itholoinfo.com.com

Cum sa faci pui francez

Puiul francez este un fel de mâncare elegantă și delicioasă, care poate fi pregătită cu orice ocazie. Veți mulțumi oaspeții dvs. și vă veți dovedi a fi un bucătar bun la o cină sau o adunare de prieteni.

ingrediente

  • 4 piept de pui dezosat și dezosat (aproximativ 200g)
  • Făină de grâu
  • Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat
  • 4 ouă mari
  • 3 linguri de apă
  • Uleiul extra-vigem de 1/4 cană (60 ml)
  • O jumătate de lămâie, curățată, tăiată subțire
  • O jumătate de cană de vin alb uscat
  • 1 cană supă de pui
  • Suc de lămâie jumătate
  • 2 linguri unt unsalat
  • 1/4 ceasca de patrunjel tocat

pași

Imagine intitulat Make Chicken Francese Pasul 1
1
Așezați pieptul de pui alături pe o placă de tocare și aranjați o bucată de film plastic peste ele. Beat găinile cu un ciocan de carne până când au o grosime de aproximativ 0,6 cm.
  • Imagine intitulată Faceți pui Francese Pasul 2
    2
    Se toarnă puțină făină peste o tigaie superficială și se întinde sare și piper peste vârf. Se amestecă bine cu o furculiță.
  • Poza intitulată Make Chicken Francese Pasul 3
    3
    Într-un castron larg, bateți ouăle cu 3 linguri de apă.
  • Poza intitulată Faceți pui Francese Pasul 4
    4
    Se încălzește uleiul de măsline la o temperatură ridicată într-o tigaie mare.
  • Poza intitulată Make Chicken Francese Step 5
    5
    Treceți cele două părți ale sânilor de pui în făină și apoi le înmuiați în ou să se acopere complet. Așteptați ca lichidul în exces să scadă.
  • Imagine intitulată Faceți pui Francese Pasul 6
    6


    Când uleiul este fierbinte, puneți carnea de pui și prăjiți-o timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte până când maro auriu. Întoarceți-le o singură dată. Scoateți puiul din tigaie și aduceți-l într-o tavă într-un singur strat pentru a le menține cald.
  • Poza intitulată Make Chicken Francese Step 7
    7
    Aruncați felii de lămâie în tigaie și gătiți timp de 1 sau 2 minute, până când încep să le exudați aroma.
  • Poza intitulată Make Chicken Francese Step 8
    8
    Adăugați vinul, bulionul și sucul de lămâie și gătiți timp de 5 minute la căldură scăzută până când se reduce ușor.
  • Imagine intitulată Make Chicken Francese Step 9
    9
    Treceți untul într-o mică făină și adăugați-l în tigaie pentru a îngroșa bulionul. Se amestecă pentru a încorpora ingredientele și pentru a dizolva făina.
  • Poza intitulată Make Chicken Francese Step 10
    10
    Reduceți căldura la joasă medie și întoarceți puiul în tigaie. Puneți felii de lămâie pe carne. Se amestecă ușor timp de 2 minute pentru a încălzi bine puiul.
  • Imaginea intitulă Faceți pui Francese Pasul 11
    11
    Se condimentează cu sare și piper și garnisiți cu puțin patrunjel înainte de servire.
  • Imagine intitulată Make Chicken Francese Intro
    12
    Gata!

    • avertismente

    • Aveți grijă să nu gătiți lingurile în exces în tigaie. Acest lucru poate provoca boala.
    • Asigurați-vă că puiul este complet gătit în interior. În caz contrar, există un risc de contaminare cu salmonella.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci CevicheCum sa faci Ceviche
    Cum să pregătiți picioarele de broascăCum să pregătiți picioarele de broască
    Cum se prepară salata de pasteCum se prepară salata de paste
    Cum să pregătești o gulașă maghiarăCum să pregătești o gulașă maghiară
    Cum să gătești piept de pui fără puiCum să gătești piept de pui fără pui
    Cum sa faci mingi suedezeCum sa faci mingi suedeze
    Cum sa faci ciuperci umpluteCum sa faci ciuperci umplute
    Cum sa faci pui prajit in cuptorCum sa faci pui prajit in cuptor
    Cum sa faci pui cu susanCum sa faci pui cu susan
    Cum sa faci Sauté de puiCum sa faci Sauté de pui
    » » Cum sa faci pui francez
    © 2021 itholoinfo.com.com