Cum de a crește nivelurile de albumină

Albuminul este o proteină extrem de importantă în sânge. Repară și menține țesutul corpului, dezvoltă enzime și hormoni, transportă nutrienți și ajută la coagularea sângelui. Persoanele care fac dializă, cu afecțiuni hepatice sau în vârstă înaintată trebuie să-și facă griji cu privire la nivelurile acestei substanțe în organism, deoarece pot atinge valori critice. Este necesar să se limiteze aportul de potasiu și fosfor și să se mărească aportul de proteine pentru a crește nivelele de albumină. Căutați un nutriționist să urmeze o dietă potrivită pentru această afecțiune.

conținut

Pași
Metoda 1consumul suficient de proteine
Metoda 2căutați un nutriționist
Metoda 3ajută corpul să rețină albumina
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Consumul suficient de proteine

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 1

Mănâncă o sursă de proteine de înaltă calitate la fiecare masă. Este esențial în nutriție și vital pentru menținerea nivelelor de albumină. În general, mâncați cel puțin o porție din proteine întregi, cum ar fi carne slabă, carne de porc și miel, pește, carne de pui, curcan și ouă la fiecare masă.

Într-o porție individuală de 85 g, burgerul de carne de vită conține 21 g de proteine, puiul, 14 până la 28 g, somonul fiert, păstrăvul, macrou și carnea de porc conțin 15 până la 21 de grame.
Dacă preferați să nu mâncați carne, va trebui să obțineți proteina din alte surse. Căutați un nutriționist pentru mai multe recomandări dietetice bazate pe preferințele dumneavoastră alimentare.
Consumați proteine non-dăunătoare pe dializă, cum ar fi carne slabă, curcan, carne de pui, cotlet de porc, ouă, pește sau înlocuitori de carne, cum ar fi tofu și praf de proteine.

Imaginea intitulată Creșterea albuminei Pasul 2

Urmați o dietă echilibrată. În timp ce trebuie sa mananci mai multe proteine, de asemenea, este necesar să se consume fructe, legume și surse de amidon, cum ar fi pâinea, pastele și orezul. De exemplu, adăugați ouă fierte sau ton în paste sau sosuri de risotto și includeți carnea de pui sau carne tocată în supe și tocană.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 3

Mic dejun în fiecare zi. Aceasta este o masă extrem de importantă pentru că "repornește" metabolismul dvs. pentru această zi. De obicei, pofta de mâncare este mai mare la trezire, deci o opțiune bună ar fi să consumi o omuletă ușoară cu brânză.

În timp ce un ou conține aproximativ 6 g de proteine, albi sunt o sursă chiar mai sănătoasă de proteine, conținând 100% albumină. Două albusuri de ou conțin 7,2 g de proteine.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 4

Resetați porțiunea de proteine dacă vă lipsesc o masă. Faceți mâncăruri mici în mod regulat pentru a menține nivelurile de energie și pentru a evita omiterea cât mai mult posibil a timpilor de alimentare.

Consumarea porțiunilor mai mici mai des o zi face viața mai ușoară pentru cei care mănâncă puțin.
O bună opțiune de gustare în după-amiaza sau seara este brânza de vaci. Încercați-l cu niște fructe sau jeleuri. (Cabana este mai sănătoasă decât alte produse lactate, deoarece conține mai puțin conținut de potasiu și fosfor, ceea ce poate constitui un risc pentru cei pe dializă cu nivel scăzut de albumină.)

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 5

Faceți vitaminele din proteine. Sunt o modalitate rapidă, ușoară și delicioasă de a consuma mai multe proteine. Este de preferat să se folosească o bază lichidă care nu este bogată în fosfor, deci înlocuiți laptele de vacă cu migdale sau orez. Iaurtul grecesc, ouăle pasteurizate și pudra de proteine furnizează și mai mulți nutrienți. Se amestecă totul cu fructele alese de dumneavoastră.

Întrebați nutriționistului ce supliment proteic este potrivit pentru dvs. În piață, există opțiuni în pulbere și lichid.
Rețineți că o ceașcă de iaurt din Grecia conține mai mult de 20 g de proteine. Vitaminele făcute cu acesta sunt delicioase când sunt amestecate cu granola.

Metoda 2
Căutați un nutriționist

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 6

Spuneți dieteticianului despre preferințele dvs. alimentare. Aceasta este cea mai bună metodă pentru ca profesionistul să poată stipula o dietă potrivită pentru dvs. Cunoscând obiceiurile alimentare, vă va sfătui să vă schimbați, inclusiv unele alimente și evitarea altora.

Nutriționistul vă va ajuta să consumați alimentele care vă plac într-un mod mai sănătos.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 7

Discutați cu nutriționistul despre înlocuitorii de carne. Dacă nu mâncați carne, cereți sugestii despre alte forme de proteine, astfel încât să nu opriți consumul corect al acestui nutrient.

