itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți picioarele reale de crab

Crabul regal este o crustacee cu picioare extrem de lungi. Ele sunt de obicei pregătite după ce au fost prinse și înghețate, astfel încât să rămână proaspete. Carnea moale și limpede este gătită doar câteva minute și servită cu unt. Aflați cum să pregătiți picioarele crabului aburit prin prăjire, fierbere sau gratare.

pași

Metoda 1
Picioare ne-aburite

Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 1
1
Așezați labele congelate în frigider peste noapte pentru a le decongela. Lăsați-le timp de 24 de ore dacă aveți o sumă mai mare.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 2
    2
    Umpleți un vas mare cu apă. Acoperiți și lăsați să fiarbă.
    • Aranjați un capac și un coș pentru a pregăti hrana în abur, pentru a fi aduși în tigaie mai târziu.
    • Puteți să vă gătiți labele în vasele de bere. Se toarnă o cantitate egală de bere și apă în vas.
  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 3
    3
    Se taie 2 lămâi în felii și se pune în apă.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 4
    4
    Taiați 2 cuișoare de usturoi în mijloc, orizontal, și plasați-le în apă.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 5
    5
    Scoateți capacul din tigaie și puneți coșul peste tava când apa se fierbe.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 6
    6
    Cu o pereche de foarfece de bucătărie, tăiați labe împreună. Pune-i în coș.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 7
    7
    Acoperiți coșul și așteptați aproximativ 5 minute.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 8
    8
    Scoateți picioarele după 5 minute. Faceți "loturi" suplimentare dacă este necesar.
  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 9
    9
    Serviți cu unt topit. Tăiați bucățile picioarelor pe verticală sau serviți cu niște ustensile care le facilitează îndepărtarea.

    • Metoda 2
    Coacerea labei

    Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 10
    1
    Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius.
  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 11
    2
    Acoperiti o forma mare cu folie.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 12
    3
    Tăiați picioarele prin articulații cu foarfece de bucătărie. Puneți-le în formă cu folie.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 13
    4
    Se fierbe apa în cuptorul cu microunde sau în fierbătorul. Se toarnă aproximativ 120 ml (jumătate de cană) de apă clocotită în formă. Apa trebuie să acopere fundul formei.
    • Pregătirea crustaceelor ​​în abur sau cu apă le împiedică să se usuce sau să se îmbolnăvească.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 14
    5
    Împrăștiați niște condimente, cum ar fi plantele sau usturoiul pe picioare, în formă.


  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 15
    6
    Strângeți niște lămâi pe labele lor. Puneți bucăți de lămâie pe formă.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 16
    7
    Acoperiți forma cu folia în modul cel mai ferm posibil.
  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 17
    8
    Puneți forma în cuptor și coaceți timp de 10 minute.
  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 18
    9
    Scoateți forma. Întrerupeți una dintre labe pentru a vedea dacă sunt deja calde în interior. Dacă da, serviți imediat cu unt topit.

    • Metoda 3
    Grătând labele

    Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 19
    1
    Tăiați picioarele înghețate astfel încât să se potrivească la grătar. Nu uitați să le tăiați la panouri.
  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 20
    2
    Preîncălziți grătarul la căldură scăzută. Păstrați temperatura la aproximativ 160 de grade Celsius.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 21
    3
    Periați picioarele cu ulei.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 22
    4
    Așezați labe pe gratar și acoperiți grătarul. Lăsați-l să se prăjească timp de 5 minute.
  • Imagine intitulată Cook King Crab Legs Pasul 23
    5
    Rotiți picioarele și scoateți-le după încă 5 minute.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 24
    6
    Serviți imediat cu unt topit și lămâi în bucăți.

    • Metoda 4
    Se fierbe labele

    Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 25
    1
    Umpleți o tigaie mare cu apă și aduceți-o la fierbere.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 26
    2
    Reduceți temperatura și mențineți-o la căldură scăzută. Așezați labe și acoperiți tigaia.
  • Imagine cu titlul Cook King Crab Legs Pasul 27
    3
    Gatiti timp de 5 pana la 7 minute. Îndepărtați cu pensete și uscați. Serviți cu unt topit și lămâie în bucăți.

    • sfaturi

    • Atunci când crabul real este gătit, ideea tuturor metodelor este de a încălzi carnea în mod egal. Încercați picioarele după timpul prescris și evitați să le ardeți.
    • Dezghețați întotdeauna picioarele crabului înainte de gătire.

    Materiale necesare

    • Crabii adevărați
    • unt
    • Lămâie în bucăți
    • tigaie
    • apă
    • Coș de gătit cu aburi
    • ierburi
    • cuptor
    • mod
    • Produse alimentare si bauturi
    • Pensulă pentru bucătărie
    • ulei
    • grătar
    • Utensil pentru a elimina Shells
    • pensetă
    • Bucătărie foarfece
    • Bere (opțional)
    • usturoi
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gătești legume asortateCum să gătești legume asortate
    Cum să gătești varză cu cartofiCum să gătești varză cu cartofi
    Cum să pregătiți picioarele de broascăCum să pregătiți picioarele de broască
    Cum să pregătiți o langustă înghețatăCum să pregătiți o langustă înghețată
    Cum să gătești brocoli înghețateCum să gătești brocoli înghețate
    Cum să gătești morcovi în aburCum să gătești morcovi în abur
    Cum să gătești carnea de puiCum să gătești carnea de pui
    Cum să gătești picioarele de puiCum să gătești picioarele de pui
    Cum să gătești picioarele de crabCum să gătești picioarele de crab
    Cum să gătești picioarele crabului de zăpadăCum să gătești picioarele crabului de zăpadă
    » » Cum să pregătiți picioarele reale de crab
    © 2021 itholoinfo.com.com