza de inducție, faza de pierdere în greutate, faza de întreținere și faza de întreținere. Fiecare fază va permite și va interzice anumite alimente.
- Citiți cărți despre planul Atkins. Există mai multe cărți publicate despre dietă.
- Căutați informații despre dieta Atkins online. Există mai multe site-uri care explică și discută planul. Faceți o căutare pe internet pentru "dieta Atkins" și veți găsi mai multe surse.
2
Concentrați-vă pe proteine. Toate fazele planului Atkins vă încurajează să mâncați diferite tipuri de proteine. Pregătiți proteinele așa cum doriți, pur și simplu nu uitați să nu folosiți niciun fel de acoperire, umplutură sau sos cu zahăr sau carbohidrați.
- Includeți carne roșie, cum ar fi carnea de vită, friptură și produse de panificație. Poate fi gătit sau la grătar cu unt, ulei sau orice marinadă care nu include zahăr sau carbohidrați.
- Utilizați ingrediente porcine în planul dvs. de meniu, inclusiv cotlete, slănină și cârnați.
- Gatiti carne de pui si alte pasari de curte, cum ar fi curcan, rață și fazan. Se presară cu maioneză și se face cu orice sos care nu are zahăr sau carbohidrați.
- Faceți orice tip de pește, inclusiv ton, somon, pește-spadă sau ton. Se prepară pește în unt sau ulei.
3
Includeți legume. Legumele conțin vitamine importante și substanțe nutritive esențiale pentru sănătate. Planul Atkins promovează aceste legume, care sunt pline de fibre și substanțe nutritive, dar care nu sunt pline de zahăr.
- Mananca legume, cum ar fi salate si spanac. Planul dvs. de meniu ar trebui să includă ciuperci, mazare, fasole, vinete, broccoli, roșii, dovlecei, ceapă, conopidă, măsline și murături.
- Nu mâncați morcovi sau porumb, deoarece aceste legume conțin o mulțime de zahăr.
4
Alege gustările tale. Planul Atkins încurajează gustări pe alimente, cum ar fi brânza, legume cu sos, gelatină neîndulcită cu smântână.
5
Aruncați carbohidrații. Nu includeți nici o pâine sau carbohidrați în planul de meniu. Când treceți la alte faze ale planului, puteți începe să includeți produse din cereale integrale în dieta dumneavoastră.
6
Cumpărați o carte de bucate. Există mai multe carti de bucate orientate spre persoanele care fac dieta Atkins. Consultați secțiunea de bucătărie a librăriei sau răsfoiți librăriile online.
7
Căutați rețete online. Multe site-uri de la Atkins au planurile și rețetele mele. Unele site-uri au comunități unde puteți pune întrebări altor membri sau vă puteți împărți venitul.
8
Beți apă, cafea, ceai și sifon și alte băuturi care nu conțin zahăr. Planul avertizează asupra exagerării cofeinei, care uneori poate duce la foame.