Profesionistul vă va ajuta să identificați alte proteine de înaltă calitate. Atunci când alegeți înlocuitori pe bază de soia, alegeți aceia care au un conținut scăzut de potasiu, sodiu și fosfor.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Etapa 8

Includeți băuturi nutritive și bare de proteine în dieta dvs. În timp ce aceste băuturi pot fi utile pentru pacienții dializați, este necesară o monitorizare nutrițională adecvată pentru a consuma numai cantitatea recomandată pentru dumneavoastră. Barele de proteine pot fi utile în cazul înlocuirii hranei, dar nu ar trebui să fie o prioritate alimentară.

Dacă mâncați aceste bare în mod regulat în timpul dializei, preferați cele care conțin mai mult de 15 g de proteine, mai puțin de 150 mg fosfor și mai puțin de 200 mg potasiu și sodiu.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 9

Întrebați nutriționistul despre alte suplimente nutritive. În funcție de starea de sănătate și de obiceiurile alimentare, poate fi necesar să luați câteva suplimente. Discutați cu medicul despre modul dvs. de viață, astfel încât el sau ea să poată indica tipul de supliment care este potrivit pentru dumneavoastră.

Respectați întotdeauna recomandările nutriționistului.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 10

Fii sincer cu profesionistul. Întrebările pe care le întreabă nutriționistul vor identifica barierele potențiale care vă pot împiedica să obțineți o nutriție adecvată. În consecință, el va fi în măsură să recomande diferite cursuri de acțiune pe baza motivelor specifice pentru care nu consumați sau păstrați suficientă proteină în organism.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 11

Elaborați împreună un plan alimentar. Menținerea unei alimentații sănătoase necesită planificare, mai ales dacă sunteți pe dializă sau aveți alte complicații de sănătate. Chiar și un plan simplu de alimentație poate asigura o nutriție adecvată de care aveți nevoie.

În plus față de sfaturile specifice despre ce și cum să mâncați, cereți sfaturi despre cum să mențineți un comportament alimentar mai sănătos.
Cel puțin, dezvoltați și mențineți un plan de masă pentru a vă asigura că mănânci o porție de proteine la fiecare masă.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 12

Creșteți aportul de calorii cu grăsimi și zaharuri. Este posibil să aveți nevoie să măriți consumul de calorii pentru a vă ajuta organismul să utilizeze proteinele suplimentare pe care le consumă. Nutriționistul poate recomanda folosirea unei cantități mai mari de unt atunci când gătești sau mai multă sos în salate.

Multe produse lactate, inclusiv laptele, conțin prea mult potasiu și fosfor pentru cei pe dializă cu nivel scăzut de albumină. Prin urmare, acestea nu sunt recomandate surse de grăsime.

Metoda 3
Ajută corpul să rețină albumina

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 13

Du-te la medicul dentist în mod regulat. Inflamațiile și infecțiile duc la pierderea albuminei, în special la dializă. Infecțiile la nivelul gingiilor sunt adesea foarte deranjante, așa că asigurați-vă că nu pierdeți albumină din cauza unei infecții la nivelul gurii. Încercați să mergeți la medicul dentist la fiecare șase luni pentru o curățare și o verificare.

Rețineți că modificările alimentare pot fi insuficiente pentru a crește nivelurile de albumină dacă aveți o infecție orală, cum ar fi peritonita, și sunteți pe dializă.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Etapa 14

Recunoașteți semne de lipsă de albumină. Este esențial să recunoașteți aceste semne, mai ales dacă aveți complicații de sănătate, cum ar fi boala renală. Acestea includ umflături persistente, oboseală, senzație de slăbiciune, infecții prelungite, vindecare lentă a rănilor și albire a unghiilor. Raportați medicului orice semne și simptome.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 15

Nu ratați ședințele de dializă. Este imperativ să se mențină calendarul tratamentului, deoarece pierderea ședințelor poate împiedica capacitatea dumneavoastră de a menține niveluri sănătoase de albumină în organism.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 16

Mănâncă când te simți foame. Dacă nu mâncați prea mult, ar trebui să mănânce măcar o masă completă pe zi, în plus față de mesele mai mici. Dacă există o zi a zilei când apetitul este mai mare, mâncați o masă completă la acel moment, în fiecare zi.

Imaginea intitulată Creșteți albumina Pasul 17

Rămâi concentrat. Modificările nivelelor de albumină nu vor avea loc peste noapte. În general, va dura cel puțin trei săptămâni pentru ca aceste niveluri să crească pe măsură ce proteinele se acumulează lent în sânge. Rămâi concentrat pe planul de nutriție stipulat de nutriționist și veți vedea în curând rezultatele.