Cum să serviți Merlot

Servirea vinului Merlot nu este dificilă, dar cu puține cunoștințe vă puteți bucura de el mai bine.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Imaginea intitulată Serve Merlot Wine Step 1

Serviți-l la temperatura ideală. Este o convingere comună că trebuie servită la temperatura camerei. E adevărat, dar în unele locuri poate fi foarte fierbinte pentru vinurile roșii. Temperatura de servire ideală Merlot este între 16 și 18 ° C.

Imaginea intitulată Serve Merlot Wine Step 2

Puneți Merlot în congelator timp de 20 de minute înainte de servire. Scoateți dopul și lăsați flaconul la temperatura camerei timp de 15 până la 30 de minute. Nu lăsați-o prea rece sau își va pierde caracterul și aromele.

Imaginea intitulată Serve Merlot Wine Step 3

Lasă-l să respire. Înainte de a servi vinul, lăsați-l să "respire" pentru a curăța aromele și a lăsa taninurile să se desprindă. Puneți-l într-un decantor și lăsați-l să stea 20 de minute până la 1 oră.

Imaginea intitulată Serve Merlot Wine Step 4

Utilizați geamul din dreapta. Pentru a experimenta pe deplin arome și arome ale Merlot, utilizați geamul drept, cu format larg. Forma rotunda accentueaza palatul atunci cand bea.

Imaginea intitulată Serve Merlot Wine Step 5

Armonizați-l cu alimentele. Este un vin din prune întunecate și violete, cu o notă de piper verde și cuișoare. Se potrivește bine cu alimente cum ar fi gnocchi, carne de pui, supă de roșii sau brânzeturi cu aromă grea, cum ar fi cheddar în vârstă.

sfaturi

Deoarece aromele Merlot sunt subtile, ele pot fi dominate de alimente foarte puternice, picante sau brânză albastră. Gustul acestora poate fi mai puternic decât gustul vinului, făcându-vă să simțiți mai mult taninurile decât aroma fructată.